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¿Cómo pueden modelarse las cadenas de valor?

Resumen del Foro FSN








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    Booklet
    ¿Cómo pueden ayudar las políticas y estrategias agrícolas a poner fin al trabajo infantil en la agricultura?
    Informe de actividad del Foro FSN N.º 165
    2020
    Este documento resume el debate en línea ¿Cómo pueden ayudar las políticas y estrategias agrícolas a poner fin al trabajo infantil en la agricultura? que se celebró en el Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición de la FAO (Foro FSN) del 27 de abril al 25 de mayo de 2020. El debate estuvo facilitado por Jessie Rivera Fagan, de la sede de la FAO en Roma. La discusión formó parte de las actividades de la FAO previas al Año Internacional para la Eliminación del Trabajo Infantil en 2021 y de sus esfuerzos de carácter más amplio por contribuir al progreso para lograr la meta 8.7 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible para 2025. A menudo se necesita un enfoque multisectorial integral para abordar el trabajo infantil en la agricultura. Por consiguiente, se invitó a los participantes a compartir información y estudios de casos sobre políticas y programas que han resultado eficaces para reducir el trabajo infantil en la agricultura en relación con los siguientes aspectos 1) hambre y malnutrición; 2) cambio climático y degradación del medio ambiente; 3) agricultura familiar; 4) innovación; 5) inversión pública y privada; 6) atención a las cadenas de suministro nacionales; y 7) las políticas y estrategias intersectoriales.
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    Book (stand-alone)
    Desarrollo de cadenas de valor alimentarias sostenibles - Principios rectores 2015
    Esta publicación, destinada a responsables de la formulación de políticas, encargados de diseñar proyectos y profesionales sobre el terreno, proporciona las bases conceptuales de un nuevo conjunto de manuales de la FAO sobre el desarrollo de cadenas de valor alimentarias sostenibles. En ella se define el concepto de cadena de valor alimentaria sostenible, se presenta un paradigma de desarrollo que integra los conceptos multidimensionales de sostenibilidad y valor añadido, se destacan 10 principi os rectores y se describen el potencial y las limitaciones del enfoque. De este modo, en el presente manual se proporcionan argumentos sólidos para situar al desarrollo de cadenas de valor alimentarias sostenibles en el centro de cualquier estrategia destinada a reducir la pobreza y el hambre a largo plazo.
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    Booklet
    Guía para formular indicadores de normas sociales relacionadas con el género en el contexto de la seguridad alimentaria y la nutrición 2023
    Also available in:

    La medición de los cambios en las normas sociales es algo relativamente nuevo en la programación en favor de la seguridad alimentaria y la nutrición. En la actualidad, no existe un conjunto normalizado ni validado de indicadores de normas sociales, y hay una falta general de orientaciones y ejemplos claros y prácticos de indicadores de normas sociales para estos sectores. Esta guía pretende responder a esta necesidad contribuyendo a la formulación de indicadores con los que medir los cambios en las normas sociales relacionadas con el género en el contexto de la seguridad alimentaria y la nutrición. También se ofrece, a modo de ejemplo, un conjunto inicial de indicadores que los encargados de aplicar programas pueden utilizar para evaluar el cambio de las normas sociales en el contexto de los programas sobre seguridad alimentaria y nutrición. En la guía se parte de algunos indicadores que ya existían, recogidos de las publicaciones y experiencias en la medición de las normas sociales en un contexto programático, incluso en otros sectores, y se emplean también otros indicadores que son originales. El contenido se dirige a los encargados de formular y ejecutar programas, y a los especialistas en seguimiento y evaluación responsables de crear y aplicar sistemas y marcos de seguimiento y evaluación para programas de seguridad alimentaria, agricultura y nutrición.

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