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Book (series)La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture, 2002 2002La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2002 est le rapport annuel de la FAO sur les nouvelles tendances et les problèmes courants de l’agriculture mondiale. Il examine la situation agricole dans le monde et l’environnement économique global dans lequel s’inscrit aujourd’hui l’agriculture mondiale, _ et propose cette année un tour d’horizon du déroulement des négociations _ sur le commerce international des produits agricoles à la suite du lancement d’un nouveau cycle de négo ciations commerciales multilatérales de l’Organisation mondiale du commerce. Le rapport offre un aperçu, par région, de la situation actuelle de l’agriculture dans le monde, développé et en développement, avec une analyse des problèmes qui touchent actuellement l’agriculture dans les différentes régions. Avec une gestion efficace, l’agriculture, les pêches et les forêts peuvent offrir une série de bienfaits à de vastes couches de populations – tels que la sauvegarde du paysage, la protection des bassins versants, la conservation de la biodiversité et la stabilité de l’écosystème. Ces biens dits publics ou collectifs ont pour certains un caractère mondial, c’est-à-dire qu’ils profitent à l’ensemble ou à une grande partie de l’humanité. Le rapport analyse cette année certains de ces biens publics, et il invite à accroître les flux financiers internationaux en faveur de l’agriculture et des zones rurales pour en encourager la production. Il examine également l’un des nouveaux mécanismes p ossibles pour un tel financement: le Mécanisme pour un développement propre (MDP), issu du Protocole de Kyoto à la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques. Une attention particulière est donnée à l’utilisation potentielle de ce mécanisme comme instrument à la fois pour favoriser le piégeage du carbone grâce à de nouveaux modes d’utilisation des terres, et pour réduire la pauvreté rurale.
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Policy briefImportance du commerce international pour les produits de la pêche et de l’aquaculture 2024Sous l’effet de la croissance économique, des avancées technologiques et de la libéralisation des échanges, l’intégration des secteurs de la pêche et de l’aquaculture aux marchés internationaux a offert de nombreux avantages, parmi lesquels une allocation plus efficiente des ressources, un éventail élargi de choix de produits pour les consommateurs, un meilleur accès aux poissons et fruits de mer, et des perspectives de développement plus vastes, en particulier pour les pays et les populations les plus vulnérables.Ces dernières décennies, le secteur de la pêche et de l’aquaculture s’est développé et les produits aquatiques sont devenus de plus en plus importants pour les populations, aussi bien en tant que moyen d’existence et de subsistance, mais aussi au plan nutritionnel, comme source de protéines et de macronutriments. Depuis les années 1960, la consommation de produits halieutiques comestibles est passée de 9,0 kg par habitant (en 1961) à 20,2 kg par habitant (en 2020). Aujourd’hui, les produits de la pêche et de l’aquaculture font partie des produits de base les plus commercialisés au monde, et contribuent pour beaucoup à la croissance économique de plusieurs pays en développement en ouvrant des perspectives économiques et en constituant une source de recettes d’exportation. En particulier, la production de produits aquatiques a considérablement augmenté, passant de 71,9 millions de tonnes (équivalent poids vif) en 1990 à 185,5 millions de tonnes en 2023, et les exportations mondiales de produits aquatiques ont elles aussi augmenté, passant de 21 millions de tonnes en 1990 à 68 millions de tonnes projetées en 2023. En 2022, les produits de la pêche et de l’aquaculture auront représenté environ 1 pour cent du commerce mondial (soit en valeur 190 milliards d’USD), s’inscrivant ainsi parmi les produits de base les plus commercialisés au monde. Ce dossier de politique commerciale traite de l’importance de la pêche et de l’aquaculture, offre une vue d’ensemble des statistiques clés sur les produits issus de ces deux secteurs, notamment en ce qui concerne la production et le commerce, et s’intéresse au rôle de la pêche artisanale.
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Book (series)La situation des marchés des produits agricoles 2022
La géographie du commerce alimentaire et agricole: quelles politiques pour un développement durable?
2022L’édition 2022 de La situation des marchés des produits agricoles examine de quelle façon les politiques commerciales fondées sur des approches multilatérales et des approches régionales peuvent permettre de relever les défis actuels du développement durable. Les politiques commerciales relatives à l’alimentation et à l’agriculture doivent avoir pour finalité de protéger la sécurité alimentaire au niveau mondial, d’aider à concilier les objectifs économiques et les objectifs environnementaux, et de renforcer la résilience du système agroalimentaire mondial face aux chocs tels que les conflits, les pandémies et les phénomènes météorologiques extrêmes. Le rapport examine la géographie du commerce international, au moyen d’une analyse portant sur les échanges de produits alimentaires et agricoles, leur configuration entre les pays et les régions, les facteurs qui les influencent et le cadre dans lequel ils s’inscrivent sur le plan des politiques commerciales. Les avantages comparatifs, les politiques commerciales et le coût des échanges conditionnent la structure du commerce alimentaire et agricole. Lorsque l’avantage comparatif entre en jeu sur le marché mondial, le commerce profite à tous les pays. La réduction des obstacles tarifaires et du coût des échanges peut avoir pour effet de stimuler le commerce et la croissance économique. Les accords commerciaux aussi bien multilatéraux que régionaux peuvent contribuer à faire du commerce un levier de croissance, mais les gains obtenus se répartissent de manière inégale. Face aux impacts environnementaux mondiaux, tels que le changement climatique, une approche multilatérale du commerce peut contribuer à étendre la portée des mesures d’atténuation.
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