Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Добровольный свод правил по сокращению потерь и порчи пищевой продукции 2022Проблема потерь и порчи пищевой продукции (ППП) связана со многими другими крайне актуальными проблемами нашего времени. Во всех звеньях цепочки, связывающей этап производства продовольствия с этапом его потребления, возникают значительные объемы ППП. В то же время сотни миллионов человек на планете страдают от недоедания, и миллиарды не могут позволить себе здоровое питание. ППП усугубляют проблему изменения климата и оказывают огромную нагрузку на мировые природные ресурсы, экосистемы и биоразнообразие, ставя под угрозу способность нынешнего и будущих поколений обеспечивать продовольственную безопасность, питание и средства к существованию, не переходя критических границ устойчивости природной среды. Добровольный свод правил по сокращению потерь и порчи пищевой продукции, который был разработан в соответствии с поручением, данным в 2018 году Комитетом ФАО по сельскому хозяйству (КСХ), и одобрен 42-й сессией Конференции ФАО в июне 2021 года, предусматривает общую программу действий и руководящие принципы, направленные на сокращение ППП и одновременное повышение эффективности, инклюзивности, невосприимчивости к внешним факторам и устойчивости продовольственных систем. Правительства могут использовать его в качестве базы для разработки стратегий, мер политики и законодательства. Он может также послужить основой для выработки программ по сокращению ППП и подготовки технических руководств для специалистов-практиков.
-
BookletКраткий обзор. Воздействие бедствий на сельское хозяйство и продовольственную безопасность
Предотвращение и сокращение потерь за счет инвестиций в повышение невосприимчивости к внешним воздействиям
2023По всей планете происходят беспрецедентные по масштабам и разрушительной силе бедствия. Вызываемые ими потрясения и сбои сказываются на функционировании и устойчивости сельскохозяйственного производства и ставят под угрозу источники средств к существованию миллионов людей, живущих за счет агропродовольственных систем. Для смягчения воздействия бедствий на сельское хозяйство необходимо глубже понимать природу этого воздействия и изучать факторы риска, делающие сельское хозяйство уязвимым к последствиям катастрофических явлений.В настоящем докладе дается оценка ущерба, причиненного сельскохозяйственному производству в результате бедствий за последние 30 лет, и освещаются различные угрозы и их воздействие на сегменты сектора, включая растениеводство, животноводство, лесное хозяйство, рыболовство и аквакультуру. Такое воздействие усугубляется глубинными социальными и экологическими проблемами и факторами уязвимости, такими как изменение климата, пандемии, эпидемии и конфликтные ситуации, создающими тяжелые проблемы и вызывающими "эффект домино" в агропродовольственных системах. Для преодоления этих проблем нужны новые подходы к снижению рисков и механизмы реагирования. В настоящей публикации приведены примеры мероприятий и стратегий, призванных помочь в осуществлении инвестиций в повышение невосприимчивостик внешним воздействиям и заблаговременное снижение рисков в сельском хозяйстве. В ней продемонстрированы возможности всестороннего учета проблематики снижения рисков бедствий при разработке сельскохозяйственной политики и практики, и сформулирован призыв глубже изучать контекст, в котором реализуются решения, принимаемые в данной области. -
Book (stand-alone)Воздействие бедствий на сельское хозяйство и продовольственную безопасность – 2023
Предотвращение и сокращение потерь за счет инвестиций в повышение невосприимчивости к внешним воздействиям
2024По всей планете происходят беспрецедентные по масштабам и разрушительной силе бедствия. Вызываемые ими потрясения и сбои сказываются на функционировании и устойчивости сельскохозяйственного производства и ставят под угрозу источники средств к существованию миллионов людей, живущих за счет агропродовольственных систем. Для смягчения воздействия бедствий на сельское хозяйство необходимо глубже понимать природу этого воздействия и изучать факторы риска, делающие сельское хозяйство уязвимым к последствиям катастрофических явлений.В настоящем докладе дается оценка ущерба, причиненного сельскохозяйственному производству в результате бедствий за последние 30 лет, и освещаются различные угрозы и их воздействие на сегменты сектора, включая растениеводство, животноводство, лесное хозяйство, рыболовство и аквакультуру. Такое воздействие усугубляется глубинными социальными и экологическими проблемами и факторами уязвимости, такими как изменение климата, пандемии, эпидемии и конфликтные ситуации, создающими тяжелые проблемы и вызывающими "эффект домино" в агропродовольственных системах. Для преодоления этих проблем нужны новые подходы к снижению рисков и механизмы реагирования. В настоящей публикации приведены примеры мероприятий и стратегий, призванных помочь в осуществлении инвестиций в повышение невосприимчивостик внешним воздействиям и заблаговременное снижение рисков в сельском хозяйстве. В ней продемонстрированы возможности всестороннего учета проблематики снижения рисков бедствий при разработке сельскохозяйственной политики и практики, и сформулирован призыв глубже изучать контекст, в котором реализуются решения, принимаемые в данной области.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.