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SARS-CoV-2 en animales de peletería

Evaluación de riesgos de GLEWS+ (20 de enero de 2021)










FAO, OIE and WHO. 2021. SARS-CoV-2 en animales de peletería  Evaluación de riesgos de GLEWS+ (20 de enero de 2021​). Roma. 





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    Exposición de seres humanos o animales al SRAS-COV-2 procedente de animales de producción, silvestres, acuáticos y de compañía
    Evaluación cualitativa de la exposición - Resumen
    2021
    El SARS-CoV-2 es un virus emergente que está causando en la actualidad una gran epidemia de COVID-19. Los países han solicitado a la FAO asesoramiento sobre el modo de investigar las posibles fuentes animales del virus. Este resumen ofrece una versión más breve del trabajo original sobre evaluación cualitativa de riesgos para la infección por derrame del SARS-CoV-2 entre animales y humanos, subraya las principales lagunas de conocimientos y propone una serie de recomendaciones.
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    Book (stand-alone)
    Plan de acción conjunto "Una sola salud" (2022-2026)
    Trabajar juntos por la salud de los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente
    2023
    Las organizaciones de la asociación cuatripartita —la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA, originariamente OIE) y la Organización Mundial de la Salud (OMS)— trabajan conjuntamente a fin de impulsar los cambios y las transformaciones necesarios para mitigar el impacto de los retos actuales y futuros para la salud que entraña la interfaz entre seres humanos, animales, plantas y medio ambiente a escala mundial, regional y nacional.Como respuesta a la demanda internacional de prevenir futuras pandemias y fomentar la salud de manera sostenible mediante el enfoque "Una sola salud", la asociación cuatripartita ha elaborado el presente Plan de acción conjunto sobre "Una sola salud" (2022-2026).El Plan refleja el compromiso de las cuatro organizaciones de promover y respaldar colectivamente la implementación del enfoque "Una sola salud". Toma como base, complementa y favorece las iniciativas mundiales y regionales del enfoque "Una sola salud" y de coordinación en curso que apuntan al fortalecimiento de las capacidades para hacer frente a los riesgos sanitarios complejos y multidimensionales con sistemas de asistencia sanitaria más resilientes a escala mundial, regional y nacional.
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    Book (stand-alone)
    Biotoxinas marinas 2005
    Also available in:

    La FAO publica este Estudio de Alimentación y Nutrición sobre Biotoxinas Marinas como un esfuerzo para apoyar el intercambio de informaciones científicas en un tema importante para la inocuidad alimentaría a nivel mundial. Las biotoxinas marinas representan una amenaza importante y creciente para la salud humana en muchas zonas del mundo. El impacto se manifiesta como intoxicaciones en los seres humanas que incluso pueden conducir a la muerte, en mortandades masivas de mariscos o pescados y en l a muerte de animales y aves marinos por ingerir mariscos o pescados contaminados.

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