Thumbnail Image

تطوير سلاسل قيمة مستدامة للأغذية: مبادىء توجيهية

Year of publication 2018

Place of publication روما، ايطاليا ;

Pages 91

Author Neven, D.

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-130787-8

Edition 1

Synopsis (short abstract) إن استخدام نُهج تطوير سلاسل قيمة مستدامة للأغذية للحد من الفقر يعمل على إتاحة فرص كبيرة ومواجهة تحديات صعبة. ويتطلب تطوير سلاسل قيمة مستدامة للأغذية أنظمة منهجية لتحديد الأسباب الجذرية للمشاكل، والتفكير الإبداعي لإيجاد حلول فعالة وشراكات ذات قاعدة عريضة لتنفيذ البرامج التي لها تأثير واسع النطاق. ومع ذلك، فإنه خلال الممارسة العملية يحدث سوء فهم للطبيعة الأساسية لسلسلة القيمة الأمر الذي يفضي بسهولة إلى مشاريع لسلسلة القيمة ذات تأثير محدود من حيث استدامتها أو عدم الاستدامة تماماً. وعلاوة على ذلك، فإن الممارسين والعاملين في مجال التطوير في جميع أنحاء العالم يتعلمون دروساً قيمة سواءً من الإخفاقات أو النجاحات، ولكن العديد منها لا يتم نشره بشكل جيد. وتهدف هذه المجموعة الجديدة من الكتيبات إلى معالجة هذه الثغرات من خلال توفير التوجيه العملي بشأن تطوير سلاسل قيمة مستدامة للأغذية للفئة المستهدفة من واضعي السياسات، ومصممي المشاريع والممارسين الميدانيين. ويقدم هذا الكتيب الأول في المجموعة أساساً مفاهيمياً قوياً يمكن أن تعتمد عليه بقية الكتيبات التي ستصدر فيما بعد. فهو (1) يحدد بوضوح ويسر مفهوم سلسلة قيمة مستدامة للأغذية؛ (2) يعرض ويناقش نموذج التطوير الذي يدمج المفاهيم المتعددة الأبعاد للاستدامة والقيمة المضافة؛ (3) يعرض ويبحث ويوضح عشرة مبادئ يقوم عليها تطوير سلاسل قيمة مستدامة للأغذية؛ (4) يناقش إمكانية ومحدودية استخدام مفهوم سلسلة القيمة في تطوير النظم الغذائية. وعلى ذلك، فإن هذا الكتيب يمثل حُجة قوية لجعل نهج تطوير سلسلة القيمة للأغذية المستدامة في صلب أي استراتيجية تهدف إلى الحد من الفقر والقضاء على الجوع على المدى الطويل.

Language Arabic

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    (SOFA) حالة الأغذية والزراعة في العالم 2015 في سطور
    الحماية الاجتماعية والزراعة : كسر حلقة الفقر في الريف
    2015
    Also available in:
    تمكنت بلدان كثيرة من تحقيق الأهداف الإنمائية للألفية المتعلقة بالحد من الفقر، إلا أن بلداناً كثيرة أخرى لا تزال متأخرة على هذا الصعيد، ولذا سيتمثل التحدي لما بعد عام 2015 في الاستئصال التام للفقر والجوع. يقر العديد من البلدان النامية أكثر فأكثر بأن إجراءات الحماية الاجتماعية ضرورية للتخفيف من وطأة الحرمان الفوري الذي يعاني منه الناس الذين يعيشون في الفقر، وكذلك للحؤول دون وقوع غيرهم في براثن الفقر حين تقع أزمة ما. يمكن للحماية الاجتماعية أيضاً أن تساعد المستفيدين منها على زيادة إنتاجيتهم عبر تمك ينهم من إدارة المخاطر وبناء الأصول وممارسة أنشطة تتيح مكاسب أكبر. وتتخطى تلك المنافع المستفيدين المباشرين لتشمل مجتمعاتهم والاقتصاد الأوسع، إذ يشترون الغذاء والمدخلات الزراعية وغيرها من السلع والخدمات الريفية. ولكن لا يمكن للحماية الاجتماعية أن تقدم مخرجاً مستداماً من الفقر إلا إذا كان هناك نمو في الاقتصاد يشمل كافة الجوانب. تبقى الزراعة في معظم البلدان ذات الدخل المنخفض والمتوسط، القطاع الأكبر الذي يوفر فرص العمل للفقراء والمصدر الرئيسي لسبل المعيشة من خلال الأعمال مدفوعة الأجر، والإنتاج الخاص من أجل الاستهلاك الأسري والسوق. فالفقر وما يلازمه – من سوء تغذية وأمراض ونقص في التعليم– يحدّ من الإنتاجية الزراعية. وبالتالي فإّن توفير الحماية الاجتماعية، وانتهاج التنمية الزراعية بطريقة متكاملة يقدمان تآزرات كفيلة بزيادة فعالية كل منهما.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    حالة الأغذية والزراعة
    تسخير النظم الغذائية من أجل تحوّل ريفي شامل
    2017
    Also available in:

    تعرض هذه الصحيفة أهم محتويات تقرير حالة الأغذية والزراعة لعام 2017.

    يرها من المواد المتصلة بنشر الرئيسي وتتوفر أيضا:
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    حالة الأغذية والزراعة 2017
    تسخير النظم الغذائية من أجل تحوّل ريفي شامل
    2017
    Also available in:
    يتمثل أحد أكبر التحديات في يومنا هذا في وضع حد للجوع والفقر بموازاة ضمان استدامة الزراعة والنظم الغذائية. وهذا التحدي كبير بفعل تواصل النمو السكاني والتغيرات العميقة في الطلب على الأغذية والتهديد الناشئ عن الهجرة المكثّفة لشباب الريف سعيًا إلى حياة أفضل. ويعرض هذا التقرير استراتيجيات من شأنها أن تمكّن من الاستفادة من طاقات النظم الغذائية الكامنة لتصبح محرّك التنمية الاقتصادية والازدهار الريفي الشاملين في البلدان المنخفضة الدخل. وهو يتضمّن تحليلاً للتحولات الهيكلية والريفية الجارية حاليًا وينظر في الفرص والتحديات التي تتيحها للملايين من صغار منتجي الأغذية. ويظهر كيف أنّ التخطيط “الزراعي والمكاني” الذي يركّز على ربط المدن والبلدات والمناطق الريفية المحيطة بها، مصحوبًا بتنمية زراعية وصناعية وللبنى التحتية قادر على توليد فرص للدخل على امتداد قطاع الأغذية وأن يشكل الأساس الذي يقوم عليه التحول الريفي الشامل والمستدام.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.