Thumbnail Image

هيئة الدستور الغذائي

دليل الإجراءات















منظمة ألأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. 2024 . هيئة الدستور الغذا ئي – دليل ا إ لإجراءات. الطبعة الثامنة والعشرون. روما.




Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Manual / guide
    هيئة الدستور الغذائي
    دليل الإجراءات
    2025
    يساعد دليل الإجراءات لهيئة الدستور الغذائي الوفود الوطنية والمنظمات الدولية، التي تحضر بصفة مراقب، على المشاركة بفعالية في أنشطة برنامج المواصفات الغذائية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. ويحدد الدليل القواعد الاجرائية الأساسية، وإجراءات وضع مواصفات هيئة الدستور الغذائي والنصوص ذات الصلة، والتعاريف الأساسية والمبادئ التوجيهية لعمل لجان الهيئة. كما يوفر أيضا عضوية هيئة الدستور الغذائي.تعمل النسخة الثامنة والعشرون المصممة حديثا والتي تحتوي على أول تغيير في التصميم منذ الستينيات على تعديل القسم الخاص بمواصفات السلع التي تتعامل مع الحاويات غير المخصصة للبيع بالتجزئة؛ وتقديم نص جديد بشأن "المعايير والمبادئ التوجيهية الإجرائية للجان هيئة الدستور الغذائي وفرق المهام الحكومية الدولية المختصة التي تعمل بالمراسلة "، مع وجود ملحق جديد يتعلق بـ "نهج استقراء الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية تجاه نوع واحد أو أكثر من مبادئ تحليل المخاطر التي تطبقها اللجنة على مخلفات العقاقير البيطرية في الأغذية".
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Manual / guide
    هيئة الدستور الغذائي دليل الإجراءات
    ا لطبعة الثلاثون
    2025
    يساعد دليل الإجراءات لهيئة الدستور الغذائي الوفود الوطنية والمنظمات الدولية، التي تحضر بصفة مراقب، على المشاركة بفعالية في أنشطة برنامج المواصفات الغذائية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. ويحدد الدليل القواعد الاجرائية الأساسية، وإجراءات وضع مواصفات هيئة الدستور الغذائي والنصوص ذات الصلة، والتعاريف الأساسية والمبادئ التوجيهية لعمل لجان الهيئة. كما يوفر أيضا عضوية هيئة الدستور الغذائي.يواصل الإصدار الثلاثون من دليل الإجراءات لهيئة الدستور الغذائي العمل على توحيد اللغة، لا سيما فيما يتعلق بالمصطلحات المترادفة، مما يُرسي سابقة في المواد المكتوبة الأخرى لهيئة الدستور الغذائي.يتضمن هذا الإصدار الأخير على وجه التحديد ثلاثة تغييرات تم اجراؤها على "القسم 4.6: مبادئ تحليل المخاطر التي تطبقها لجنة هيئة الدستور الغذائي المعنية بمخلفات العقاقير البيطرية في الأغذية"، 1) تنقيح تم اجراؤه على الملحق "ج: نهج لاستقراء الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية على نوع واحد أو أكثر"؛ 2) إدراج "الملحق د: معايير وإجراءات تحديد مستويات العمل لمخلفات العقاقير البيطرية في الأغذية ذات الأصل الحيواني الناتجة عن انتقال العقاقير البيطرية في الأعلاف الحيوانية غير المستهدفة بشكل غير مقصود ولا يمكن تفاديه"؛ و 3) تعديل لاحق للفقرة 133، تحديد قائمة الأولويات. في "القسم 5.1: جدول اللجان، ومراجع الوثائق، والشروط المرجعية"، عقب قرار الهيئة بإعادة تفعيل لجنة هيئة الدستور الغذائي المعنية بالحبوب والبقول والبقوليات، نُقلت هذه اللجنة من "لجان السلع (المؤجلة إلى أجل غير مسمى)" إلى "لجان السلع (العاملة)".وأخيراً، تم اجراء تعديلات تحريرية لتطبيق الاختصارات بشكل أكثر اتساقا، وتوفير مراجع متقاطعة أكثر دقة من خلال ترقيم الأقسا
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Manual / guide

Users also downloaded

Showing related downloaded files

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Flagship
    The State of Food Security and Nutrition in the World 2021
    Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
    2021
    In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Corporate general interest
    Emissions due to agriculture
    Global, regional and country trends 2000–2018
    2021
    Also available in:
    No results found.

    The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Corporate general interest
    الدليل الارشادي الاقليمي في الدستور الغذائي 2020
    Also available in:
    No results found.

    تمّ إعداد الأدلة الإقليمية العربية في الدستور الغذائي بالتعاون الوثيق مع الدول الأعضاء في اتفاقية التجارة الحرّة العربية الكبرى والمنظمات الفنية لجامعة الدول العربية: المنظمة العربية للتنمية الصناعية و التعدين والمنظمة العربية للتنمية الزراعية وبدعم وتوجيه منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة. تحدد هذه الوثيقة المبادئ التوجيهية الأساسية لإنشاء، هيكلة، تحديد وظائف وتنظيم برنامج وطني فعال في الدستور الغذائي وتساهم في التحسين المستمر لكفاءته. يشتمل الدليل الإرشادي الإقليمي في الدستور الغذائي على خطوط توجيهية حول كيفية وضع سياسة وطنية في الدستور الغذائي؛ إجراءات عمل نقطة اتصال الدستور الوطني؛ إجراءات عمل اللجنة الوطنية للدستور الغذائي؛ معايير وإجراءات اختيار الوفد الوطني لحضور اجتماع هيئة الدستور الغذائي؛ تحديد الأدوار والمسؤوليات خلال تطوير الموقف الوطني للمشاركة في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي بالإضافة إلى كيفية التعامل مع وثائق الدستور الغذائي. لقد وقع اللإعتماد على الأدلة الوطنية والإقليمية المتوفّرة في إعداد الدليل الإرشادي الإقليمي في الدستور الغذائي باللغة العربية والذي يمكن استخدامه كمرجعية لبلورة مواد تدريبية واستغلالها لتنفيذ عمليات بناء القدرات الوطنية والإقليمية. من شأن المشاركة الفاعلة للدول في أشغال الدستور الغذائي أن تضمن لا فقط بناء مواصفات دولية جيدة يمكن إدماجها في أنظمتها الوطنية للرقابة على الأغذية، ولكن أيضا ضمان قدرتها على المشاركة في إدارة سلامة الأغذية على المستوى الدولي. يساعد برنامج الدستور الغذائي الكفئ على تحسين القدرات المؤسسية والتقنية للرقابة على الأغذية، مما يحسن أداء وقدرة الهيئات العامة والتنظيمية على ضمان سلامة وجودة الأغذية. كما سيعزز ذلك وضع نظم فعالة وموثوقة لمراقبة الأغذية، والتي من ناحية، ستزيد من توفّر الأغذية ومن ناحية أخرى ستضمن وصول الأسر إلى أغذية أكثر أمانًا وتنوعًا