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全新食品安全工具箱初探








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    Booklet
    人人享有安全食品
    粮农组织在食品安全方面的工作 — 科学、标准和良好做法
    2023
    Also available in:

    食品是生活必需品、是社会活动、是爱的举动、是表达自己的方式,也是重要的就业来源以及每个经济体的脉搏。然而,食品链 — 种植、收获、加工、包装、运输、分销、交易、购买、制备、消费以及最终处理我们所食用的食品 — 是一个十分脆弱的链条,其中每一个环节都充满了风险。本宣传册介绍粮农组织及其合作伙伴在确保食品安全方面开展的工作。我们旨在开发、应用和交流最新科技;支持良好治理;促进食品安全应急预防和响应;并密切关注未来的机会和可能伴随的风险。食品是生命的根本所在,而食品安全与每个人都息息相关。
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    Book (series)
    食品法典委员会《程序手册》第二十七版 2023
    Also available in:

    食品法典委员会《程序手册》旨在帮助成员国政府有效参与粮农组织/世卫组织联合食品标准计划的工作。《手册》对出席食典委会议的各国代表团和以观察员身份列席会议的国际组织特别实用。它规定了基本议事规则、食典标准及相关文本制定程序及各法典委员会的基本定义和运作准则。它还列出了食品法典委员会全体成员。
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    Book (series)
    渔业委员会鱼品贸易分委员会第十八届会议报告
    2022年4月8日–5月8日,及6月7、8、9和20日,线上会议
    2023
    Also available in:

    分委员会第十八届会议于2022年4月8 日–5月8日,以及6月7、8、9和20日以线上方式举行。本文件为会议通过后报告并提供了关于会议的补充信息。

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