Thumbnail Image

Важная роль международной торговли продукцией рыболовства и аквакультуры










Лем, А., Кастро де Соуза, М. и Гриффин, У. 2024. Важная роль международной торговли продукцией рыболовства иаквакультуры. Аналитическая записка по торговой политике, № 52. Рим, ФАО.





Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Состояние мирового рыболовства и аквакультуры
    Возможности и проблемы
    2014
    В мире, где сегодня насчитывается более 800 млн. человек, страдающих от хронического недоедания, и, как ожидается, к 2050 году численность населения вырастет еще на 2 млрд. и достигнет 9,6 млрд. человек, которые будут проживать преимущественно в городах, находящихся в прибрежной зоне, перед нами встает колоссальная проблема – как накормить планету и при этом сохранить ее природные ресурсы для будущих поколений. В нынешнем новом издании доклада “Состояние мирового рыболовства и аквакультуры” подч еркивается та значительная роль, которую рыболовство и аквакультура играют в ликвидации голода, улучшении здоровья и сокращении масштабов бедности. Люди сегодня едят столько рыбы, как никогда раньше, и столь же велика их зависимость от этого сектора в обеспечении питания. Рыба исключительно питательна. Она является важным источником белка и необходимых питательных веществ, особенно для многих менее обеспеченных членов нашего глобального сообщества. Рыболовство и аквакультура – источник не только здоровья, но и благосостояния. Занятость в секторе увеличивалась темпами, опережающими прирост населения мира. Сам сектор дает рабочие места десяткам миллионов и обеспечивает источники средств существования для сотен миллионов. Рыба остается одним из самых ходовых продовольственных товаров в мире. Она имеет особое значение для развивающихся стран – иногда ее доля превышает половину общей стоимости их товарооборота. Вместе с тем, нам не следует ограничиваться рамками экономики, и нужно обеспечит ь гармонию между благополучием природы и человека, с тем чтобы сделать устойчивое процветание в долгосрочном плане реальностью для всех. В этих целях поддержка ответственного и устойчивого рыболовства и аквакультуры является основным элементом нашей работы и миссии. Мы осознаем, что здоровье нашей планеты, как и наше здоровье и продовольственная безопасность для всех, зависят от того, как мы будем относиться к голубому миру. Для обеспечения углубленного управления экосистемой и улучшения руковод ства сектором ФАО продвигает инициативу “Синего роста” в качестве согласованного механизма устойчивого социально-экономического управления нашими природными ресурсами. Опирающийся на принципы, закрепленные еще в 1995 году в эталонном Кодексе ведения ответственного рыболовства, “Cиний рост” нацелен на промышленное рыболовство, аквакультуру, экосистемные услуги, торговлю и социальную защиту. В соответствии с пересмотренной Стратегической рамочной программой ФАО эта инициатива направлена на поддерж ку устойчивого использования и сохранения водных возобновляемых ресурсов на экономически, социально и экологически ответственной основе. Она нацелена на гармонизацию и сбалансирование приоритетов между ростом и сохранением, промышленным и кустарным рыболовством и аквакультурой, обеспечение равных благ для общин. Для достижения этих целей “Cиний рост” воплощается в техническую экспертизу по всей Организации. ФАО осознает важность вклада, который маломасштабное рыболовство вносит в сокращение масш табов бедности и продовольственную безопасность в мире. Для укрепления таких зачастую уязвимых и маргинализированных общин ФАО активно поддержала разработку Добровольных руководящих принципов обеспечения устойчивого маломасштабного рыболовства и негосударственных субъектов в целях оказания содействия странам в применении Добровольных руководящих принципов ответственного регулирования вопросов владения и пользования земельными, рыбными и лесными ресурсами. Эти усилия также лежат в самом русле Меж дународного года семейных фермерских хозяйств, в течение которого мы продолжим разговор о важности аквакультуры, особенно маломасштабного рыбоводства, и работу по его поддержке.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020
    Преобразование продовольственных систем для обеспечения финансовой доступности здорового питания
    2020
    В этом году обновленные данные по целому ряду стран позволили более точно оценить масштабы голода в мире. В частности, благодаря вновь опубликованным данным были скорректированы расчеты по недоеданию в Китае за период с 2000 года, в результате чего показатели распространенности недоедания в мире за соответствующие годы были также существенно снижены. Однако даже пересмотренные результаты подтверждают отмеченную в предыдущих выпусках тенденцию: с 2014 года количество голодающих в мире медленно растет. Кроме того, из доклада следует, что бремя неполноценного питания во всех его формах, как и прежде, остается одной из серьезнейших глобальных проблем. По направлениям отставания детей в росте, низкого веса при рождении и исключительно грудного вскармливания удалось достичь определенных успехов, но темпы движения вперед до сих пор недостаточны. Распространенность избыточного веса у детей не сокращается, и во всех регионах растет доля взрослого населения, страдающего ожирением. В этом выпуске доклада, наряду с традиционной оценкой продовольственной безопасности и питания, рассматриваются перспективы на 2030 год при условии сохранения проявившихся в течение прошедшего десятилетия тенденций. Согласно прогнозам, мир не успевает достичь нулевого голода к 2030 году; несмотря на некоторый прогресс, большая часть показателей свидетельствует о запаздывании в достижении глобальных целей в области питания. Воздействие пандемии COVID-19 на здравоохранение, социальную и экономическую сферы может обусловить дальнейшее снижение уровня продовольственной безопасности и ухудшение пищевого статуса наиболее уязвимых групп населения.Авторы доклада уделяют особое внимание качеству питания как критически важному связующему звену между продовольственной безопасностью и питанием. Решение задач по достижению ЦУР 2 станет возможным, лишь если население будет обеспечено достаточным количеством финансово доступных пищевых продуктов, обладающих необходимой питательной ценностью. В докладе также приводятся результаты нового анализа стоимости и финансовой доступности здорового питания на глобальном уровне, в разбивке по регионам и по группам стран с разными уровнями дохода, дается оценка связанных с охраной здоровья и изменением климата издержек, обусловленных существующими моделями потребления продовольствия, и масштабов потенциального сокращения затрат при переходе на рационы питания, составленные с учетом соображений обеспечения устойчивости. В завершение авторы рассматривают меры политики и стратегии преобразования продовольственных систем, которые позволят обеспечить финансовую доступность здорового питания, что составляет необходимую часть усилий по ликвидации как голода, так и всех форм неполноценного питания.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Региональный обзор развития аквакультуры. 5. Регион Центральной и Восточной Европы 2005. 2009
    Also available in:

