FAO/JEREMY CORNEJO©
الزراعة في جبال الأنديز، ممرّ كوسكو-بونو، بيرو
المعارف الزراعية للسكان الأصليين المحفوظة بصورة ديناميكية في مجال القدرة على الصمود والتكيّف طوال أكثر من 000 5 عام
النظام
تشكل الزراعة في جبال الأنديز في ممرّ كوسكو-بونو في بيرو مثالًا بارزًا على حكمة المزارعين وقدرتهم على التكيّف التي تسمح لهم بالعيش في وئام مع نظمهم الإيكولوجية. ويتألف النظام من هياكل وممارسات رائعة، ومنها المدرجات والحافات ونظم الري والأدوات الزراعية التقليدية والمحاصيل والثروة الحيوانية المنتشرة على ارتفاعات مختلفة.
والزراعة في جبال الأنديز في ممرّ كوسكو-بونو هي عبارة عن شبكة من المدن والأقاليم وسكان الريف الذين حافظوا على ممارساتهم في الهندسة الزراعية لأكثر من خمسة آلاف سنة في النظم الإيكولوجية في جبال الأنديز العالية التي يتراوح ارتفاعها ما بين 500 2 و000 5 متر. وتعزز ممارسات المزارعين الاجتماعية والثقافية إدارة متجاوبة ومتسقة ومحترمة للبيئة، وهي العوامل الرئيسية التي حققت تقدمًا في الإدارة الزراعية والأمن الغذائي.
التنظيم الاجتماعي والمعارف التقليدية
تحافظ المجتمعات المحلية في ممرّ كوسكو-بونو على شكل من أشكال التنظيم الاجتماعي بقواعده وأنظمته الخاصة، الذي يعترف بها قانون مجتمعات الفلاحين. وMinca أو العمل الجماعي التطوعي هو تقليد يجتمع فيه المجتمع المحلي بأكمله من أجل حرث المنتجات الزراعية وحصادها وتعبئتها ومعالجتها.
ويبين النهج المجتمعي بشأن العمل أن الزراعة تنطوي على أهمية اجتماعية وثقافية كبيرة للمجتمعات المحلية في زراعة الأنديز في ممرّ كوسكو-بونو. وتقرّ تقاليدها وطقوسها الثقافية وتحتفي بالبيئة التي توفر لهم الطعام، مثل الاحتفال بـباشاماما (الأرض الأم) وapus (الآلهة المحلية الممثلة بالتلال والجبال والأنهار وظواهر الغلاف الجوي).
فهذه المنطقة غنية بالتنوع البيولوجي الزراعي، وذلك بفضل صون النظم الزراعية التقليدية واستخدام معارف الأجداد لتفسير الإشارات البيئية (المؤشرات البيولوجية والجوية والفلكية).
مزارعون يحصدون البطاطا في نظام الزراعة في جبال الأنديز، بيرو
FAO/LIANA JOHN©
بعد تعيين الزراعة في جبال الأنديز نظامًا من نظم التراث الزراعي ذات الأهمية العالمية، تتم تقوية المرأة وتمكينها وتحسين تنظيم شؤونها بفضل العديد من مجموعات الأنشطة النسائية التي تُنشأ من أجل دعم النساء المحليات في هذه المنطقة.
السيدة Valentina Avilés Tapara مزارعة في منطقة كوسكو، بيرو.
دجّن شعب الأنديز مجموعة من المحاصيل والحيوانات
FAO/LIANA JOHN©
وتستخدم المجتمعات التقليدية أيضًا نظام تناوب المحاصيل باعتباره مكونًا مهمًا في إدارة التربة بغرض تجنب استنزاف التربة والإفراط في استغلال الموارد. وفي كل سنة، تخضع المحاصيل على أراضي المشاع للتناوب في إطار دورة يمكن أن تدوم من خمسة أعوام إلى عشرين عامًا. وأوقات البذر المختلفة هي ممارسات تقليدية مطبقة بهدف الحد من المخاطر المناخية.
أعيش في مجتمع كاريتامايا، بونو وأبلغ 62 سنة من العمر. أنا رئيس سابق لمجتمع كاريتامايا المحلي وأعيش من الزراعة، ولذلك يمكنني القول إن كل عام ليس هو نفسه، فهناك دائمًا صقيع وجفاف وبَرَد ورياح بدرجات مختلفة كل عام. الصقيع هو أكثر ما يدمر محاصيلنا. وفي آينوكاس نزرع البطاطا في السنة الأولى، والكينوا في السنة الثانية، والشعير والشوفان في السنة الثالثة
فالنتين بيركا تشاراخا مجتمع فلاحي كاريتامايا في منطقة أكورا بونوالإنجازات
منذ تعيين الزراعة في جبال الأنديز في ممرّ كوسكو-بونو في بيرو موقعًا من مواقع نظم التراث الزراعي ذات الأهمية العالمية في عام 2011:
- استعادت المنطقة تنوع المحاصيل وتغيّرها من خلال تعزيز الممارسات التقليدية وآليات التعويض؛
- وجرى الترويج لمنتجات التنوع البيولوجي الزراعي الصادرة عن المجتمعات المحلية في الأسواق المحلية؛
- وتم إدراج المعارف التقليدية المتعلقة بالتنوع البيولوجي الزراعي في المؤسسات التعليمية. ويشارك الأجداد والآباء والأطفال في تعزيز نقل المعارف التقليدية بين الأجيال، ما يساهم أكثر في تقدير ثقافتهم وسبل عيشهم؛
- وجرى عقد اجتماعات مع المزارعين الشباب لإشراكهم وإدراج اهتمامهم في صون التنوع البيولوجي الزراعي، والجمع بين الأساليب الزراعية التقليدية المستدامة والأساليب المبتكرة؛
- وتمت زيادة الإدارة التشاركية للمخاطر التي تؤثر على حفظ التنوع البيولوجي الزراعي والنظم الإيكولوجية والمعارف التقليدية والثقافة؛
- وتمت زيادة الإدارة التشاركية للمخاطر التي تضر بصون التنوع البيولوجي الزراعي والنظم الإيكولوجية والمعارف التقليدية والثقافة؛
- وجرت المشاركة في إعداد خطط الإدارة الاستراتيجية: خطط إنمائية منسقة، ولجان بيئية بلدية، وأدوات إدارة بيئية؛
- وأدرجت سلسلة من الدروس عن المعارف التقليدية في مناهج التعليم المحلية.
امرأة تحفظ الكينوا في نظام الزراعة في جبال الأنديز
SIPAM/FAO/MINAM/ALIPIO CANAHUA©
الموارد
أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي | نظم التراث الزراعي ذات الأهمية العالمية | منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة