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土壤污染:一个隐藏的现实












粮农组织和中国农业出版社。2021。《土壤污染:一个隐藏的现实》。中国北京。




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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Brochure
    人类或动物接触野生动物、家畜、 伴侣动物和水生动物来源SARS-CoV-2 的情况
    接触情况定性评估 - 摘 要
    2021
    SARS-CoV-2是一种新出现的病毒,正是引发当下2019冠状病毒病大流行的祸首。各国已要求粮农组织就如何调查病毒的潜在动物来源提供指导。 本摘要摘取自有关如何就SARS-CoV-2通过动物-人类互动溢出做快速定性风险评估的原论文,并突出了关键的知识差距和建议。
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    Book (series)
    Technical study
    Ë®Éú¶¯Îï¼²²¡µÄ¼àÊӺͷÖÇø 2005
    本文件针对监视和分区提出建议,将有助于制定以减少由活体水生动物转移造成的疾病风险为目标的国家计划。文件收集了在粮农组织、加拿大联邦渔业和海洋部及世界动物卫生组织联合举办的专家磋商会期间专家提出的意见和建议,以确定哪些监测方案能够支持科学有效的分区框架。这些建议旨在向建立国家或区域水生动物健康管理基础设施的国家提供科学咨询。
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    Book (series)
    Manual / guide
    活禽市场生物安全指南 2016
    该指南为提高活禽市场的生物安全提供了解决方案,特别关注将产生重大影响的地区。 该指南通过个案分析,强调如何提升活禽市场的生物安全,以降低疾病从家禽到家禽,以 及从家禽到人类的传播风险。 活禽市场被认为是禽流感病毒从活禽传播到人(商贩和顾客)的人畜共生传染源。尽管 在许多情况下,禽流感病毒会通过直接或间接接触传染,但其确切的传播路径尚属未知。 1997年以来,在市场里由家禽传播到人类的禽流感病毒被首次确认为甲型流感病毒 (H5N1)。一系列新出现的甲型流感病毒亚型使情况变得更加复杂,包括2013年3月被 首次确认的病毒H7N9亚型。从2013年3月开始,截止2014年4月,H7N9亚型已造成中国 470多起人类感染病例,对邻国和贸易伙伴造成威胁。 需要在活禽市场采取措施,以降低家禽和人感染此类病毒的可能性。 如果任何人因为在市场中工作或去过活禽市场而感染来源于禽类的流感病毒,并患上 重病,这意味着控制和预防体系的失败。 因此,无论是何种市场类型,最重要的目标是,最大限度地降低在市场上销售的家 禽和市场环境对市场内商户和顾客造成的健康威胁。这一目标已在一些地方得以成功实 现,诸如香港特别行 政区和上海,这些地区采取了一系列措施(见下文),并且不惜一 切代价地落实和执行,防止人禽共患禽流感造成生命损失。 事实上,针对许多其他地区,尤其是对具有悠久的活禽交易历史,具有成熟活禽交易 市场和做法,资源却贫乏的城市和国家,最佳办法就是降低感染风险。在许多进行家禽 交易的现有市场或地区,配套设施多难以清洗和消毒。 世界卫生组织指出,在许多情况下,“市场产生资源的水平非常低,因而基本没有资 金用于维护和改善。所以,当务之急是识别真正造成公共健康风险并且需要立即引起关 注的问题,而不是那些能很好地解决但并不造成显著公众健康风险的问题,这一点极为 重要。” 1 在制定干预措施时,要格外注意可调配资源有限。这也意味着,要藉由制定出一套涵 盖不同类型活禽市场的单一标准来解决问题是不可行的。市场是多种多样的:从当地社 区或地区一级的市场实行间歇性营业,可能每天只卖10到50只活禽,到大型批发市场每 日家禽流通量数以万计,再到有多个摊位的大型零售市场,每天出售、屠宰、宰杀数百 只不同种类的家禽,存放家禽过夜,并且没有清空市场内家禽的休市日。 本指南提供的信息包含如何减少人畜共患禽流感病毒传入市场及 其传播和进一步扩散 到其他市场或地区,包括餐馆和住户的风险。 另有其他指南专门针对市场的卫生清洁,可作为额外信息以供参考(见参考文献)。

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    中国的粮食和农业生物学多样性国家报告 2019
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    These country reports are prepared as a contribution to the FAO publication, The State of the World’s Biodiversity for Food and Agriculture. The preparation of Country Reports provided an overview of existing information gaps and helped to establish a baseline information on biodiversity for food and agriculture. They also provided information on the role of biodiversity for food and agriculture in the provision of multiple ecosystem services. These country reports helped to address the following questions: • What is the state of the conservation and use of biodiversity for food security and nutrition, ecosystem services and sustainability? • What trends can be identified in the conservation and use of biodiversity for food and agriculture and in the effects of major drivers of change? • How can conservation and use of biodiversity for food and agriculture be improved and the contributions of biodiversity to food security and nutrition, ecosystem services, sustainability and the improvement of livelihoods of farmers, pastoralists, forest dwellers and fisher folk be enhanced?
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    Book (stand-alone)
    Manual / guide
    青少年海洋科普手册 2022
    Also available in:

    《青年与联合国全球联盟学习和行动系列:青少年海洋科普手册》是为学校、青年团体和其他好奇的年轻学习者提供的教育资源,探索从海岸带到冰冻极点,从深海到公海的海洋。它仔细探讨了塑造水下和潮间带动植物生命的物理特征和自然过程。它还展示了海洋带给我们的诸多好处,讨论了我们对海洋带来的负面影响,并解释了好的管理如何保护和养护海洋及海洋生命。在手册的最后,提供了一些鼓舞人心的青年人领导倡议的例子,并给出了容易遵循的动作计划来帮助你发展自己的海洋养护行动和项目。
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    Book (stand-alone)
    Corporate general interest
    粮农组织:粮农组织在全球化世界中面临的挑战和机遇 2019
    本书系综合性书籍,旨在确定《2030 年议程》背景下粮食和农业面临的挑战和机遇,为实现更可持续的世界提供解决方案,并展示粮农组织近年来如何致力于支持其成员国实现可持续发展目标。