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DocumentOther documentDes vidéos de formation sur l’aviculture familiale 2014
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No results found.Les quatre vidéos suivantes ont été préparé par le Professeur Dr Funso Sonaiya pour les conseillers associés en aviculture dans le cadre d'un programme de formation qui a été organisé par la FAO en coopération avec le FIDA. Elles donnent des informations sur la façon dont les petits agriculteurs peuvent nourrir leur volaille dans les différents systèmes de production -
DocumentTechnical studyUtilisation rationnelle de la vaccination pour la prévention et le contrôle de l’influenza aviaire hautement pathogène H5 2016
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La vaccination peut jouer un rôle précieux dans le contrôle, la prévention et l'élimination des virus hautement pathogènes de l'influenza aviaire (IAHP) chez les volailles. Cependant, le risque de conséquences néfastes ainsi que des préoccupations concernant la disponibilité de ressources suffisantes pour mener des programmes de vaccination empêchent souvent les pays de se lancer dans la vaccination. Le présent document traite des préoccupations concernant la vaccination de la volaille pour la g rippe aviaire H5, dans le but de faciliter la prise de décisions dans les pays touchés ou à risque d'incursion d'HPAI H5. Le document contribue à l'objectif stratégique 5 de la FAO en aidant à accroître la résilience des moyens de subsistance face aux risques liés à l'IAHP. -
Book (series)Manual / guideSe préparer à l'influenza aviaire hautement pathogène
FAO Animal Production and Health Manual 3
2006Also available in:
L’influenza aviaire hautement pathogène (HPAI) représente une menace pour les industries avicoles dans le monde et pour les moyens de subsistance des populations, et une menace potentielle pour la santé humaine. La communauté internationale a un intérêt direct à minimiser la propagation de cette maladie. Les pays peuvent être menacés de l’introduction de l’influenza aviaire par l’exposition des volailles aux oiseaux sauvages, en particulier aux oiseaux aquatiques. Un risque peut également existe r du fait de l’introduction de volailles, produits de volailles ou fomites infectés ou contaminés.L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture et l’Organisation mondiale de la santé animale ont élaboré ce manuel afin d’aider les autorités nationales de santé animale et les autres acteurs à se préparer à une possible incursion de l’HPAI, à détecter la maladie dès que possible et à répondre aussi rapidement que possible pour contenir la maladie.Le manuel of fre des conseils pratiques sur l’identification de la maladie, la pathologie et le diagnostic; la détection, la réponse et les stratégies de contrôle; et les mesures de biosécurité pour prévenir les foyers. Il s’agit d’une source inestimable d’informations utiles pour toute personne impliquée dans l’élevage de volailles et les pratiques de santé animale.
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BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Policy briefPolicy briefRendements et production agricoles aux Comores 2024
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Cette note d'information donne un aperçu de la production agricole, de la productivité et de l'utilisation des engrais aux Comores, un petit État insulaire en développement qui souffre du manque d'informations actualisées sur le système agroalimentaire. En 2021, la FAO, en coopération avec le Ministère comorien de l'agriculture, a collecté des données individuelles représentatives et spatialement détaillées sur l'agriculture, la sécurité alimentaire et la pauvreté. Les résultats montrent que la banane et le manioc sont les cultures les plus importantes en termes de production agricole et de rendements. Les rendements estimés pour la plupart des cultures sont bas, valant dans certains cas la moitié des rendements moyens observés dans d'autres pays. Nous attribuons ce résultat aux pratiques appliquées par les producteurs, notamment la non-optimisation des intrants agricoles, la prédominance de l'agriculture manuelle, le vieillissement de la main-d'œuvre agricole et les faibles niveaux d'alphabétisation. -
Book (series)Technical reportSystèmes de traçabilité des produits de la mer: analyse des lacunes et des incohérences des normes et des règles 2016Les États Membres de la FAO ont requis la réalisation d’une étude portant sur l’analyse des lacunes des systèmes de traçabilité des produits de la mer et précisé les paramètres de cette étude au paragraphe 38 du rapport de la treizième session du Sous-Comité du commerce et du poisson (COFI:FT) tenue à Hyderabad (Inde) en février 2012. Elle a été réalisée par deux experts consultants qui l’ont ensuite présenté en tant que note informative (en anglais uniquement) lors de la quinzième session de la COFI:FT) à Agadir (Maroc) en février 2016. Elle identifie et analyse les lacunes et les incohérences des normes de traçabilité actuelles dans le monde en tenant compte des spécifications requises par les États Membres, en matière de traçabilité, notamment: i) la manière dont l’intégralité de la traçabilité du produit est assurée, ii) la mise en place d’un traitement particulier pour les pays en développement et la pêche artisanale, iii) la notion d’équivalence et iv) la notion d’harmonisation. Les termes clés relatifs à la compréhension du concept de traçabilité sont expliqués. Les auteurs notent que l’étude antérieure relative aux pratiques de traçabilité des produits de la mer a révélé trois types de normes de traçabilité, repris par cette étude: les normes et les directives internationales, les normes réglementaires, et les normes non-réglementaires des organisations non-gouvernementales (ONG) et du secteur industriel. La présente étude repose sur une approche multi-méthodes issues de perspectives interdisciplinaires tenant compte des étapes suivantes: i) la conceptualisation des termes clés, ii) l’analyse approfondie de la littérature scientifique, iii) l’analyse des écarts, et iv) l’analyse du contenu. Selon les auteurs, les approches en matière de traçabilité des produits de la mer demeurent sous-développées et réparties de manière inégale dans les zones géographiques, les ressorts et les marchés. La présente étude identifie plusieurs lacunes relatifs à la traçabilité des produits de la mer, dont: la sensibilisation, l’engagement, la réalisation, la technologie et les normes. Les auteurs présentent également des recommandations sur la manière de résoudre chacune d’elles.