Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии - 2018
Роль миграции, сельских женщин и молодежи в устойчивом развитии
2019Also available in:
“Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания по Европе и Центральной Азии 2018” предоставляет новые данные для отслеживания тенденций в области продовольственной безопасности и питания в рамках Повестки дня на период до 2030 года с целью достижения устойчивого развития. Углубленный анализ прогресса, достигнутого на пути к достижению Цели 2 в области устойчивого развития, а конкретнее, цели 2.1 (покончить с голодом и обеспечить всеобщий доступ к продовольствию) и цели 2.2 (покончить со всеми формами недоедания), а также анализ состояния дефицита питательных микроэлементов дополняется обзором государственных мер, принятых в последнее время для решения всех аспектов проблем, связанных с продовольственной безопасностью и питанием. Регион Европы и Центральной Азии (ЕЦА) характеризуется большим экономическим, социальным и экологическим разнообразием. Страны региона сталкиваются с различными проблемами в области продовольственной безопасности и питания. Хотя за последние два десятилетия они добились значительного прогресса в сокращении масштабов неполноценного питания, новые данные свидетельствуют о том, что этот процесс затормозился, особенно в Центральной Азии. Неполноценное питание в одной или нескольких из его трех основных форм – недоедание, нехватка питательных микроэлементов и избыточный вес и ожирение – в различной степени присутствует во всех странах региона. Зачастую все три формы сосуществуют, создавая так называемое “тройное бремя неполноценного питания". Избыточный вес среди детей и ожирение среди взрослых продолжают расти – в настоящее время почти четверть взрослого населения региона страдает ожирением – и представляют собой серьезную проблему для будущего здоровья и благополучия и связанных с этим расходов. Хотя уровень бедности в большинстве стран ЕЦА в последние годы снижается, бедность в сочетании с неравенством привела к повышению уязвимости находящихся в неблагоприятном положении групп и населения в сельских и отдаленных районах стран с низким и средним уровнем дохода. Новый анализ показывает, что в некоторых районах взрослые женщины чаще, чем мужчины, страдают от тяжелой формы отсутствия продовольственной безопасности, что свидетельствует о гендерном неравенстве, которое находит отражение в доступе к продовольствию. Устранение гендерного и другого неравенства является ключом к достижению Целей в области устойчивого развития и ответу на призыв “никого не оставить без внимания”. В этом году основное внимание в публикации уделяется миграции, гендерной проблематике и молодежи и их связи с развитием сельских районов и продовольственной безопасностью в Европе и Центральной Азии. Миграция во многих отношениях связана с гендерной проблематикой, молодежью и развитием сельского хозяйства и сельских районов – являясь как движущей силой, так и возможным источником возможностей для развития - причем трудовая миграция и денежные переводы играют важную роль в регионе. Необходимо в полной мере понять меняющиеся миграционные процессы, с тем чтобы лучше решать проблемы миграции и использовать потенциальные выгоды для устойчивого развития и оживления сельских районов. Правительства, государственные и частные учреждения, общины и другие заинтересованные стороны должны укреплять сотрудничество и наращивать усилия по достижению целей процветающего, здорового и обладающего продовольственной безопасностью региона. -
Book (series)Оценка проекта «Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии»
Код проекта: GCP/GLO/674/RUS
2021Also available in:
Страны Кавказа и Центральной Азии твердо привержены делу обеспечения продовольственной безопасности и питания своего населения. Хотя в большинстве стран региона был достигнут хороший прогресс, отсутствие продовольственной безопасности и недоедание остаются относительно высокими, и необходимы более активные усилия для устранения их коренных причин. Более того, значительный разрыв в доходах, продовольственной безопасности и питании, а также в доступе к социальным услугам привел к значительной миграции из сельских районов в соседние страны. Проект ФАО «Развитие потенциала для укрепления продовольственной безопасности и питания в отдельных странах Кавказа и Центральной Азии» направлен на содействие межсекторальному сотрудничеству между секторами сельского хозяйства, здравоохранения, образования и социальной защиты путем реализации шести пилотных проектов в Армении, Кыргызстане и Таджикистане. Эти пилотные проекты укрепляют потенциал на местах и на правительственном уровне и обеспечивают доказательную базу для формирования политической приверженности и согласованности в разработке политики, законодательства и программ на страновом, региональном и глобальном уровнях. Оценка пришла к выводу, что в целом проект был успешным. Наращивание оперативного потенциала между заинтересованными сторонами и бенефициарами проходит успешно в рамках текущих пилотных проектов, в то время как координация и политический диалог на высоком уровне, а также вклад в глобальные политические процессы и структуры нуждаются в большем времени, чтобы материализоваться. Оценка дает ряд рекомендаций по дальнейшему совершенствованию разработки, реализации, мониторинга и устойчивости проекта и предлагает вторую фазу продолжительностью не менее 1-2 лет для консолидации и расширения достижений. -
Book (series)Европа и Центральная Азия. Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания 2022
Переориентация политики и мер стимулирования с целью повышения экономической доступности здорового питания и экологической устойчивости агропродовольственных систем
2023Also available in:
В данном докладе представлены последние данные о продовольственной безопасности и питании в Европе и Центральной Азии, в том числе оценочные данные о стоимости и экономической доступности здоровых рационов питания. В нем также идет речь об используемых правительствами методах поддержки продовольственного и сельскохозяйственного сектора и способах переориентации мер политики и стимулирования для повышения экономической доступности здорового питания и экологической устройчивости агропродовольственных систем. Новые оценочные данные подтверждают относительно низкий уровень распространенности хронического или острого голода в регионе ЕЦА, однако распространенность умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности может быть довольно высокой. В регионе наблюдается тревожно высокий и растущий уровень избыточного веса и ожирения. В результате пандемии COVID-19 количество людей в регионе, страдающих от умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности, а также лишившихся доступа к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов питания, увеличилось на 25,5 млн человек. Война на Украине еще больше усугубила ситуацию. Почти во всех субрегионах ЕЦА из-за роста цен на продукты питания и падения доходов наблюдается рост стоимости и снижение финансовой доступности здоровых рационов питания. В этом докладе подробно анализируется ход переориентации мер продовольственной и сельскохозяйственной политики с тем, чтобы проводимые преобразования продовольственных систем в лучшей степени способствовали решению «тройной задачи» по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания для укрепления здоровья, обеспечения фермеров и других занятых в секторе лиц источниками средств к существованию, а также сокращению оказываемого сектором воздействия на природу и климат. В нем также рассматриваются вспомогательные меры политики внутри и за пределами агропродовольственных систем для изучения, насколько эффективны усилия по переориентации в регионе ЕЦА.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.