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Marco de gestión de crisis en la cadena alimentaria

Year of publication 2020

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 2p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Edition 1

Synopsis (short abstract) A través del Marco de gestión de crisis en la cadena alimentaria (MGCCA), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aborda de manera integrada e interdisciplinaria las plagas y enfermedades transfronterizas de los animals —incluidas las especies acuáticas— y de las plantas —incluidos los bosques—, la inocuidad de los alimentos y las emergencias radiológicas que amenazan a la cadena alimentaria. Estas amenazas pueden afectar significativamente a la seguridad alimentaria y nutricional, los medios de vida, la salud humana, las economías nacionales y los mercados mundiales.

Language Spanish

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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Marco de Gestión de Crisis para la Cadena Alimentaria 2014
    Also available in:
    A través del Marco de gestión de crisis para la cadena alimentaria (FCC), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) aborda las amenazas a la cadena alimentaria humana de manera integrada e interdisciplinaria. El enfoque del FCC combina toda la gama de los conocimientos técnicos y operacionales de la FAO brindando apoyo a los países miembros en la lucha mundial contra las amenazas a la cadena alimentaria humana. Este enfoque integra prevención, alerta temp rana, preparación y respuesta en todas las etapas de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo.
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    Document
    Evaluación del Programa Sistema para la Prevención de Emergencias (EMPRES) en las Crisis de la Cadena Alimentaria - Resumen
    Evaluación de Programa País - Resumen
    2018
    Also available in:
    En el mundo actual altamente interconectado, las plagas y enfermedades transfronterizas de animales y plantas se están convirtiendo en una preocupación mayor. Los países están aumentando sus inversiones en políticas y regulaciones para gestionar las enfermedades transfronterizas antiguas y actuales, que amenazan la salud, los mercados y la producción de alimentos inocuos. La FAO goza de una posición única para asistir a los países en la mejora de sus capacidades y la gestión de estas amenazas. El programa EMPRES para sistemas de prevención de emergencias, se construyó sobre la base de los programas de sanidad animal y de la langosta del desierto, y cubre actualmente bajo el mismo marco plagas y enfermedades de plantas, enfermedades acuáticas, inocuidad de los alimentos y sanidad forestal. Cada componente del programa ha generado resultados positivos allí donde se proporcionó apoyo. Sin embargo, raras veces el programa ofreció apoyo completo a los países cubriendo todas las áreas relevantes. Un enfoque más consistente y multisectorial mejoraría la visibilidad y permitiría a los países entender mejor el abanico de asistencia proporcionado, de esta forma se mejoraría la relevancia y la cantidad de apoyo a los países.
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    Project
    Fortalecimiento De Capacidades Técnicas E Institucionales Para El Uso Sostenible De Los Recursos Naturales, Adaptación Al Cambio Climático Y Gestión De Riesgos - TCP/RLA/3606 2020
    Also available in:
    No results found.
    Como consecuencia de la creciente exposición de laspersonas, sus medios de vida y activos a los fenómenosnaturales extremos, unido al cambio climático, los riesgosde desastres en la agricultura están aumentando. Elmanejo insostenible de los recursos naturales disminuyeaún más la resiliencia de los sistemas alimentarios,generando nuevos riesgos y afectando directamentela seguridad alimentaria.Los países han solicitado el apoyo de la FAO paraenfrentar el cambio climático y el riesgo de desastres,considerando el manejo sostenible de los recursosnecesarios para la agricultura y la seguridad alimentariacomo una condición imprescindible para asegurar laresiliencia del sector ante los desastres y el cambioclimático.Para ello se establecieron dos objetivos: i) arreglosinstitucionales y mecanismos para favorecer lacooperación entre países en estos temas, y ii) capacidadespara la implementación de buenas prácticas, todoello orientado a lograr el cambio hacia un modelode desarrollo y producción agrícola sostenible, comocondición esencial para garantizar la seguridad alimentariaa las futuras generaciones.Así mismo se planteó la necesidad de fortalecer el diálogoy la acción en el ámbito regional y subregional,promoviendo la acción articulada entre los diferentespaíses mediante herramientas específicas como laelaboración de políticas, programas y sistemas paraacceder al financiamiento existente y mecanismospara el monitoreo y alerta temprana, tanto para la sequíacomo para el control de plagas y enfermedades delos animales, así como para manejar el riesgo de desastresy afrontar el cambio climático en el contexto del manejosostenible de los recursos, principalmente del agua.
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