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Book (series)食品生产和加工用水的安全与质量:会议报告 2021
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本报告评述了生鲜农产品和渔业部门用水和安全以及食品企业中水回用的现有指导准则和相关知识,以及确保水和食品供应安全的风险管理方法。报告还提供了适用性概念和决策支持系统的方案。 -
Book (series)Ë®Éú¶¯Îï¼²²¡µÄ¼àÊӺͷÖÇø 2005本文件针对监视和分区提出建议,将有助于制定以减少由活体水生动物转移造成的疾病风险为目标的国家计划。文件收集了在粮农组织、加拿大联邦渔业和海洋部及世界动物卫生组织联合举办的专家磋商会期间专家提出的意见和建议,以确定哪些监测方案能够支持科学有效的分区框架。这些建议旨在向建立国家或区域水生动物健康管理基础设施的国家提供科学咨询。
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