    ФАО регулярно проводит всемирные и региональные обзоры состояния и тенденций аквакультуры. В последний раз такая работа проводилась в 2005 и 2006 гг. Настоящий региональный обзор и синтез по Центральной и Восточной Европе (ЦВЕ) дает обозрение основных проблем и тенденций в секторе аквакультуры. Доминирующей технологией в регионе является прудовое рыбоводство в поликультуре с преобладанием карпа. Объемы продукции значительно упали после политических и социально-экономических изменений начала девя ностых годов. С 1996 г. продукция постепенно растет. Аквакультура играет важную роль в снабжении местного населения здоровой пищей и будет продолжать способствовать развитию села также и в будущем. Во время совещания в Астрахани, проведенного в 2005 г., были представлены и обсуждены 13 национальных обзоров NASO-PAFAD и проект Регионального обзора аквакультуры. Был выявлен ряд общих для региона проблем, сдерживающих факторов и тенденций, в том числе: преобладание производства карпа, низкие уровни продукции, неэффективность управления хозяйствами и маркетинга, недостаток квалифицированной рабочей силы, финансовые и правовые проблемы. Были проанализированы четыре основных тематических области: (а) политические основы, законодательство и институциональные системы; (b) производственные системы, виды и технологии; (c) переработка и маркетинг (потребительский спрос, маркировка, сертификация); и (d) социальные аспекты (продовольственное снабжение, занятость, создание доходов). Участники особен но подчеркнули следующие пункты: (а) необходимо особо акцентировать важность развития аквакультуры в ЦВЕ; (b) правительства и другие органы, формирующие политику, должны быть проинформированы о возможностях и необходимости развития устойчивости сектора аквакультуры; (c) производители должны учитывать потребности рынка и усиливающуюся конкуренцию со стороны других товаров; и (d) NACEE может сыграть важную роль в облегчении обмена информацией внутри региона. Региональный обзор показывает, что имею тся возможности для интеграции аквакультуры с другими видами деятельности, улучшения экспорта и наращивания институционального потенциала. Требуются научные исследования, технологическое развитие и инвестиции для повышения устойчивости существующих производственных систем, продвижения диверсификации с использованием новых и ценных объектов и расширения морских систем производства. Имеется большой потенциал для улучшения развития человеческих ресурсов, лучшего сотрудничества, как между рыбоводами , так и между наукой и практикой, а также международного сотрудничества, как внутри региона, так и с институтами и организациями вне региона.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.