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ProjectRecueil de documents présentès à la Consultation technique des lacs Edouard et Mobutu partagés entre le Zaire et l'Ouganda 1991
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Le projet PPEC a débuté en janvier 1989 avec pour objectif principal une meilleure exploitation des ressources piscicoles des grands lacs partagés de l'Afrique Orientale, Centrale et Australe. Le projet est exécuté par l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO), et financé par le Programme des Nations Unies pour le Développement (PNUD) pour une durée de quatre ans. Onze pays et trois organisations internationales participent à ce projet: Burundi, Ethiopie, Keny a, Malawi, Mozambique, Ouganda, Rwanda, Tanzanie, Zambie, Zaïre, Zimbabwe, la Communauté Economique des Pays des Grands Lacs (CEPGL), la Zone d'Echanges préférentiels pour l'Afrique Orientale et Australe (ZEP) et la Conférence pour la Coordination du Développement de l'Afrique Australe (SADCC). Les objectifs immédiats de ce projet sont: (i) de renforcer la collaboration régionale pour le développement rationnel et l'aménagement des pêches continentales, et ce particulièrement pour les stocks p artagés; (ii) de conseiller et assister les gouvernements dans le domaine de la planification sectorielle et de la préparation de projet; (iii) de renforcer les capacités techniques existantes par le biais de la formation; et (iv) d'établir une base d'information régionale. Le présent rapport a été préparé à la suite de la Consultation technique portant sur les lacs Edouard et Mobutu partagés par le Zaïre et l'Ouganda. Cette Consultation s'est tenue à Kampala, Ouganda et a été organisée du 17 au 21 septembre 1990 à l'initiative du projet PPEC et en collaboration avec la CEA. Ce rapport contient 8 des papiers présentés lors de la dite Consultation. -
Book (stand-alone)Application de l’analyse des risques dans le domaine des norms alimentaires 1995Une Consultation mixte d'experts FAO/OMS sur l'application de l'analyse des risques dans le domaine des normes alimentaires s'est tenue au Siège de l'OMS, à Genève (Suisse), du 13 au 17 mars 1995. Parmi les participants figuraient des experts dans le domaine de la salubrité des aliments et de l'analyse des risques, des représentants d'organisations internationales et des observateurs des comités du Codex compétents. La Consultation a été organisée à la demande de la quarante et unième session du Comité exécutif de la Commission du Codex Alimentarius (CAC) qui souhaitait favoriser la cohérence et la transparence dans l'établissement des normes, lignes directrices et recommandations du Codex. Le principal objectif était de donner un avis à la FAO, à l'OMS, à la CAC et aux Etats Membres sur l'application pratique de l'analyse des risques dans le domaine des normes alimentaires. Pour cela, la Consultation s'est d'abord entendue sur un certain nombre de définitions concernant l'analyse des risques dans le domaine de la salubrité des aliments. Ce faisant, elle a adopté un modèle d'évaluation des risques comportant quatre volets: 1) identification des dangers, 2) caractérisation des dangers, 3) évaluation de l'exposition, 4) caractérisation des risques. Pour élaborer ce modèle, la Consultation s'est limitée à l'examen des agents biologiques ou chimiques présents dans ou sur les aliments.
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Book (stand-alone)Stratégie à moyen terme (2017-2020) en faveur de la durabilité des pêches en Méditerranée et en mer Noire 2017
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Treize ans après l’adoption à Venise de la Déclaration de la Conférence ministérielle pour le développement durable des pêches en Méditerranée (Déclaration de Venise 2003), des avancées considérables ont été réalisées afin de promouvoir des pratiques de pêche responsables en Méditerranée et en mer Noire. En particulier, le rôle de la Commission générale des pêches pour la Méditerranée (CGPM) de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a été déterminant pour pro mouvoir l’adoption de règles communes et renforcer la coopération régionale en Méditerranée et en mer Noire. Cependant, les pêches dans cette zone restent confrontées à des difficultés considérables puisqu’environ 90 pour cent des stocks évalués scientifiquement dans la région sont considérés comme étant exploités en dehors des limites biologiques de sécurité. Cette évolution alarmante se répercute négativement sur le secteur de la pêche et entrave également les efforts visant à garantir la subs istance et la sécurité alimentaire des communautés côtières de la région réalisés dans le cadre d’initiatives en faveur de la croissance bleue. Face à ces enjeux, la CGPM a lancé la “stratégie à moyen terme (2017-2020) en faveur de la durabilité des pêches en Méditerranée et en mer Noire” afin de définir un plan d’action décisif pour faire face à la situation alarmante des stocks exploités à des fins commerciales. Alignée sur les Objectifs de développement durable des Nations Unies (ODD), la str atégie à moyen terme vise à redresser la situation des pêches en Méditerranée et en mer Noire et à contribuer au développement durable des États côtiers. Organisée autour de cinq cibles, la mise en œuvre de la stratégie à moyen terme devrait faire en sorte que, d’ici 2020, l’évolution préoccupante de la situation des stocks exploités à des fins commerciales soit inversée. CIBLE 1: Inverser l’évolution négative des stocks halieutiques en renforçant les avis scientifiques à l’appui de la gestion d es pêches; CIBLE 2: Soutenir les moyens de subsistance des communautés côtières grâce à une pêche artisanale durable; CIBLE 3: Enrayer la pêche illicite, non déclarée et non réglementée au moyen d’un plan d’action régional; CIBLE 4: Réduire au minimum et atténuer les interactions indésirables des pêches avec les écosystèmes et l’environnement marins; CIBLE 5: Renforcer les capacités et la coopération.
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