Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)Производство Продуктов Животноводства 2007Комиссия «Кодекс Алиментариус» занимается осуществлением Совмест- ной программы ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты, цель ко- торой состоит в охране здоровья потребителей и обеспечении добросовест- ности в торговле пищевыми продуктами. Кодекс Алиментариус (по-латыни это означает «закон или свод законов о пище») представляет собой свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продук- ты, изложенных в единообразной форме. Он также включает в себя по- ложения рекомендательного характера в виде технических норм и правил, методических указаний и других рекомендуемых мер, которые призваны способствовать достижению целей Кодекс Алиментариус. Комиссия вы- сказала мнение о том, что технические нормы и правила могли бы быть весьма полезны для национальных органов по контролю и правопримене- нию в области пищевых продуктов как контрольные перечни нормативных требований. Публикация Кодекс Алиментариус предназначена обеспечить методическое руководство и содействие в разработке и принятии опреде- лений и требований, касающихся пищевых продуктов, способствовать их гармонизации и тем самым облегчить международную торговлю.
-
DocumentОсновные аспекты исследования четырех секторов отрасли животноводства в Казахстане: Молочный сектор 2011
Also available in:
В 2008 году на сектор молочного производства в Казахстане приходилось 17 процентов всего сельскохозяйственного внутреннего валового продукта (ВВП) и 38 процентов ВВП животноводства1. В течение последних десяти лет годовой объем производства молока увеличивался в среднем ежегодно на 4.5 процентов и практически вернулся к уровню 1990 года (График 1). Этот рост объясняется, большей частью, увеличением численности поголовья коров и спросом на молоко и молочные продукты (ММП). В то время как надои молока на одну корову оставались стабильными - в среднем по стране 2 253 литра за лактационный период -
Brochure, flyer, fact-sheetБезопасность пищевых продуктов — дело каждого: при получении и первичной обработке молока 2023В этом кратком документе описываются важность безопасности пищевых продуктов, преимущества и способы повышения безопасности пищевых продуктов при получении и первичной обработке молока. Он является частью серии информационных брошюр, выпущенных ФАО и ВОЗ с целью пропаганды безопасности пищевых продуктов, в частности в преддверии Всемирного дня безопасности пищевых продуктов.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.