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Rapport du Groupe de travail ad hoc CECPI/CE sur les perspectives du marché des produits de la pisciculture européenne en eau douce. ruxelles, Belgique, 14-16 mai 2001











Commission européenne consultative pour les pêches dans les eaux intérieures. Rapport du Groupe de travail ad hoc CECPI/CE sur les perspectives du marché des produits de la pisciculture européenne en eau douce. Bruxelles, Belgique, 14- 16 mai 2001. Document occasionnel de la CECPI. No. 35. Rome, FAO. 2002. 160p.


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    Book (stand-alone)
    Report of the Ad Hoc EIFAC/EC Working Party on Market Perspectives for European Freshwater Aquaculture, Brussels, Belgium, 14-16 May 2001 2001
    Also available in:

    The ad hoc EIFAC/EC Working Party on Market Perspectives of European Freshwater Aquaculture met to address the current situation of the freshwater aquaculture sector in the EIFAC region with particular focus on problems in marketing. The outcome of the workshop aims to provide key information and strategic advice on how to fulfil the production potential of the sector to (i) policy makers, administrators and legislators; (ii) future investors; (iii) consumers, and, particularly, (iv) producers. Trout and carp (about 94 percent) dominate European aquaculture, whereas there are other promising candidates for culture that have not been profitably exploited. The freshwater aquaculture industry in Europe is product or producer driven along traditional lines and suffers particularly from a lack of vertical integration, linking producers to consumers through the marketing chain. The producers will remain at a disadvantage unless they develop better links through association or cooperation. Wh ile the preparation and implementation of marketing plans is a responsibility of the industry, and must be financed from this source, additional progress and great benefit could be derived from a comprehensive policy framework. Aquaculture as a food producing system in some cases has been perceived as being in conflict with other parts of the eco-system. This can best be addressed by the development and dissemination of codes of good aquaculture practice. While the demand for organically produce d aquaculture products is growing, certification is still largely based on the standards of private certification bodies.
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    Book (stand-alone)
    SYMPOSIUM SUR LES AGRUMES CHINE/FAO 2001
    Beijing, République populaire de Chine, 14-17 mai 2001
    2001
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    Book (stand-alone)
    Analyse des marchés des produits de la pêche et de l’aquaculture continentales dans les pays du Maghreb 2023
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    Avec une production annuelle d'environ 41 000 tonnes, la contribution des secteurs de la pêche continentale et de l'aquaculture reste modeste par rapport au potentiel hydrique et biologique de la région du Maghreb. Pourtant, ce secteur pourrait soutenir le développement de l'offre alimentaire et contribuer à la lutte contre la pauvreté. D'une part, il constitue une source d'alimentation et de revenus pour les petits producteurs qui exploitent les différents milieux aquatiques, et d'autre part, il peut être intégré à d'autres activités terrestres telles que l'agriculture. Cette combinaison d'activités permettrait une utilisation optimale des ressources disponibles dans une logique d'économie circulaire. La pêche continentale et l'aquaculture sont de même nature dans les pays du Maghreb. Cependant, le niveau de développement de ces activités reste différent d'un pays à l'autre, malgré la présence de potentialités intéressantes. En outre, les espèces élevées dans les eaux continentales souffrent d'une faible popularité sur les marchés domestiques et restent des produits inconnus dans la majorité des ménages. L'objectif de ce travail est, d'une part, de dresser un état des lieux comparatif de la situation de la pêche continentale et de l'aquaculture dans quatre pays du Maghreb (Algérie, Maroc, Mauritanie et Tunisie), en mettant l'accent sur l'offre, la demande, le développement et la commercialisation, et d'autre part, de proposer des pistes d'amélioration pour développer les marchés des produits de ces activités.

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