Copyright licence

---

Year of publication 2024

---

Place of publication روما، ايطاليا ;

---

Pages N/A

---

Author FAO

---

Publisher منظمة الأغذية والزراعة ;

---

Product type Booklet

---

Category Corporate general interest

---

ISBN 978-92-5-139122-8

---

To cite or share https://doi.org/10.4060/cd1587ar

---

Synopsis (short abstract) ما الذي ينبغي أن نأكله؟ هل هناك إجابة صحيحة واحدة؟ هل يكفي أن نختار أن نأكل جيدًا؟ .يجب أن تكون الأنماط الغذائية صحية لكي ننمو ونعمل ونزدهر. فهل هي صحية بالفعل؟ إنها ليست جيدة بما فيه الكفاية بالنسبة إلى الكثيرين وللنظم الزراعية والغذائية علاقة كبيرة بهذا الأمرإن ما نأكله متجذر تاريخيًا في المكان أو التربة أو الثقافة؛ إنه مرآة لفهم الذات والمجتمع والتراث والقيم. لكنه أضحى اليوم أبعد ما يكون عن ذلك. فالتنوع يتضاءل، ويُفقد التنوع البيولوجي، ويصبح المشهد قاتمًا أكثر فأكثر بسبب العوامل التي تقلّص القدرة على تحمّل التكاليف: فبالنسبة إلى أكثر من ثلاثة مليارات منا، ليست الأنماط الغذائية الصحية إلا مجرّد سرابوقد بتنا نعلم اليوم أن مبادئ الأكل الصحي عالمية مع أنّ تفاصيلها متنوعة للغاية. والحلول لتناول الطعام بشكل أفضل – عالميًا ومحليًا – موجودة بالفعل. وقد أثبت بعضها نجاعته، في حين يعدّ بعضها الآخر واعدًا. .وتلخص هذه الصفحات عمل منظمة الأغذية والزراعة على طول النظم الزراعية والغذائية لتحسين التغذية للجميع.إن رؤيتنا بسيطة وتتمثل في عالم تكون فيه الأنماط الغذائية الصحية هي القاعدة، أيًا كانت التفاصيل والسياقات والثقافات

---

last update 29/10/2024

---

Cite this content as:

https://doi.org/10.4060/cd1587ar

---

Language Arabic

---

Also available in:

• Chinese
• English
• French
• Russian
• Spanish

---