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Book (stand-alone)Diseño de inversiones para la agricultura que tiene en cuenta la nutrición
Lista de comprobación y directrices para la formulación de programas
2017Este manual ha sido diseñado para guiar a los planificadores de programas en el diseño de inversiones agrícolas que tienen en cuenta la nutrición. El manual ha sido realizado mediante amplio proceso de consultación, entre la FAO y sus asociados en el sector del desarrollo, y así como ensayado a través de la realización de pruebas de campo en varios países. Se estructura en torno a las primeras fases del ciclo de programación (evaluación de la situación, diseño del programa y revisión del program a) e incluye preguntas clave, consejos y fuentes de información, con el fin de operacionalizar las recomendaciones fundamentales. -
Book (stand-alone)Orientaciones para padres y madres de familia (Educación en nutrición y seguridad alimentaria). 2011Orientaciones sobre patrones de alimentación adecuados para padres y madres de alumnos. Esta publicación es un producto conjunto de la FAO,y los Ministerios de Salud y Educación de El Salvador
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Book (series)El Estado Mundial de Agricultura y la Alimentación, 2002 2002El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2002 es el informe anual de la FAO sobre los acontecimientos y cuestiones actuales relacionados con la agricultura mundial. Se realiza en él un seguimiento de la situación de la agricultura mundial, así como de su entorno económico general, y este año se incluye un examen general del estado de las negociaciones sobre el comercio agrícola, después de la iniciación de una nueva ronda de negociaciones comerciales multilaterales de la Organizació n Mundial del Comercio. Se examina en detalle la situación de la agricultura por principales regiones del mundo, tanto en desarrollo como desarrollado, analizando las cuestiones actuales de importancia para la agricultura en las distintas regiones. La agricultura, la pesca y la actividad forestal pueden proporcionar, con una gestión adecuada, una serie de beneficios a grandes sectores de la población: beneficios como la conservación del paisaje, la protección de las cuencas hidrográficas, la con servación de la biodiversidad y la estabilidad del ecosistema. Algunos de estos llamados bienes públicos son de carácter mundial; benefician a toda la humanidad o a grandes sectores de ella. En el informe se examinan algunos de estos bienes públicos mundiales y se pide un aumento de la financiación internacional destinada a la agricultura y las zonas rurales a fin de promover el suministro de tales bienes. Se examina también uno de los posibles nuevos instrumentos para esta financiación: el Meca nismo para un desarrollo limpio, derivado del Protocolo de Kyoto al Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático. Se presta atención especial a las posibilidades de utilizar el dicho mecanismo como instrumento tanto para fomentar la absorción del carbono mediante cambios en el uso de la tierra, como para reducir la pobreza rural.
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