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DocumentPolicy briefRecul de la faim dans le monde, qui reste néanmoins à des niveaux inadmissibles
Les objectifs de lutte contre la faim difficiles à atteindre
2010Proche du cap du milliard, le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde demeure à un niveau inacceptable en 2010, malgré un recul escompté - le premier en 15 ans. Cette baisse s’expliquerait en grande partie par une conjoncture économique plus favorable en 2010 – en particulier dans les pays en développement – et par la baisse des prix alimentaires depuis 2008, aussi bien sur les marchés internationaux que nationaux. Si la récente augmentation des prix alimentaires persiste, elle créera des obstacles supplémentaires aux efforts de réduction de la faim. -
Book (stand-alone)Manual / guideGuide pour légiférer sur le droit à l´alimentation 2010Ce guide a pour but de fournir une assistance quant à la manière d’intégrer le droit à l’alimentation aux différents niveaux de la législation nationale. D’autre part, il décrit les manières de protéger le droit à l’alimentation dans la constitution, fournit une assistance pour l’élaboration d’une loi-cadre et présente une méthodologie d’examen de la compatibilité des lois sectorielles avec le droit à l’alimentation.
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Book (series)FlagshipLa situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2000
Enseignements des 50 dernieres annees
2000Le SOFA 2000 n’annonce qu’une croissance très modeste de la production agricole mondiale de 1998, et les estimations pour 1999 ne semblent guère indiquer d’amélioration. Surtout pour les pays en développement, où les résultats du secteur agricole sont particulièrement importants, les perspectives de 1999 indiquent un ralentissement sensible de la production végétale et animale - compte tenu d’une tendance négative qui en est désormais à sa troisième année consécutive. La période a été difficile pour nombre de ces pays qui ont été confrontés à des conditions climatiques exceptionnellement défavorables, et à l’impact économique négatif de la crise financière survenue en 1997, au recul des prix de plusieurs de leurs principaux produits d’exportation, et dans plusieurs cas, à l’instabilité politique et aux conflits. Le bouleversement des approvisionnements alimentaires lié à ces problèmes a donné lieu à l’apparition ou la persistance de graves situations d’urgences alimentaires dans un gr and nombre pays – actuellement plus de 30 – dans le monde. Avec la clôture du millénaire, le moment est venu de se pencher sur le passé pour en tirer des enseignements pour affronter l’avenir. Dans son chapitre spécial, "La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture: leçons des 50 dernières années", le SOFA 2000 examine les réalisations et les échecs de l’humanité en matière de lutte contre la pauvreté et la faim au cours du demi-siècle qui vient de s’écouler- thème qui susci te des réflexions à la fois historiques et futures.
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ProjectFactsheetRéduction des pertes après récolte pour une meilleure sécurité alimentaire et nutritionnelle dans les états membres de l’IGAD - TCP/SFE/3702 2022
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L’insécurité alimentaire et la malnutrition restent un problème de santé publique et socio économique majeur en Afrique, notamment en Afrique de l’Est, qui abrite plus de la moitié de la population sous-alimentée du continent. La région est fortement dépendante des importations de denrées alimentaires, en particulier de céréales. Selon des estimations récentes (FAO. 2021. L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde), environ 70 millions de personnes dans la région sont en situation d’insécurité alimentaire, et au moins 20 millions de sa population dépendent de l’aide alimentaire. L’absence d’autosuffisance alimentaire a incité les décideurs nationaux et régionaux de la région de l’Afrique de l’Est à rechercher les causes de la faible production et à promouvoir des interventions visant à augmenter la production alimentaire nationale et à réduire les pertes alimentaires le long de la chaîne de valeur agricole. Les pertes après récolte sont un élément essentiel, mais souvent négligé, qui met en péril la sécurité alimentaire et affecte les revenus des producteurs, puisqu’il s’agit d’une réduction mesurable des denrées alimentaires causée par les insectes, les micro-organismes, les rongeurs et les oiseaux, qui peut affecter la quantité ou la qualité des cultures agricoles produites. Selon la FAO, en 2019, jusqu’à un tiers des aliments produits dans le monde ont été perdus ou gaspillés entre le stade de la production et celui de la consommation. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.