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气候变化和粮食安全:风险与应对










​粮农组织和中国农业出版社。2019年。《气候变化和粮食安全:风险与应对》。中 国北京。140页。许可:CC BY-NC-SA 3.0 IGO。




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    Book (stand-alone)
    灾害和危机对农业和粮食安全的影响报告(2021) 2023
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    十年来,人类面临着不断加剧的灾害损失、全球性的异常高温气候、冰层加速融化和海平面上升,如今一系列前所未有的危害又袭来,新冠疫情以及特大火灾、极端天气、异常大规模的沙漠蝗群等灾害都给人类及粮食安全造成了巨大的威胁。纵览往昔,农业未曾遭遇如此多的旧灾新患,在高度关联、急剧变化的世界环境之下,这些灾害更容易相互交织影响,农业也因此承受了巨大破坏及损失。灾害越来越频繁且强烈,加之带来的系统性风险,已经使人们的生活被迫改变、生计遭到破坏,整个粮食体系也被危及。本书有力证实了对抵御和减少灾害风险的举措进行投资,尤其是收集并分析数据以采取基于实证的行动,对于确保农业在实现可持续未来方面发挥关键作用至关重要。
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    粮食和农业的未来: 趋势与挑战 – 概 述 2017
    本报告目的是深化对农业和粮食系统当前面临的和21世纪将面临的挑战性质的认识。报告对15种全球趋势进行分 析,提出了对所处风险和所需行动的深刻见解。大多数趋势在很大程度上相互依存,综合起来,向人们介绍了对人 人实现粮食安全和营养以及发展可持续农业构成的十项挑战。“照常营业”不是一种好的选择。若想充分实现粮食和 农业确保所有人和整个地球都享有一个安全和健康未来的潜力,农业系统、农村经济和自然资源管理都将需要实 行重大转型变革。

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    Book (series)
    世界粮食安全和营养状况 2019
    防范经济减速和衰退
    2019
    今年的报告通过实证证明,食物不足人口的绝对数在继续增长。报告还强调,粮食不安全不仅只意味着饥饿。报告首次通过实证证明,世界上有很多人即使不遭受饥饿,但面临着中度粮食不安全,无法确定有能力获取食物,被迫在自身所消费的食物质量和/或数量上做出牺牲。这一现象在世界各国均有存在,不仅包括低收入和中等收入国家,也包括高收入国家。 报告还表明,世界在实现全球营养目标方面面临困难,包括有关低出生体重和降低五岁以下儿童发育迟缓发生率的目标。此外,超重和肥胖现象在所有区域均在加重,尤其是在学龄儿童和成人当中。报告强调,没有任何一个区域能免于超重和肥胖问题大流行的问题,说明有必要采取多方面、多部门方法来阻止和扭转这些令人担忧的趋势。 在世界经济处于脆弱状态的背景下,报告提出新的证据,证实饥饿问题在面临经济减速或收缩的很多国家中呈上升趋势。在深入分析经济减速和衰退与粮食不安全和营养不良之间的关联后,报告认为,前者对后者的影响只能通过解决饥饿和营养不良的根源问题才能得到抵消,这些根源问题包括贫困、不平等、边缘化。报告最提出一系列有助于解决这些根源因素以及在经济减速和衰退时期保障粮食安全和营养的短期和长期政策建议。

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