Thumbnail Image

حقائق مثيرة للدهشة حول البقول قد لا تعرفها

رسوم المعلومات

Year of publication 2021

Place of publication روما، ايطاليا ;

Pages 1p.

Author FAO

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

Product type Infographic

Edition 1

Synopsis (short abstract) رغم زيادة إنتاج البقول في العالم بأكثر من 20 في المائة في السنوات العشر الماضية، فقد شهد الاستهلاك انخفاضا بطيئا لكنه ثابتاً في كل من البلدان المتقدمة والنامية في نفس الفترة. وربما يرجع ذلك جزئيا إلى العجز عن إنتاج البقول لمواكبة تزايد عدد السكان، فضلا عن تحول النّظم الغذائية في كثير من البلدان. من أهم الأهداف الرئيسية لهذه السنة، رفع مستوى الوعي حول فوائد البقول، وتشجيع البحوث ومعالجة التحديات في تجارة البقول والدعوة إلى تحسين الاستفادة من البقول في الدورات الزراعية. إن البقول غذاء جيّد بالنس بة للإنسان، وتعود بالنفع على سبل عيش المزارعين، ولها تأثير إيجابي على البيئة. ومن الواضح أنه رغم وجود الفاصوليا المجففة والعدس والبازلاء منذ قرون، فهي ستكتسي دورا أساسيا في مستقبلنا المستدام.

Language Arabic

Also available in:
Show more

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    دور البقول في التنوع البيولوجي
    منشور
    2021
    Also available in:
    تحسني التنوع البيولوجي للرتبة لدى البقول سمة هامة وهي قدرتها عىل تثبيت النيرتوجني بيولوجيا. وتستطيع هذه النباتات، عند تعايشها مع أنواع معينة من البكترييا، املسّمة ريزوبيوم )Rhizobium( وبكرتيا براديريزوبيوم (Bradyrhizobium)، تحويل النيرتوجني املوجود يف الغالف الجوي إىل مركبات نيرتوجني ميكن استخدامها ّ من قبل النباتات ويف نفس الوقت يحسن خصوبة الرتبة.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    البقول تساهم في تحقيق الأمن الغذائي 2021
    Also available in:
    البقول هي مصدر للربوتني واملعادن بسعر يف متناول نسبة كبرية من سكان الريف يف العامل. للبقول صالحية طويلة األجل، األمر الذي يعني أنه ميكن تخزينها لفرتات طويلة دون أن تفقد قيمتها الغذائية.
  • Thumbnail Image
    Infographic
    أطفال الفاو - البقول تساهم في تحقيق الأمن الغذائي 2021
    Also available in:
    هذه القصة المصورة، بمناسبة السنة الدولية للبقول 2016، تسلط الضوء على الفوائد الغذائية للبقول. وتعرض للأطفال مخاطر سوء التغذية والدور الرئيسي الذي تلعبه البقول كجزء من نظام غذائي صحي. وهذه القصة المصورة هي جزء من سلسلة "أطفال الفاو". وأطفال الفاو هم خمسة أبطال خارقين يتحملون مَهمة القضاء على الجوع وسوء التغذية، والقضاء على الفقر وضمان الاستخدام المستدام للموارد الطبيعية من أجل جعل العالم مكانا أفضل.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.