Thumbnail Image

هيئة الدستور الغذائي

دليل الإجراءات

Year of publication 2024

Place of publication روما، ايطاليا ;

Pages 228 p.

Author FAO; WHO;

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ; منظمة الصحة العالمية ;

Product type Book (series)

ISBN 978-92-5-138828-0

Series title هيئة الدستور الغذائي دليل الإجراءات

Series number -

Synopsis (short abstract) يساعد دليل الإجراءات لهيئة الدستور الغذائي الوفود الوطنية والمنظمات الدولية، التي تحضر بصفة مراقب، على المشاركة بفعالية في أنشطة برنامج المواصفات الغذائية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. ويحدد الدليل القواعد الاجرائية الأساسية، وإجراءات وضع مواصفات هيئة الدستور الغذائي والنصوص ذات الصلة، والتعاريف الأساسية والمبادئ التوجيهية لعمل لجان الهيئة. كما يوفر أيضا عضوية هيئة الدستور الغذائي.تعمل النسخة الثامنة والعشرون المصممة حديثا والتي تحتوي على أول تغيير في التصميم منذ الستينيات على تعديل القسم الخاص بمواصفات السلع التي تتعامل مع الحاويات غير المخصصة للبيع بالتجزئة؛ وتقديم نص جديد بشأن "المعايير والمبادئ التوجيهية الإجرائية للجان هيئة الدستور الغذائي وفرق المهام الحكومية الدولية المختصة التي تعمل بالمراسلة "، مع وجود ملحق جديد يتعلق بـ "نهج استقراء الحدود القصوى لمخلفات العقاقير البيطرية تجاه نوع واحد أو أكثر من مبادئ تحليل المخاطر التي تطبقها اللجنة على مخلفات العقاقير البيطرية في الأغذية".

This is a revision, updated 31/08/2023. It replaces the version published 30/03/2023.

Cite this content as:

منظمة ألأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. 2024 . هيئة الدستور الغذا ئي – دليل ا إ لإجراءات. الطبعة الثامنة والعشرون. روما.

https://doi.org/10.4060/cc5042ar

Language Arabic

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Codex Alimentarius Commission - Procedural Manual 25th Edition (Arabic) 2017
    Also available in:
    يهدف الدليل الإجرائي لهيئة الدستور الغذائي إلى مساعدة الحكومات الأعضاء على المشاركة بفعالية في عمل برنامج المواصفات الغذائية المشترك بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية. هذا الدليل مفيد بشكل خاص للوفود الوطنية التي تحضر اجتماع الدستور الغذائي وللمنظمات الدولية التي تحضر بصفة مراقب. ويحدد القواعد الإجرائية الأساسية ، والإجراءات الخاصة بوضع مواصفات الدستور الغذائي والنصوص ذات الصلة ، والتعاريف الأساسية والمبادئ التوجيهية لعمل لجان لجنة الدستور الغذائي ، كما يمنح عضوية هيئة الدستور الغذائي.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    صحة الأغذية (النصوص الأساسية) - الطبعة الرابعة 2003
    Also available in:
    وتعزز النصوص الأساسية للدستور الغذائي بشأن النظافة الغذائية فهم كيفية وضع القواعد والأنظمة المتعلقة بالنظافة الغذائية وتطبيقها. وتغطي المبادئ العامة لنظافة الأغذية ممارسات النظافة من الإنتاج الأولي وحتى الاستهلاك النهائي، مع إبراز الضوابط الرئيسية للنظافة الصحية في كل مرحلة. يحتوي هذا المنشور أيضا على الوصف الأكثر استخداما دوليا لنظام تحليل المخاطر ونقطة التحكم الحرجة (هاكب) والمبادئ التوجيهية لتطبيقه. وتشمل هذه الطبعة الرابعة النصوص التي اعتمدتها هيئة الدستور الغذائي حتى عام 2009. وستكون النصوص مفيدة للسلطات الحكومية والصناعات الغذائية ومعالجي الأغذية والمستهلكين، فضلا عن المعلمين والطلاب في مجال النظافة الغذائية.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    هيئة الدستور الغذائي 2020 – ما التالي بالنسبة للمعايير؟
    (COVID-19) كيف يبدو القطاع الخاص في مرحلة ما بعد جائحة فيروس
    2021
    Also available in:
    ¯في عام اتّسم بتعطيل للحياة بشكل غير مسبوق بسبب جائحة فيروس (COVID-19)، يسجل هذا المنشور الخطوات التي اتخذتها هيئة الدستور الغذائي من تموز/ يوليو 2019 (الدورة 42 لهيئة الدستور الغذائي) إلى أيلول/ سبتمبر 2020 (الدورة 43 لهيئة الدستور الغذائي) نحو الوصول إلى غذاء آمن وجيد للجميع. وعلى مدار العام، تمكنت بعض لجان هيئة الدستور الغذائي من الاجتماع كما كان مقرراً لمناقشة التحديثات على المعايير الدولية للأغذية، والمبادئ التوجيهية والقوانين الخاصة بالممارسات. وشملت تلك الاجتماعات، التي تمكنت من استكمال عملها، اللجان التنسيقية الست المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية التي تغطي جميع مناطق العالم. لقد توقفت الاجتماعات فجأة في آذار/ مارس 2020، ومنذ ذلك الحين تمكنت هيئة الدستور الغذائي من فتح آفاق جديدة من خلال أول اجتماع افتراضي على الإطلاق للجنة التنفيذية للهيئة وأول دورة افتراضية لهيئة الدستور الغذائي. وستتخذ هيئة الإدارة الخاصة بـ "الدستور الغذائي"، والمعروفة باسم هيئة الدستور الغذائي، قرارات بشأن مقترحات اللجان أثناء سلسلة من الجلسات الافتراضية التي ستُعقد على مدار أربعة أسابيع تقريبا.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.