Beneficios de las Legumbres para la Salud

FAO

Beneficios de las Legumbres para la Salud

Folleto

Year of publication 2021

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 4p.

Author FAO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Edition 1

Full item page

Synopsis (short abstract) La dieta es el principal elemento que contribuye al logro de la salud y a evitar contraer enfermedades. Casi todos los países afrontan problemas nutricionales que van desde la subalimentación y la carencia de micronutrientes, hasta la obesidad y las enfermedades relacionadas con la dieta (como la diabetes de tipo 2 y ciertos tipos de cáncer).

Last updated 09/02/2021

Language Spanish

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Beneficios nutricionales de las Legumbres
Folleto
2021

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Uno de los cinco mensajes que la FAO quiere transmitir en este 2016 Año Internacional de las Legumbreses destacar los beneficios nutricionales de las legumbres y orientar hacia una mayor inclusión de esta excelente fuente nutricional en los regímenes de alimentación de todo el mundo.
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Las legumbres contribuyen a la seguridad alimentaria 2021

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Las legumbres son una fuente asequible de proteínas y minerales para una gran proporción de las poblaciones rurales del mundo. Las legumbres tienen un prolongado tiempo de conservación, lo cual significa que pueden almacenarse por largos períodos sin perder su valor nutricional.
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FAO Kids - Beneficios de las legumbres para la salud
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Este cómic conmemorativo del Año Internacional de las Legumbres 2016 (AIL) destaca los beneficios para la salud de las legumbres. Explica a los niños los riesgos de malnutrición y el papel clave de las legumbres como parte de una dieta saludable. La historieta es parte de la serie “FAO Kids”. Los “FAO kids” (chicos de la FAO en inglés) son cinco superhéroes con la misión de erradicar el hambre y la malnutrición, eliminar la pobreza y asegurar el uso sostenible de los recursos naturales para hace r del mundo un lugar mejor.