Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)حالة الأغذية والزراعة 2019
السير قدمًا باتجاه الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية
2019إنّ الحاجة إلى الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية متجذّرة بشكل راسخ في خطة التنمية المستدامة لعام .2030 ويُعتبر الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية عنصرًا هامًا لتحسين الأمن الغذائي والتغذية وتشجيع الاستدامة البيئية وخفض تكاليف الإنتاج. غير أنّ جهود الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية لن تكون فعالة ما لم تستند إلى فهم راسخ للمشكلة القائمة. ويتضمن هذا التقرير تقديرات جديدة للنسبة المئوية للفاقد العالمي من الأغذية، من الإنتاج وصولاً إلى مرحلة البيع بالتجزئة .ويتبّين للتقرير أيضًا وجود تنوع كبير في التقديرات القائمة للفواقد حتى بالنسبة إلى السلع الأساسية نفسها وخلال المراحل عينها من سلسلة الإمداد. ويكتسي تحديد النقاط الحرجة التي يحدث فيها الفاقد في سلاسل إمداد معيّنة وفهمها بشكل واضح - حيث توجد قدرة كبيرة على الحد من الفاقد من الأغذية- أهمية حاسمة لاختيار الإجراءات المناسبة. ويعطي التقرير بعض المبادئ التوجيهية للتدخلات استنادًا إلى الأهداف المنشودة من خلال عمليات الحد من الفاقد والمهدر من الأغذية، سواء من خلال زيادة الكفاءة الاقتصادية أو تحسين الأمن الغذائي والتغذية أو تحقيق الاستدامة البيئية. -
-
Book (stand-alone)فاقد وهدر الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية
دليل التدريس
2019Also available in:
فاقد وهدر الغذاء وسلاسل القيمة الغذائية - دليل التدريس، هو دليل يستهدف الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 12 و 15 عامًا. الهدف الرئيسي هو عمل جلسات توعية لطلاب المرحلة الاعداديةعن موضوع فقد و هدر الغذاء والتعريف به واسبابه وحدوثه في المراحل المختلفه وكيفيه تقليله وما هو دورهم للحد منهوما هو الأثر البيئي المترتب علي ذلك وكيفيه توصيل رساله الحد من فقد وهدر الغذاء الي اسرهم والمجتمعات المحيطة بهم.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.