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Guía para el establecimiento de escuelas de campo con enfoque de seguridad alimentaria y nutricional









FAO. 2022. Guía para el establecimiento de escuelas de campo con enfoque de seguridad alimentaria y nutricional. San Salvador, FAO. 






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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Plataforma Global de las Escuelas de Campo para Agricultores 2018
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    Las escuelas de campo para agricultores (ECA) se han implementado en más de 90 países desde que comenzaron en un programa de la FAO en Asia hace más de 25 años. El enfoque de las ECA, que utiliza un proceso de aprendizaje grupal experimental que examina e integra el conocimiento científico e indígena a un contexto local, mejora la seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola sostenible de las comunidades vulnerables. Las Escuelas de Campo para Agricultores han demostrado contribuir al empoderamiento individual, del hogar y de la comunidad que mejora los medios de subsistencia. La demanda aumenta para ampliar los programas ECA de una amplia gama de partes interesadas. En 2017, la FAO comenzó a desarrollar la Plataforma global ECA para fortalecer la calidad de las Escuelas al conectar la extensa red de profesionales de las ECA de todo el mundo. La plataforma facilita el intercambio de conocimientos, experiencia e información sobre ECA, Documenta, mejora la visibilidad de los logros y promueve una colaboración más fuerte entre las partes interesadas comprometidas. Este folleto está destinado a describir la Plataforma, atraer a las personas interesadas en aprender más sobre los profesionales y expertos de ECAs que pueden unirse a la plataforma como miembros.
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    Book (stand-alone)
    ¿Cómo utilizar el enfoque de las escuelas de campo para agricultores para apoyar las transiciones agroecológicas en la agricultura familiar del Sur?
    Recomendaciones para animadores, diseñadores y gestores de escuelas de campo para agricultores de proyectos de desarrollo agrícola
    2023
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    A raíz de la toma de conciencia de los impactos negativos del modelo productivista de agricultura sobre el medio ambiente, las condiciones de vida de los agricultores y las familias rurales, han surgido sistemas de producción alternativos basados en principios agroecológicos. Estos movimientos, que pueden denominarse genéricamente transiciones agroecológicas (TAE), se basan en una mayor participación de los agricultores en el diseño y la aplicación de los programas de desarrollo. Paralelamente, en los últimos decenios han surgido nuevos enfoques de asesoramiento, como las escuelas de campo para agricultores, que se han implantado rápidamente en todos los continentes. Estas escuelas constituyen un enfoque participativo de formación y asesoramiento basado en la experimentación colectiva de sistemas de cultivo innovadores. Dicho planteamiento tiene el ambicioso objetivo de reforzar las competencias de los agricultores para que puedan adaptar sus prácticas y orientar sus explotaciones hacia sistemas de producción más sostenibles. La aplicación de las escuelas de campo para agricultores permite a los agricultores llevar a cabo actividades (formación sobre el terreno mediante la observación de los cultivos, el suelo, las plagas; experimentación; intercambio de conocimientos y técnicas) que les proporcionan los medios para «resolver los problemas por sí mismos»
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    Project
    Escuelas de campo para agricultores (ECA) para mejorar el desarrollo de la producción agraria en Guinea Ecuatorial - TCP/EQG/3702 2021
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    La República de Guinea Ecuatorial se caracteriza por un sector agrícola dotado de un importante potencial que puede permitir una producción de alimentos suficiente para la población, ocupando la agricultura de subsistencia orientada principalmente al autoconsumo más del 85 por ciento de la superficie cultivada Sin embargo, a pesar de este potencial, el abastecimiento de alimentos de la población ecuatoguineana está asegurado principalmente por importaciones, que representan cerca del 80 por ciento del suministro de alimentos, lo que explica la persistente inseguridad alimentaria en el país La agricultura local está subdesarrollada y caracterizada por bajos rendimientos y falta de diversificación, debido a varios factores entre los que podemos citar i) uso no sostenible de la tierra ii) desconocimiento y falta de control de plagas y enfermedades de los cultivos en general, y iii) falta de estrategias de desarrollo ganadero, entre otras La práctica de la agricultura es la ocupación principal de la mayoría de las comunidades rurales, en las que las mujeres constituyen alrededor del 80 por ciento de la población activa Esta situación se ha traducido en un éxodo rural masivo y una pérdida de interés por el sector agrícola, particularmente entre los jóvenes, así como una disminución de los esfuerzos para seguir desarrollando el sector Además, en la actualidad la actividad agrícola es practicada por pequeños productores, principalmente mujeres de edad avanzada, quienes continúan utilizando técnicas de producción rudimentarias que no permiten el desarrollo de la agricultura comercial, y que no tienen acceso a los recursos necesarios para ello El interés primordial del gobierno de Guinea Ecuatorial es fortalecer las capacidades de las instituciones encargadas del desarrollo rural, las políticas agrarias y la formación, para el establecimiento y la gestión eficaz y sostenible de la cadena de valor agrícola.

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