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Agricultura y sistemas alimentarios que tienen en cuenta la nutrición en la práctica

Opciones de intervención












​FAO. 2019. Agricultura y sistemas alimentarios que tienen en cuenta la nutrición en la práctica – Opciones de intervención. Roma.




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    2017
    Este manual ha sido diseñado para guiar a los planificadores de programas en el diseño de inversiones agrícolas que tienen en cuenta la nutrición. El manual ha sido realizado mediante amplio proceso de consultación, entre la FAO y sus asociados en el sector del desarrollo, y así como ensayado a través de la realización de pruebas de campo en varios países. Se estructura en torno a las primeras fases del ciclo de programación (evaluación de la situación, diseño del programa y revisión del program a) e incluye preguntas clave, consejos y fuentes de información, con el fin de operacionalizar las recomendaciones fundamentales.
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    Compendio de indicadores para la agricultura que tiene en cuenta la nutrición 2017
    Esta publicación proporciona una lista de intervenciones centradas en el sistema alimentario con el potencial de mejorar la nutrición, y así como un conjunto de puntos de entrada para maximizar el impacto de cada intervención. La publicación ha sido diseñada para asistir a profesionales involucrados en diferentes áreas del sistema alimentario - ganadería, producción, transformación, envasado de alimentos, transporte, comercio, cadena de valor, inocuidad, etiquetado y educación del consumidor – a yudándolos a comprender los vínculos con la nutrición y así maximizar el impacto de sus intervenciones.
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    Book (stand-alone)
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    Orientaciones para padres y madres de familia (Educación en nutrición y seguridad alimentaria). 2011
    Orientaciones sobre patrones de alimentación adecuados para padres y madres de alumnos. Esta publicación es un producto conjunto de la FAO,y los Ministerios de Salud y Educación de El Salvador

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    No results found.

    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.
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    Principles for ecosystem restoration to guide the United Nations Decade 2021–2030 2021
    To support the implementation of the UN Decade on Ecosystem Restoration and help achieve its goals, there is a need for a shared vision of ecosystem restoration. A key step in creating a shared vision of ecosystem restoration is to adopt principles that underpin the full set of ecosystem restoration activities. To this end, this brochure presents ten principles for ecosystem restoration including a first principle that orients restoration in the context of the UN Decade, followed by nine best-practice principles. These best-practice principles detail the essential tenets of ecosystem restoration that should be followed to maximize net gain for native biodiversity, ecosystem health and integrity, and human health and well-being, across all biomes, sectors and regions.
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    Principios para la restauración de los ecosistemas como guía para el Decenio de las Naciones Unidas 2021-2030 2022
    Para apoyar la implementación del Decenio de las Naciones Unidas sobre la Restauración de los Ecosistemas y contribuir al logro de sus objetivos, es necesario crear una visión compartida sobre la restauración de ecosistemas. Con ese propósito, esta publicación presenta diez principios que fundamentan el conjunto completo de actividades de restauración, los cuales incluyen un primer principio que orienta la restauración en el contexto del Decenio de las Naciones Unidas, seguido de nueve principios de buenas prácticas. Estos detallan las doctrinas esenciales que deben seguirse con el fin de maximizar la ganancia neta para la biodiversidad nativa, la salud e integridad de los ecosistemas, y la salud y el bienestar humano en todos los biomas, sectores y regiones.
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