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Book (stand-alone)《减少粮食损失和浪费自愿行为守则》 2022粮食损失和浪费对我们这个时代许多最紧迫的挑战都有影响。从粮食生产到消费的各个环节都存在严重的粮食损失和浪费。与此同时，全球有数亿人食物不足，数十亿人无法负担健康膳食。粮食损失和浪费加剧气候变化，对世界自然资源、生态系统和生物多样性带来巨大压力，危及我们和子孙后代确保粮食安全、营养和生计的能力，使我们无法跨越自然环境可持续发展的关键门槛。 《减少粮食损失和浪费自愿行为守则》系应粮农组织农业委员会（农委）2018年的要求制定，并于2021年6月由粮农组织大会第四十二届会议批准。该守则提出了应遵守的总体行动框架和指导原则，以减少粮食损失和浪费，同时促进粮食体系更加高效、包容、有韧性和可持续。各国政府可以该框架为基础，制定战略、政策和立法。该框架还可用以制定减少粮食损失和浪费的计划，以及编写供从业人员使用的技术准则。
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Brochure, flyer, fact-sheet不让任何人掉队: 更好生产、更好营养、更好环境、更好生活
2022年10月16日: 世界粮食日
2022全球共有150个国家参与举办”世界粮食日“活动，这是联合国最重要的 纪念日。“世界粮食日”举办上百场庆祝和宣传活动，政府、企业、民间社会、媒 体、公众、青年都踊跃参与。活动在全球宣传造势，推广行动，呼吁人们关注食 不果腹的弱势群体，重视为所有人都提供健康膳食，不让任何人掉队。 #2022世界粮食日，全球面临包括疫情、冲突、气候变化、粮价上升和国 际紧张局势等重重挑战。种种因素都在影响全球粮食安全。 -
Book (stand-alone)释放小米的潜力
2023国际小米年背景文献
2024联合国大会宣布2023年为国际小米年（IYM 2023）。小米的多样性和以最少投入在旱地茁壮成长的能力使其为许多国家的粮食安全、健康膳食和营养做出了宝贵贡献。每种小米都能提供不同的必需营养素。它们是各国改善粮食安全和营养的理想解决方案，有助于粮食系统的转型。 国际小米年为提高人们对小米的营养和健康益处及其在不利和不断变化的气候条件下的种植适宜性的认识并引导政策关注提供了机会。小米的可持续生产为稳定的市场联系和农场内外的体面工作提供了机会。小米作为小粒谷物，在收获、加工和食品技术创新方面有着广阔的前景，可以创造出吸引消费者的产品。 本文件概述了全球小米类作物的现状，旨在激励政策制定者、农民、民间社会、舆论领袖、研发机构和公众重新考虑小米类作物在多样化健康膳食中的作用。
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