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Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments. Guide pour l’organisation d’une manifestation virtuelle

7 juin 2020 Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments

Copyright licence

Year of publication 2020

Place of publication Rome, Italie ;

Pages 2p.

Author FAO and WHO

Publisher FAO ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Category Brochure

Edition 1

Synopsis (short abstract) La deuxième Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA) sera célébrée le 7 juin 2020 dans le but de sensibiliser l’opinion publique et de l’inciter à agir pour prévenir, détecter et gérer les risques d’origine alimentaire, en contribuant ainsi à la sécurité alimentaire, à la santé, à la prospérité économique, à l’agriculture, ainsi qu’à l’accès aux marchés, au tourisme et au développement durable. Cette publication est un supplément qui vise à aider les organisations, les institutions et les particuliers à planifier leurs manifestations virtuelles. Pour en savoir plus: http://www.fao.org/3/ca7815fr/ca7815fr.pdf

Language French

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    Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments 2020 - Tour d’horizon d’une célébration virtuelle emplie d'inspiration 2020
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    La deuxième Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments des Nations Unies a eu lieu en plein cœur d’une période exceptionnelle due à la pandémie mondiale de COVID-19. Pendant toute une journée, voire une ou plusieurs semaines, les «masques, microbes et microphones» ont obligé à réorganiser les initiatives mises en place par les particuliers, les familles, les communautés, les écoles, les entreprises et les autorités publiques afin de s’adapter à une «nouvelle norme» qui aura sans doute un impact important sur la sécurité sanitaire des aliments et les systèmes alimentaires dans un proche avenir. Ce tour d’horizon des manifestations organisées dans le monde n’est qu’un aperçu des séminaires en ligne, vidéos, conférences de presse, éditoriaux, concours, publications sur les réseaux sociaux, messages de campagne et autres événements auxquels ont contribué des millions de personnes à travers le monde en mai et juin 2020. Pour en savoir plus sur la sécurité sanitaire des aliments, consultez les sites Web de la FAO, de l’OMS, du Codex Alimentarius et d’INFOSAN.
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    La troisième Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA) sera célébrée le 7 juin 2021 dans le but de sensibiliser l’opinion publique et de l’inciter à agir pour prévenir, détecter et gérer les risques d’origine alimentaire, en contribuant ainsi à la sécurité alimentaire, à la santé, à la prospérité économique, à l’agriculture, ainsi qu’à l’accès aux marchés, au tourisme et au développement durable. Cette publication est un supplément qui vise à aider les organisations, les institutions et les particuliers à planifier leurs manifestations virtuelles.
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