Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)إرشادات لرصد النُظُم الغذائية الصحية على الصعيد العالمي 2024بات رصد المدخول الغذائي يحظى بأهمية متزايدة على المستويين الوطني والعالمي في ظل التغير المستمر الذي تشهده النظم والأنماط الغذائية. وثمة حاجة إلى تحسين القياس والرصد لدعم الحكومات في وضع السياسات والبرامج الرامية إلى تعزيز النظم الغذائية الصحية وتقييم فعالية هذه الإجراءات. بيد أنه لا يوجد توافق في الآراء بشأن المؤشرات التي تعبّر عن خصائص النظم الغذائية الصحية على النحو الأفضل. وإدراكاً للحاجة إلى توافق الآراء واتخاذ إجراءات عملية، تظافرت جهود منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف) ومنظمة الصحة العالمية من أجل خطّ مسار للمضي قدماً من خلال مبادرة رصد النظم الغذائية الصحية. وهذه أول نسخة من الإرشادات الخاصة برصد النظم الغذائية الصحية على الصعيد العالمي وتقدَّم فيها لمحة عامة عن أغراض قياس النظم الغذائية الصحية، وأنواع الدراسات الاستقصائية الملائمة لغرض الرصد، وأساليب التقييم الغذائي المناسبة، وأنواع البيانات الغذائية ذات الصلة، ومقاييس النظم الغذائية الصحية التي يمكن الاستعانة بها لأغراض الرصد على المستويين الوطني والعالمي. وستحسَّن الإرشادات في السنوات المقبلة لتعكس أحدث التوصيات التقنية والتشغيلية التي تنبثق عن جولات المشاورات مع البلدان والخبراء المشاركين بنشاط في تنفيذ الدراسات الاستقصائية وعمليات جمع البيانات.
-
Book (stand-alone)الخطوط التوجيهية بشأن وضع نظام للإبلاغ عن الحوادث الصحية والبيئية الناجمة عن التعرض لمبيدات التعرض لمبيدات الآفات 2020اعتمدت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) مدونة السلوك الدولية بشأن توزيع المبيدات واستخدامها (يُشار إليها فيما بعد "مدونة السلوك") للمرة الأولى في عام 1985 بهدف إرساء معايير السلوك الطوعية لجميع الكيانات العامة والخاصة المشاركة في أو المتعلقة بتوزيع المبيدات واستخدامها. اعتُمد إصدار معدل من مدونة السلوك في عام 2002، وهو يمثل معايير السلوك المقبولة عالمياً فيما يتعلق بتوزيع المبيدات واستخدامها.
-
Brochure, flyer, fact-sheetاليوم العالمي لسلامة الأغذية 7 حزيران/ يونيو: مجموعة الأدوات اللازمة للمشاركة
سلامة الأغذية: العلم وأسس اتخاذ القرارات
2025اليوم العالمي لسلامة الأغذيةإننا جميعا بحاجة إلى غذاءٍٍ آمن.ولكن يمكن أن يصبح الغذاء ملوثاًً من خلال مجموعة من مصادر الخطر:ا لبكتيريا، أو المواد الكيميائية، أو الفطريات، أو الطفيليات، والتي يمكن أن تسبب ما لا يقل عن 200 مرض مختلف. تؤثر هذه الأمراض على الصحة وسبل العيش والتعليم والاقتصادات. ومع ذلك، يمكننا الوقاية منها - عندما نكون على دراية وعندما نتخذ الإجراءات اللازمة.! في 7 حزيران/ يونيو من كل عام، تعمل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية معا لتيسير الاحتفال بهذا اليوم في جميع أنحاء العالم. في اليوم العالمي لسلامة الأغذية، نتذكر أن سلامة الأغذية هي حق ومسؤولية للجميع – لذا يجب على الجميع القيام بدورهم.ندعوك إلى الانضمام إلينا هذا العام للاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية- سواء كصانع سياسات أو مستغل لمنشأة غذائية أو موظف في مجالالأغذية أو كمصدر للتثقيف أو كمستهلك!سلامة الأغذية مسالة تهم الجميع.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.