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Book (stand-alone)Estudio de mercados agroindustriales 2003La investigación de mercados es esencial antes de embarcarse en cualquier negocio agroindustrial. Esta guía describe, en términos bastante sencillos, la investigación de mercados que los agroindustriales pueden llevar a cabo, y algunas formas de hacer tal investigación. Está dirigida a empresarios y empresas que estén planeando desarrollar o expandir negocios de agroindustria de tamaño mediano; también se pretende que sea usada por los bancos que necesiten conocer el potencial del mercado antes de conceder préstamos para agroindustria, por firmas consultoras y profesionales que ofrezcan servicios de investigación de mercados en países en desarrollo y por agencias gubernamentales y encargados de las políticas interesados en el desarrollo del sector agroindustrial.
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Book (series)Planificación y diseño de Mercados Rurales 2004
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Generalmente, mejorar el mercadeo de la producción agrícola implica aumentar el acceso a las oportunidades de la comercialización. Esta guía está diseñada para ayudar a quienes hacen planificación en la comunidad, a ingenieros rurales y a las unidades de extensión agrícola a desarrollar proyectos de instalaciones para la comercialización. La guía contempla cómo diseñar mercados que satisfagan las necesidades económicas y sociales de una comunidad; trabajar con las comunidades en la identificac ión de sus problemas de mercadeo y en la selección de un lugar para un nuevo mercado; usar métodos apropiados y sencillos para elaborar los planos del sitio y diseñar los edificios del mercado; preparar un plan de desarrollo de mercados y hacer cálculos de presupuesto; emprender estudios simples de factibilidad social y económica; buscar financiación y construir el mercado y administrar, poner en marcha y mantener el mercado.
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