Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2023
Урбанизация, преобразование агропродовольственных систем и здоровый рацион питания в сельско-городском континууме
2023В настоящем докладе представлена обновленная информация о прогрессе в решении задач по ликвидации голода и всех форм неполноценного питания (задачи 2.1 и 2.2 ЦУР). В нем показано, что в 2021–2022 годах масштабы голода в мире практически не менялись, но остаются гораздо более высокими, чем до пандемии COVID-19, а во многих регионах мира, где население до сих пор не восстановило утраченные после пандемии доходы или пострадало от роста цен на продовольствие, средства сельскохозяйственного производства и электроэнергию или от экстремальных климатических явлений, проблема голода усугубляется. Кроме того, в докладе представлены актуальные данные о миллиардах людей, не имеющих круглогодичного доступа к достаточным объемам питательной и безопасной пищи. В целом приведенная в докладе информация свидетельствует о том, что работа по выполнению всех задач в области питания ведется со значительным отставанием. С одной стороны, достигнут прогресс в выполнении основополагающих показателей питания детей, но с другой – во многих странах растет распространенность избыточного веса у детей в возрасте до пяти лет, что создает риск нарастания бремени неинфекционных заболеваний.Она развивается во многих странах, и, как показано в этом издании, анализа с простым разделением районов на сельские и городские уже недостаточно, чтобы узнать, как она меняет агропродовольственные системы. Изменение характера концентрации населения в сельско-городском континууме и изменение его структуры как места обмена и социально-экономического взаимодействия создает предпосылки для перестройки агропродовольственных систем, которая дает толчок к дальнейшим изменениям в континууме, что влияет на физическую и экономическую доступность здорового рациона и, следовательно, на положение дел в области продовольственной безопасности и питания. Согласно новым данным, в ряде стран покупные продукты составляют значительную долю в объеме продовольствия, потребляемого не только городскими, но и сельскими домохозяйствами. Кроме того, в пригородных и сельских районах ряда стран потребляется все больше продуктов с высокой степенью переработки. Влияние таких изменений на продовольственную безопасность и питание людей варьирует в зависимости от того, в каком сегменте сельско-городского континуума они живут. -
Book (stand-alone)Cостояние рынков сельскохозяйственной продукции 2018
Торговля сельскохозяйственной продукцией, изменение климата и продовольственная безопасность
2018С 2000 года объем торговли сельскохозяйственной продукцией в мире значительно вырос. При этом изменилась ее структура: более заметную роль на международных рынках стали играть страны с формирующейся экономикой и развивающиеся страны; значительно выросли масштабы торговли продукцией сельского хозяйства в формате “Юг Юг”. Ожидается, что в разных странах воздействие изменения климата на сельское хозяйство, продовольственную безопасность и питание будет неравномерным. Кроме того, на международной торговле скажутся изменения сравнительных преимуществ аграрного сектора в разных частях света. Это издание доклада “Состояние рынков сельскохозяйственной продукции” посвящено комплексным, малоизученным взаимосвязям между торговлей сельскохозяйственной продукцией, изменением климата и продовольственной безопасностью. Оно вносит весомый вклад в обсуждения в сфере политики, посвященные адаптации к изменению климата и смягчению его последствий в свете положений Парижского соглашения и правил многосторонней торговли сельскохозяйственной продукцией. В докладе рассматриваются меры политики – как меры внутренней поддержки, так и торговые меры, – способствующие повышению продовольственной безопасности, адаптации к изменению климата и смягчению его последствий, а также улучшению условий жизни семейных фермерских хозяйств по всему миру. Учитывая, что изменение климата имеет как постепенно нарастающие, так и внезапно наступающие последствия, для разработки мер политики, в значительной мере способствующих адаптации к изменению климата и смягчению его последствий, необходимо более углубленное обсуждение на международных форумах вопроса о том, как укрепить взаимодополняющую роль правил торговли и мероприятий по борьбе с изменением климата. -
BookletФАО в Европе и Центральной Азии - 2023 2024
Also available in:
Работа ФАО во всем мире, а также в регионе Европы и Центральной Азии регламентируется Стратегической рамочной программой ФАО на 2022–2031 годы, в которой Организация сформулировала свое видение устойчивого и безопасного с точки зрения продовольствия мира для всех. Эта программа призвана поддержать выполнение Повестки дня в области устойчивого развития на период до 2030 года посредством перехода к более эффективным, инклюзивным, невосприимчивым к внешним воздействиям и устойчивым агропродовольственным системам для улучшения производства, улучшения качества питания, улучшения состояния окружающей среды и улучшения качества жизни, не оставляя никого без внимания. В разрезе Стратегической рамочной программы и четырех направлений улучшений в настоящем докладе рассматриваются и описываются проекты и программная работа Организации на региональном уровне и в каждой из стран реализации программы ФАО в регионе.2023 год был полон испытаний: война, конфликты и стихийные бедствия. Год начался с землетрясения 6 февраля в Турции и Сирии – сильнейшего за столетие землетрясения в Турции, которое затронуло около 9,1 млн человек в 11 наиболее пострадавших провинциях и унесло огромное количество жизней. Кроме того, война на Украине по-прежнему являлась причиной разрушения национальных, региональных и мировых рынков продовольствия и перемещения большого количества людей. В регионе также произошли экстремальные погодные явления. В данном докладе представлены ключевые направления деятельности и достижения ФАО в Европе и Центральной Азии в 2023 году, включая работу по укреплению мер социальной защиты, обеспечению действий по борьбе с изменением климата, улучшению положения молодежи и женщин, внедрению научно обоснованных и инновационных решений, а также цифровизации. В первом разделе доклада работа ФАО в странах и на региональном уровне рассматривается через призму четырех направлений улучшений, а во втором – кратко излагаются направления работы в каждой стране в 2023 году с описанием предпринимаемых сегодня усилий.В докладе кратко описывается работа ФАО в регионе. Пояснительная часть посвящена таким темам, как работа ФАО по преобразованию агропродовольственных систем, цифровая и зеленая трансформация сельского хозяйства для повышения устойчивости, земельный банкинг и консолидация земель, инициатива «Цифровые деревни», полевые школы фермеров, точное земледелие, подход «Единое здоровье», управление здоровьем рыб, инициатива «Одна страна – один приоритетный продукт», сокращение потерь и порчи пищевой продукции, расширение прав и возможностей женщин и обеспечение гендерного равенства, расширение прав и возможностей молодежи, инициатива «Рука об руку», контроль над продовольственными системами, действия по борьбе с изменением климата, всесторонний учет вопросов биоразнообразия, региональная программа развития семеноводческого сектора, управление агрохимикатами, обзор плодоовощного сектора стран Евразийского экономического союза, система информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции и усиление мер агропродовольственной политики, развитие рынков и мобилизация ресурсов.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.