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Des animaux en bonne santé, des éleveurs heureux!

Dix actions principales que peuvent mener les éleveurs pour préserver l’efficacité des antimicrobiens, ainsi que la santé des animaux et des personnes










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    Book (stand-alone)
    General interest book
    Instruments internationaux sur l’utilisation des antimicrobiens dans les secteurs de la santé humaine, des animaux et des plantes 2020
    Cette compilation donne un aperçu et une analyse des instruments internationaux qui fournissent des normes relatives à l'utilisation des antimicrobiens. Le but de la compilation est d'identifier les instruments et normes existants afin de guider leur mise en œuvre et d'éclairer les discussions et l'orientation des futurs instruments internationaux liés à l'utilisation des antimicrobiens. Elle couvre les secteurs de la santé humaine, animale et environnementale.
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    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    Un guide tripartite pour la gestion des zoonoses à travers l'approche multisectorielle «Une seule santé» 2019
    Le guide FAO-OIE-OMS (Tripartite) 2019 sur les zoonoses est développé conjointement pour apporter des conseils pratiques aux pays membres sur les approches «Une seule santé» afin de mettre en place des mécanismes nationaux de coordination, de communication et de collaboration multisectorielles pour lutter contre les zoonoses à l’interface animal-Homme-environnement. Le document soutient les pays pour renforcer leur résilience et leur capacité à lutter contre les zoonoses émergentes et endémiques telles que la grippe aviaire, la rage, Ebola et la fièvre de la vallée du Rift, ainsi que les maladies d'origine alimentaire et la résistance aux antimicrobiens. Il les aide à minimiser leurs impacts sur la santé, les moyens d’existence et les économies. Il soutient également les efforts des pays pour mettre en œuvre le Règlement sanitaire international de l'OMS (2005) et les normes internationales de l'OIE, pour combler les lacunes identifiées lors des évaluations internes et externes des systèmes de santé et pour atteindre les Objectifs de développement durable. Le guide fournit aux agences et ministères concernés les leçons et les pratiques optimales identifiées au cours des expériences à l’échelle nationale de mise en œuvre de l’approche « Une seule santé » pour renforcer la prévention, la détection et la réponse aux menaces zoonotiques. Le document fournit également des conseils sur la communication, la coordination et la collaboration multisectorielles. Il regroupe les informations sur les activités «Une seule santé» menées aux niveaux régional et national, ainsi que sur les outils sectoriels et multisectoriels disponibles pour les pays.
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    Project
    Factsheet
    Appui à la sensibilisation et à la gouvernance de la lutte contre la RAM - TCP/PRC/3801 2023
    Also available in:
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    Alors que le monde est confronté à une augmentation sans précédent de nouvelles menaces pour la santé humaine, animale et de l’environnement, l’efficacité des agents antimicrobiens est aujourd’hui compromise L'utilisation massive et inappropriée d'antibiotiques en médecine humaine et vétérinaire, associée au faible taux de découverte de nouveaux antibiotiques, a aggravé le problème associé à la résistance aux antimicrobiens ( Au Congo, le système d’information sanitaire ne collectait jusqu’à récemment aucune donnée sur l’utilisation des antimicrobiens dans tous les secteurs Des enquêtes ont toutefois montré qu’ils sont largement utilisés Afin d’assurer, pour aussi longtemps que possible, la capacité ininterrompue de traiter et de prévenir les maladies infectieuses au moyen de médicaments sûrs et efficaces de qualité garantie, utilisés de manière responsable, la République du Congo a élaboré un Plan d’action national de lutte contre la résistance aux antimicrobiens (PAN RAM) selon l’approche «Une seule santé», qui devait toutefois encore être validé Par ailleurs, la menace que représente la RAM pour la santé et la sécurité alimentaire reste encore méconnue du grand public.

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    Booklet
    Corporate general interest
    Organic foods – Are they safer?
    Food safety technical toolkit for Asia and the Pacific
    2021
    Also available in:
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    Organic agriculture is increasingly under the spotlight for being a promising approach to address the challenges raised by the increasing demographics and urbanization as well as climate change. In the eyes of consumers, this often translates into healthier, safer, tastier and more environmentally friendly foods. But the “organic” certification actually indicates products that are produced in accordance with certain standards throughout the production, handling, processing and marketing stages, and which aim at a different set of benefits: better incomes for small-scale farmers and increased food security, environmental benefits such as improved soil and water quality and biodiversity preservation, and improved animal welfare. Therefore, while organic agriculture may relate to a set of different improved practices, the term organic in and of itself is not a guarantee of food safety. Finally, organic agriculture can be considered as part of the broader approach of agroecology, where ecological concepts and principles are applied in order to optimize interactions between plants, animals, humans and the environment, and consideration is given to social aspects that need to be considered for a sustainable and fair food system.
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    Book (stand-alone)
    High-profile
    Status of the World's Soil Resources: Main Report 2015
    Also available in:
    No results found.

    The SWSR is a reference document on the status of global soil resources that provides regional assessments of soil change. The information is based on peer-reviewed scientific literature, complemented with expert knowledge and project outputs. It provides a description and a ranking of ten major soil threats that endanger ecosystem functions, goods and services globally and in each region separately. Additionally, it describes direct and indirect pressures on soils and ways and means to combat s oil degradation. The report contains a Synthesis report for policy makers that summarizes its findings, conclusions and recommendations.

    The full report has been divided into sections and individual chapters for ease of downloading:

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    Book (stand-alone)
    High-profile
    State of knowledge of soil biodiversity - Status, challenges and potentialities
    Report 2020
    2020
    Also available in:
    No results found.

    There is increasing attention to the importance of biodiversity for food security and nutrition, especially above-ground biodiversity such as plants and animals. However, less attention is being paid to the biodiversity beneath our feet, soil biodiversity, which drives many processes that produce food or purify soil and water. This report is the result of an inclusive process involving more than 300 scientists from around the world under the auspices of the FAO’s Global Soil Partnership and its Intergovernmental Technical Panel on Soils, the Convention on Biological Diversity, the Global Soil Biodiversity Initiative, and the European Commission. It presents concisely the state of knowledge on soil biodiversity, the threats to it, and the solutions that soil biodiversity can provide to problems in different fields. It also represents a valuable contribution to raising awareness of the importance of soil biodiversity and highlighting its role in finding solutions to today's global threats.