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食品链危机紧急预防系统

Year of publication 2020

Place of publication 意大利罗马 ;

Pages 2p.

Author FAO

Publisher 粮农组织 ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Edition 1

Synopsis (short abstract) 联合国粮食及农业组织（粮农组织）通过食 品链危机管理框架，以跨学科综合方式应对威胁 食品链的跨界动物（包括水生动物）疫病和植物 （包括森林）病虫害、食品安全和辐射事件。 这些威胁会对粮食和营养安全、生计、人类 健康、国家经济和全球市场带来严重影响。 食品链危机管理框架的方法将粮农组织内部 的一系列技术、协调、宣传和运行专业能力结合 起来，处理跨界威胁。它整合了从生产到消费的 食品链所有阶段的预防、监测、预警、预案和响 应措施。

Language Chinese

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    在连续数月上涨后，3月国际小麦、玉米、大麦和稻米价格回落，主要原因是出口供应总体充足，且今年收成前景良好。 在东非，3月粗粮价格整体走势不一。一些国家的价格与去年同期基本持平，或低于去年水平，但苏丹和南苏丹除外。由于供应不足，宏观经济形势艰难，包括国家货币贬值导致食品通货膨胀，上述两国的价格接近或达到历史高位。 在南部非洲，3月一些国家的玉米价格开始下跌，稍早于往年的季节性趋势，原因是2021年谷物收成预期普遍良好，以及随着收获季的临近，旧库存被释放，市场供应增加。
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