Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureПродовольственный прогноз
Краткий обзор рынков
2023На фоне растущих цен на сырье, негативных погодных факторов и увеличивающейся неопределенности на рынках из-за военных действий на Украине последние прогнозы ФАО показывают ухудшение ситуации на рынке продуктов питания в 2022 г. В то же время стоимость мирового импорта продовольствия продолжает бить новые рекорды и уже достигла 1,8 трлн долл. США, максимального значения за всю историю наблюдений, главным образом за счет увеличения цен. Выпускаемый два раза в год, Продовольственный прогноз ФАО содержит обзор рынков и динамики изменения спроса на основные продовольственные товары, включая зерновые, масличные, сахар, мясо, молочные продукты и рыбу. В нем также анализируются тенденции на рынках фьючерсов и расценки на продовольственные грузоперевозки. Свежий выпуск содержит два дополнительных раздела, в которых анализируются роль растущих цен на сырье, в частности, топливо и удобрения, для сельскохозяйственного производства, и риски для мировых рынков продовольствия, связанные с военными действиями на Украине. «Продовольственный прогноз» публикуется отделом рынков и торговли ФАО в рамках Глобальной системы информирования и раннего предупреждения (ГСИРП). «Продовольственный прогноз» тесно связан с другой основной публикацией ГСИРП — «Перспективы урожая и ситуация с продовольствием», особенно в вопросах освещения ситуации с зерновыми культурами. «Продовольственный прогноз» публикуется на английском языке. Обобщающий раздел выпускается также на арабском, китайском, французском, испанском и русском языках. -
Brochure, flyer, fact-sheetHigh-profileПродовольственный прогноз
Краткий обзор рынков, июнь 2025
2025Продовольственный прогноз — это доклад, публикуемый два раза в год, с анализом состояния мировых рынков продовольственных товаров.Последние оценки ФАО довольно оптимистичны для рынков продовольствия: ожидается рост производства всех сырьевых товаров, за исключением сахара. Однако влияние этого роста на восстановление запасов будет отличаться в зависимости от баланса между спросом и предложением. Мировое производство продовольствия по-прежнему подвержено влиянию погодных условий. Кроме того, расширение конфликтов, рост геополитической напряженности, неопределенность торговой политики и связанных с ней мер, экономический спад могут негативно повлиять на перспективы развития торговли.Помимо оценки рынков, в каждом выпуске рассматриваются специфические вопросы и определенные рыночные индикаторы. Помимо оценки рынков, в июньском выпуске 2025 г.приведена специальная статья об экономических последствиях и влиянии на торговлю высокопатогенного птичьего гриппа. В докладе также рассмотрены такие связанные с продовольствием темы, как изменение торговых потоков после начала военных действий на Украине, текущая ситуация с удобрениями, экономические драйверы фальсификации рыбопродукции, проблемы декарбонизации морского флота для развивающихся стран, являющихся чистыми импортерами продовольствия.Раздел рыночных индикаторов подытоживает обзоры событий на фьючерсных рынках, ставок морского фрахта, объемов импорта продовольствия в денежном выражении и индексов цен на продукты питания. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureПродовольственный прогноз
Краткий обзор рынков
2022На фоне растущих цен на сырье, негативных погодных факторов и растущей неопределённости на рынках, обусловленной военными действиями на Украине, последние прогнозы ФАО показывают ухудшение ситуации на рынке продуктов питания в 2022 г. Одновременно стоимость мирового импорта продовольствия продолжает бить новые рекорды и достигнет 1,8 трлн долл. США, максимального значения за всю историю наблюдений, главным образом, за счёт роста цен. Выпускаемый два раза в год, «Продовольственный прогноз» ФАО содержит обзор рынков и динамики изменения спроса на основные продовольственные товары, включая зерновые, масличные, сахар, мясо, молочные продукты и рыбу. В нем также анализируются тенденции на рынках фьючерсов и расценки на перевозку продовольственных товаров. Последний выпуск содержит два дополнительных раздела, в которых анализируется роль растущих цен на сырьё, в частности, топливо и удобрения для сельскохозяйственного производства, и риски для мировых рынков продовольствия, которые несут военные действия на Украине. «Продовольственный прогноз» публикуется отделом рынков и торговли ФАО в рамках Глобальной системы информирования и раннего предупреждения (ГСИРП). «Продовольственный прогноз» тесно связан с другой основной публикацией ГСИРП — «Перспективы урожая и ситуация с продовольствием», особенно в вопросах освещения ситуации с зерновыми культурами. «Продовольственный прогноз» публикуется на английском языке. Обобщающий раздел выпускается также на арабском, китайском, французском, испанском и русском языках.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (series)YearbookWorld Food and Agriculture – Statistical Yearbook 2024 2024
Also available in:
No results found.The Statistical Yearbook 2024 offers a synthesis of the major factors at play in the global food and agricultural landscape. Statistics are presented in four thematic chapters, covering the economic importance of agricultural activities, inputs, outputs and factors of production, their implications for food security and nutrition and their impacts on the environment. The Yearbook is meant to constitute a primary tool for policymakers, researchers and analysts, as well as the general public interested in the past, present and future path of food and agriculture. -
Book (series)Technical studyCost and affordability of healthy diets across and within countries
Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2020. FAO Agricultural Development Economics Technical Study No. 9
2020Also available in:
No results found.Price and affordability are key barriers to accessing sufficient, safe, nutritious food to meet dietary needs and food preferences for an active and healthy life. In this study, the least-cost items available in local markets are identified to estimate the cost of three diet types: energy sufficient, nutrient adequate, and healthy (meeting food-based dietary guidelines). For price and availability the World Bank’s International Comparison Program (ICP) dataset is used, which provides food prices in local currency units (LCU) for 680 foods and non-alcoholic beverages in 170 countries in 2017. In addition, country case studies are developed with national food price datasets in United Republic of Tanzania, Malawi, Ethiopia, Ghana and Myanmar. The findings reveal that healthy diets by any definition are far more expensive than the entire international poverty line of USD 1.90, let alone the upper bound portion of the poverty line that can credibly be reserved for food of USD 1.20. The cost of healthy diets exceeds food expenditures in most countries in the Global South. The findings suggest that nutrition education and behaviour change alone will not substantially improve dietary consumption where nutrient adequate and healthy diets, even in their cheapest form, are unaffordable for the majority of the poor. To make healthy diets cheaper, agricultural policies, research, and development need to shift toward a diversity of nutritious foods. -
Book (stand-alone)Technical bookСодействие созданию устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия
Руководящие принципы
2015Настоящая публикация призвана заложить концептуальную основу для новой серии справочных публикаций, посвященных созданию устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия. Ее целевая аудитория – политики, разработчики проектов и работающие на местах практики. В публикации дается четкое определение концепции устойчивой производственно-сбытовой цепочки в сфере продовольствия, предлагается парадигма развития, построенная на интеграции таких многомерных понятий, как устойчивость и д обавленная стоимость, приводятся десять базовых принципов, рассматриваются потенциал и ограничения предлагаемого подхода. Таким образом, в публикации однозначно обосновывается центральное место создания устойчивых производственно-сбытовых цепочек в сфере продовольствия в любой стратегии, нацеленной на сокращение масштабов бедности и голода на длительную перспектив