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Book (stand-alone)FlagshipLa situation des marchés des produits agricoles 2015-16 (SOCO)
Commerce et sécurité alimentaire: trouver un meilleur équilibreentre les priorités nationales et le bien commun
2015Le commerce mondial de produits agricoles et alimentaires s’est accru rapidement ces dernières décennies, avec des pays amenés à prendre davantage part aux échanges, que ce soit en tant qu’exportateur ou en tant qu’importateur. Cette tendance devrait continuer au cours des prochaines décennies. Par voie de conséquence, les échanges mondiaux de produits influenceront de plus en plus l’étendue et la nature de la sécurité alimentaire dans toutes les régions du globe. Le défi, aujourd’hui, est donc de veiller à ce que l’essor du commerce agricole aille dans le sens de l’élimination de la faim, de la malnutrition et de l’insécurité alimentaire, et non l’inverse. L’objectif de cette édition de La situation des marchés des produits agricoles est d’atténuer la polarisation actuelle des points de vue sur les impacts qu’a le commerce des produits agricoles sur la sécurité alimentaire, et sur la manière dont le commerce agricole devrait être régi de sorte qu’une ouverture accrue aux échanges prof ite à tous les pays. En donnant des éléments concrets et des éclaircissements sur une gamme de sujets, le présent rapport vise à contribuer à un débat plus éclairé sur les choix de politique et à dresser l’inventaire des améliorations qu’il faut apporter dans les processus politiques au sein desquels ces choix sont faits. Acheter une exemplaire. -
Book (stand-alone)FlagshipLa situation des marchés des produits agricoles (SOCO) 2004 2004Les progrs techniques qui accroissent la productivit et rduisent les cots saccompagnent dune tendance la baisse progressive long terme des prix rels des produits agricoles sur les marchs internationaux, mais cette tendance est domine par une variabilit sensible court terme. Nombre de pays en dveloppement, et en particulier les pays les moins avancs, restent tributaires de quelques produits agricoles seulement pour l'essentiel de leurs recettes dexportation. Pour eux, la volatilit des prix des produits a des rpercussions considrables sur les revenus, lemploi et les recettes de lEtat, compromettant la planification macroconomique et, de faon plus gnrale, les efforts de dveloppement. Nanmoins, les pays en dveloppement sont aussi, en tant que groupe, de plus en plus tributaires des importations alimentaires. Les pays les moins avancs sont dj importateurs nets de produits alimentaires. Dans ces conditions, la baisse des cours mondiaux des produits alimentaires est l'vidence bnfique, mai s la depndanse croissante l'gard des produits alimentaires imports s'accompagne galement dune plus grande exposition la variabilit des cours mondiaux des produits alimentaires et par consquent des factures d'importations alimentaires. Les pays en dveloppement doivent faire face la variabilit des cours mondiaux des produits dans leurs efforts daccroissement de leurs recettes dexportation ou de gestion de leurs factures d'importations alimentaires. En mme temps, ils sont aussi aux prises avec l es distorsions du march imputables aux tarifs douaniers appliqus aux importations et aux exportations et aux subventions la production appliques la fois par les pays dvelopps et par les pays en dveloppement, et la puissance sur les marchs de grandes socits transnationales dans l'chelle de valorisation de nombreux produits.
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Book (series)FlagshipLa situation des marchés des produits agricoles 2020
Marchés agricoles et développement durable: chaînes de valeur mondiales, petits exploitants et innovations numériques
2020La situation des marchés des produits agricoles 2020 (SOCO 2020) porte sur les politiques et les mécanismes qui favorisent l’obtention de résultats durables – sur les plans économique, social et environnemental –sur les marchés agricoles et alimentaires, tant mondiaux que locaux. L’analyse s’articule autour des tendances et des enjeux qui sont au cœur des débats mondiaux sur le commerce et le développement: évolution du commerce et des marchés, émergence de chaînes de valeur mondiales dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture, degré de participation des petits agriculteurs des pays en développement aux chaînes de valeur et aux marchés, effets transformateurs des technologies numériques sur les marchés, pour ne citer que ceux-ci.Pour chacune de ces questions, le rapport examine les politiques et les institutions qui peuvent promouvoir une croissance économique inclusive et mettre les marchés au service de la réalisation du Programme 2030 et de ses objectifs de développement durable.
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Book (stand-alone)Technical bookClimate change and food security: risks and responses 2015
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End hunger, achieve food security and improve nutrition are at the heart of the sustainable development goals. The World has committed to eradicate extreme poverty and hunger by 2030. But climate change is undermining the livelihoods and food security of the rural poor, who constitute almost 80 percent of the world’s poor. The effects of climate change on our ecosystems are already severe and widespread. Climate change brings a cascade of impacts from agroecosystems to livelihoods. Climate change impacts directly agroecosystems, which in turn has a potential impact on agricultural production, which drives economic and social impacts, which impact livelihoods. In other words, impacts translate from climate to the environment, to the productive sphere, to economic and social dimensions. Therefore, ensuring food security in the face of climate change is among the most daunting challenges facing humankind. Action is urgently needed now to reduce vulnerability and increase resilience of food systems to ensure food security and good nutrition for all. -
BookletHigh-profileFAO Strategy on Climate Change 2022–2031 2022The FAO Strategy on Climate Change 2022–2031 was endorsed by FAO Council in June 2022. This new strategy replaces the previous strategy from 2017 to better FAO's climate action with the Strategic Framework 2022-2031, and other FAO strategies that have been developed since then. The Strategy was elaborated following an inclusive process of consultation with FAO Members, FAO staff from headquarters and decentralized offices, as well as external partners. It articulates FAO's vision for agrifood systems by 2050, around three main pillars of action: at global and regional level, at country level, and at local level. The Strategy also encourages key guiding principles for action, such as science and innovation, inclusiveness, partnerships, and access to finance.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.