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Agricultura y sistemas alimentarios que tienen en cuenta la nutrición en la práctica

Opciones de intervención










​FAO. 2019. Agricultura y sistemas alimentarios que tienen en cuenta la nutrición en la práctica – Opciones de intervención. Roma.




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    Book (stand-alone)
    Diseño de inversiones para la agricultura que tiene en cuenta la nutrición
    Lista de comprobación y directrices para la formulación de programas
    2017
    Este manual ha sido diseñado para guiar a los planificadores de programas en el diseño de inversiones agrícolas que tienen en cuenta la nutrición. El manual ha sido realizado mediante amplio proceso de consultación, entre la FAO y sus asociados en el sector del desarrollo, y así como ensayado a través de la realización de pruebas de campo en varios países. Se estructura en torno a las primeras fases del ciclo de programación (evaluación de la situación, diseño del programa y revisión del program a) e incluye preguntas clave, consejos y fuentes de información, con el fin de operacionalizar las recomendaciones fundamentales.
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    Book (stand-alone)
    Compendio de indicadores para la agricultura que tiene en cuenta la nutrición 2017
    Esta publicación proporciona una lista de intervenciones centradas en el sistema alimentario con el potencial de mejorar la nutrición, y así como un conjunto de puntos de entrada para maximizar el impacto de cada intervención. La publicación ha sido diseñada para asistir a profesionales involucrados en diferentes áreas del sistema alimentario - ganadería, producción, transformación, envasado de alimentos, transporte, comercio, cadena de valor, inocuidad, etiquetado y educación del consumidor – a yudándolos a comprender los vínculos con la nutrición y así maximizar el impacto de sus intervenciones.
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    Book (stand-alone)
    Orientaciones para padres y madres de familia (Educación en nutrición y seguridad alimentaria). 2011
    Orientaciones sobre patrones de alimentación adecuados para padres y madres de alumnos. Esta publicación es un producto conjunto de la FAO,y los Ministerios de Salud y Educación de El Salvador

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