Related items
Showing items related by metadata.
-
Brochure, flyer, fact-sheetما الذي يمكن للحكومات والمؤسسات أن تقدمه للمساعدة في الوصول الى نظم غذائية وتحقيق هدف القضاء على الجوع في 2019إعتبارا بالمبالغ الكبیرة التي یتم إنفاقھا على المشكلات الصحیة المتعلقة بسوء التغذیة، فإن الاستراتیجیات والسیاسات الرامیة الى ضمان توافر وتیسیر نظم غذائیة صحیة ھي مسألة مقنعة وناجحة اقتصادیا بالنسبة للبلدان وحكوماتھا. وفیما یلي سلسلة من الإجراءات التي یمكن للھیئات العامة تنفیذھا في الوقت الحالي للمساعدة في تحقیق نظم غذائیة صحیة و#القضاء_على_الجوع في العالم.
-
Brochure, flyer, fact-sheetترسيم خارطة لمدى تعرّض سكان الجبال لانعدام الأمن الغذائي
رسم معلوماتي
2015ووقف تقرير " ترسيم خارطة لمدى تعرّض سكان الجبال لانعدام الأمن الغذائي" على أن عدد من يعانون انعدام الأمن الغذائي بالمناطق الجبلية في البلدان النامية تزايد إلى ما يقرب من 329 مليون فرد عام 2012 من 253 مليون في عام 2000، وبالرغم من العدد الكلي لسكان الجبال في العالم نما فقط بنسبة 16 في المائة خلال نفس الفترة. ويعني هذا أن واحداً من كل ثلاثة أشخاص بالمناطق الجلية، سواء الحضرية أو الريفية منها لدى البلدان النامية يواجه الجوع وسوء التغذية مقارنة بنسبة واحد من أصل كل تسعة أشخاص على الصعيد العالمي. وبالتركيز على سكان الجبال في المناطق الريفية وحدها، ممَن يعتمدون على الموارد الطبيعية مباشرةً مثل الأراضي والمياه والغابات في معيشتهم، تظهر هذه الأرقام أشد خطورة حيث أن نصف المجموع تقريباً يواجه انعدام أمن الغذاء. -
Brochure, flyer, fact-sheetتمكين المستهلكين لاختيار الأغذية الصحيّة ودعم النظم الغذائيّة المستدامة 2018للأغذية طابع شخصيّ أي أنها تعكس خلفيّتنا الثقافية ونمط حياتنا وقيمنا وقدرتنا الشرائيّة. والأغذية أساسيّة لبقائنا، أي أنها تؤثر إلى حد كبير في صحّتنا ورفاهنا. وفي عالمنا اليوم الذي يزداد عولمة وتحضرًا على نحو مطّرد، تشهد المواد الغذائيّة التي نأكلها أيضًا تغييرات. فالنظم الغذائيّة تتغير وتزداد تعقيدًا ما يؤدي إلى توليد الشكوك وإثارة والقلق عندنا نحن المستهلكين. فمِن الضروري أن يبحث ممثلو المجتمع المدني والحكومات مَليًّا في كيفية مشاركتهم إلى جانب المستهلكين من أجل "إزالة الغموض" الذي يكتنف النظام الغذائي العالمي، وفهم وجهات نظر المستهلكين ومخاوفهم، وتوفير معلومات موثوقة لتوجيه الخيارات الغذائيّة الصحيّة والآمنة وتهيئة الظروف التي تمكّن من إقامة حوار بنّاء ومن بِناء الثقة. وتُعتبر الأغذية غير المأمونة والخيارات الغذائيّة غير الصحيّة من العوامل الرئيسيّة التي تتسبب بالعبء العالمي للأمراض. فقد يؤدي سلوكنا كمستهلكين إلى التخفيف من مخاطر النظم الغذائيّة غير الصحيّة أو إلى تفاقمها. ويرغب المستهلكون المطّلعون على هذه المخاطر في زيادة استهلاكهم للأغذية المغذّية بشرط أن تكون متاحة وأسعارها معقولة، ولكن لم يُحقق مستوى النجاح نفسه لدى إقناع المستهلكين بتجنّب الأغذية غير الصحيّة. وإنّ التأثير في خيارات المستهلكين لرفع مستوى الصحّة إلى الحد الأمثل مسألة تهّم الحكومات ومنظمات المجتمع المدني والعناصر الفاعلة في قطاع الأغذية. ويتمتع المستهلكون بالقدرة على إحداث التغيير. ويعتبر عدد متزايد منهم أنّ الخيارات الغذائيّة لا تتعلق بصحتهم فحسب بل بصحة الأجيال القادمة وبمستقبل كوكب الأرض أيضًا، بما يشمل تأثير هذه الخيارات على تغير المناخ. ومن خلال تحويل هذه المصلحة الجماعيّة إلى إجراءات ملموسة، سيجري تمكين عدد أكبر من المستهلكين لاختيار الأغذية الجيّدة لصحتهم ورفاههم وللعالم الذي نعيش فيه. وقد شهدت الأدوات الخاصة بالمعلومات ثورة فعليّة في السنوات الأخيرة بعدما أصبحت شبكة الإنترنت ووسائل التواصل الاجتماعي مصادر مهمة للمعلومات، وللمعلومات المضلّلة أيضًا. ويمكن استكمال الأدوات التقليديّة لتوعية المستهلكين حول الأغذية والمخاطر - مثل بطاقات التوسيم والكتيبات والبرامج الإخبارية عن طريق الإذاعة والتلفزيون وحلقات العمل - بوسائل تواصل مبتكرة تتيح أيضًا إجراء حوار ومشاركة المستهلكين وتعزيز الشفافيّة والمساءلة وتسهيل التعلّم وتغيير السلوك.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.