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L’eau, enjeu pour la sécurité alimentaire mondiale








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    Booklet
    Journée mondiale de l’alimentation: l'eau c'est la vie, l'eau nous nourrit
    Ne laisser personne de côté: Rejoignez-nous! 16 octobre 2023
    2023
    Conseils et actions pour les particuliers, les gouvernements, les entreprises et les sociétés privées, les écoles, la société civile, le monde académique et autres. Nous devons tous cesser de prendre l’eau pour un bien acquis et commencer à la gérer de manière avisée. Les gouvernements, le secteur privé, le monde académique, les agriculteurs, la société civile et les particuliers doivent travailler ensemble à la création d’un monde où la sécurité alimentaire et hydrique est garantie à tous. Chacun de nous peut faire la différence. La #JournéeMondialeDelAlimentation 2023 met l’accent sur l’eau en tant que fondement de la vie et de l’alimentation. La campagne vise à sensibiliser le monde entier à l’importance d’une gestion avisée de l’eau puisque la disponibilité de cette précieuse ressource est menacée par l’accroissement démographique rapide, l’urbanisation, le développement économique et le changement climatique. La Journée mondiale de l’alimentation 2023 envisage des solutions pour produire davantage d’aliments et autres produits agricoles essentiels avec moins d’eau, tout en veillant à une distribution égalitaire de l’eau, à la sauvegarde de nos systèmes alimentaires, et à ne laisser personne de côté.
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    Book (stand-alone)
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    Document
    Gestion durable des forêts au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Rapport du Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition du Comité de la sécurité alimentaire mondiale. Septembre 2017 2017
    En octobre 2014, à sa quarante et unième session, le Comité de la sécurité alimentaire mondiale (CSA) a demandé au Groupe d’experts de haut niveau sur la sécurité alimentaire et la nutrition (HLPE) d’entreprendre une étude sur le thème de la gestion durable des forêts au service de la sécurité alimentaire et de la nutrition, en vue d’éclairer les débats du Comité à sa quarante-quatrième session plénière (octobre 2017). La question porte essentiellement sur les contributions multiples des forêts et des arbres aux quatre dimensions de la sécurité alimentaire et de la nutrition1, et sur la façon d’optimiser ces contributions à diverses échelles spatiales et temporelles face à l’accroissement de demandes concurrentes exercées sur les terres, les forêts et les arbres (notamment le bois, les aliments, l’énergie et les services écosystémiques) et face au changement climatique. Le présent rapport, qui repose sur des données factuelles, offre une analyse complète des contributions des forêts et des arbres à la sécurité alimentaire et à la nutrition. Le Chapitre premier examine les liens entre les forêts et la sécurité alimentaire et la nutrition et propose, aux fins du présent rapport, un cadre conceptuel et un classement des forêts par type, fondé sur des critères de gestion. Le chapitre 2 fournit une analyse approfondie des canaux par lesquels les forêts et les arbres contribuent à la sécurité alimentaire et à la nutrition. Le chapitre 3 examine l’état des forêts dans le monde et re cense les défis et les possibilités en matière de gestion forestière, sous l’angle de la sécurité alimentaire et de la nutrition. Le Chapitre 4 est axé sur les solutions et examine la manière d’optimiser les contributions des forêts et des arbres à la sécurité alimentaire et à la nutrition d’une manière durable.

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