Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)Orientations pour le suivi mondial d’une alimentation saine 2024Le suivi de l’apport alimentaire au niveau national et mondial prend de plus en plus d’importance avec l’évolution des systèmes et des régimes alimentaires. Il faut améliorer la mesure et le suivi pour aider les gouvernements à mettre en place des politiques et des programmes visant à promouvoir une alimentation saine et à en évaluer l’efficacité. Cependant, il n’y a pas de consensus sur les indicateurs qui rendent le mieux compte des propriétés d’une alimentation saine. Sachant qu’il faut trouver un consensus et agir, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, le Fonds des Nations Unies pour l’enfance et l’Organisation mondiale de la Santé ont uni leurs forces pour tracer la voie à suivre dans le cadre de l’Initiative de suivi pour une alimentation saine. Il s’agit de la première version des orientations pour le suivi mondial d’une alimentation saine, qui décrivent succinctement les objectifs de mesure, les types d’enquêtes appropriées pour le suivi, les méthodes appropriées d’évaluation de l’alimentation, les types de données pertinents et les métriques pouvant être utilisées à l’échelle nationale et mondiale. Ces orientations seront affinées dans les années à venir en fonction des dernières recommandations techniques et opérationnelles, après plusieurs consultations avec les pays et les experts qui participent activement aux enquêtes et à la collecte de données.
-
Brochure, flyer, fact-sheetLe droit aux aliments au service d’une vie et d’un avenir meilleurs: Ne laisser personne de côté
Journée mondiale de l'alimentation, 16 octobre 2024
2024C'est grâce à l'action collective menée dans plus de 150 pays que la Journée mondiale de l'alimentation est l'une des des plus suivies du calendrier des Nations Unies. Des centaines d’événements et d’activités sont organisées dans le but de sensibiliser l'opinion publique au problème de la faim dans le monde et de susciter des actions en faveur de l'alimentation, des personnes et de la planète. Elles rassemblent les gouvernements, les entreprises, la société civile, les médias, le public, y compris de nombreux jeunes.Cette année, #LaJournéeMondialedelAlimentation braque les projecteurs sur l'alimentation en tant que droit humain. La campagne fait prendre conscience à tous de la nécessité pour chacun d'avoir accès à toute une gamme d'aliments variés, nutritifs, salubres, durables et à des prix abordables. Il est temps d'unir nos forces et de créer un avenir meilleur et plus durable pour tous. Faites de #LaJournéeMondialedelAlimentation VOTRE journée. Venez nous rejoindre en organisant un événement ou une activité et montrez comment vous passez à l'action! -
MeetingDes aliments sains pour améliorer la nutrition et le commerce 2018La sécurité alimentaire, la nutrition et la sécurité sanitaire des aliments sont indissociables. Les pays de la région Asie et Pacifique et les principaux blocs commerciaux auxquels ils appartiennent, notamment l’Association des nations de l’Asie du Sud-Est (ANASE/ASEAN), l’Association sud-asiatique de coopération régionale (ASACR), la sous-région du bassin du Mékong et le Forum des îles du Pacifique, ont clairement défini la sécurité sanitaire des aliments comme un objectif de développement prioritaire pour leurs populations1,2,3,4. Garantir la disponibilité d’aliments sains, nutritifs et diversifiés relève de la responsabilité conjointe des gouvernements, du secteur privé et des consommateurs. Cela exige d’adopter une approche intégrée et fondée sur des éléments scientifiques, «de la fourche à la fourchette», qui s’adapte aux changements et aux évolutions des systèmes agricoles et alimentaires, des technologies, des modes de vie et des politiques commerciales. Les pays de la région se concentrent sur la modernisation de leurs systèmes de sécurité sanitaire des aliments pour assurer la disponibilité d’aliments sains et nutritifs pour les cinq milliards d’habitants que devrait compter la région en 2050. Parallèlement, les nouvelles menaces pesant sur la sécurité sanitaire des aliments à cause de la surpopulation, de l’urbanisation, de la pollution de l’environnement, et d’une plus grande proximité entre les populations et les animaux, ainsi que la facilité qu’ils ont à se déplacer en nombre important par-delà les frontières nécessitent d’adopter l’approche globale «Un monde, une santé». À cette fin, la FAO continuera à aider les pays en leur proposant des solutions institutionnelles, réglementaires, facultatives et participatives pour améliorer la sécurité sanitaire des aliments en faveur d’une alimentation saine et améliorer les échanges de produits agricoles et alimentaires.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.