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Brochure, flyer, fact-sheetQuelles mesures face au risque que représente la covid-19 pour la chaîne d’approvisionnement alimentaire? 2020Face à la crise mondiale causée par la pandémie de covid-19, les pays prennent des mesures. Les rayons des supermarchés restent approvisionnés pour le moment. Mais une crise pandémique prolongée pourrait rapidement mettre à mal les chaînes d’approvisionnement alimentaire, qui sont des réseaux complexes d’interactions entre exploitants, intrants agricoles, usines de transformation, services d’expédition, détaillants et bien d’autres. Les transporteurs signalent déjà des ralentissements dus à la fermeture des ports et des difficultés logistiques pourraient perturber les chaînes d’approvisionnement dans les semaines à venir. La présente note d’orientation énonce un certain nombre de recommandations concernant les mesures qui pourraient être envisagées pour que les filières d’approvisionnement continuent de fonctionner en cette période de crise.
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Brochure, flyer, fact-sheetProgramme global d’intervention et de redressement covid-19 de la FAO - Transformation des systèmes alimentaires
Reconstruire pour transformer durant la phase de réponse et de redressement
2021Les perturbations engendrées par la crise de la covid-19 ont mis en lumière les nombreuses fragilités des systèmes alimentaires contemporains. Parmi les défis à relever, il est possible de citer l’accès à des denrées saines et nutritives à des prix abordables lorsque les mouvements sont limités et les marchés fermés, ainsi que la vulnérabilité des employés (du point de vue de la santé et des revenus) dans l’ensemble du système alimentaire. Les sociétés et les industries sont menacées, particulièrement les micro, petites et moyennes entreprises, des producteurs aux transporteurs et détaillants, en passant par les fabricants, négociants ou transformateurs alimentaires. -
Brochure, flyer, fact-sheetÉvaluer les risques au temps du changement climatique et de la covid-19
Système alimentaire de la région urbaine d'Antananarivo, Madagascar
2021Also available in:
Cette fiche d'information fournit des élèments d’information générale collectés par le projet city region food system (CRFS) (Système alimentaire région urbaine (SARU)) dans sa phase 2 concernant l'évaluation des risques pour le SARU d'Antananarivo. Les données ont été recueillies grâce à une revue de la littérature et à des consultations avec les parties prenantes.
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