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Estrategia de la FAO para un Suministro de Alimentos Inocuos y Nutritivos







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    Book (series)
    Informe de la Consulta técnica para determinar la estructura y la estrategia con miras a elaborar y poner en marcha el Registro mundial de buques de pesca, transporte refrigerado y suministro, Roma, 8–12 de noviembre de 2010. 2011
    This document contains the report of the Technical Consultation to Identify a Structure and Strategy for the Development and Implementation of the Global Record of Fishing Vessels, Refrigerated Transport Vessels and Supply Vessels. The Consultation was held at FAO headquarters, Rome, from 8-12 November 2010. The Consultation was convened by the Director General of the Food and Agriculture of the United Nations upon the recommendation of the twenty-eighth session of the FAO Committee on Fisher ies. The Technical Consultation produced recommendations for consideration by the twenty-ninth Session of the FAO Committee on Fisheries. The Consultation was funded by the Governments of the United Kingdom and the United States of America, and by the European Commission.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Respuestas ante la COVID-19 y el riesgo para las cadenas de suministro de alimentos 2020
    A medida que la pandemia de COVID-19 se convierte en una crisis global, los países están tomando medidas para contener la pandemia. Los estantes de los supermercados permanecen abastecidos por ahora. Pero una crisis pandémica prolongada podría poner presión rápidamente en las cadenas de suministro de alimentos, que es una red compleja de interacciones que involucra a agricultores, insumos agrícolas, plantas de procesamiento, transporte marítimo, minoristas y más. La industria naviera ya está informando una desaceleración debido al cierre de puertos, y los obstáculos logísticos podrían interrumpir las cadenas de suministro en las próximas semanas. Este resumen de políticas ofrece recomendaciones sobre las medidas a considerar para mantener viva la cadena de suministro en estos tiempos de crisis.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Mecanismos jurídicos para garantizar cadenas de suministro de alimentos seguras en tiempos del COVID-19 2020
    Also available in:

    Esta nota de orientación señala algunas de las áreas en que los gobiernos pueden intervenir para articular cadenas de suministro más resistentes, e indica de qué manera un marco jurídico adecuado puede contribuir a garantizar la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible. En este sentido, la nota contribuye al logro de los Objetivos estratégicos de la FAO relacionados con propiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes (Objetivo estratégico 4) e incrementar la resiliencia de los medios de vida ante las catástrofes (Objetivo estratégico 5). Asimismo, esta nota de orientación persigue el objetivo de la Oficina Jurídica de la FAO, que consiste en realizar investigaciones y estudios jurídicos sobre temas relevantes, y proporcionar a los gobiernos nacionales análisis y asesoramiento legal sobre el impacto de la emergencia actual en las cadenas de suministro de alimentos, y sobre las posibles medidas regulatorias para contrarrestar la emergencia de manera efectiva y creando resiliencia.

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