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Brochure, flyer, fact-sheetTechnical reportPerspectives de l’alimentation
Les marchés en bref
2023Compte tenu de la flambée du prix des intrants, des inquiétudes à l’égard de la météo et de l’instabilité croissante des marchés due à la guerre en Ukraine, les dernières prévisions de la FAO vont dans le sens d’un resserrement des marchés alimentaires. Par ailleurs, la facture des importations alimentaires dans le monde pourrait bien cette année atteindre la somme record de 1 800 milliards d’USD, en raison presque entièrement de l’envolée des prix. La publication semestrielle Perspectives de l’alimentation présente les analyses de la FAO sur les tendances en matière d’offre et de demande dans les marchés des principales denrées alimentaires de la planète, dont les céréales, les cultures oléagineuses, le sucre, la viande, les produits laitiers et le poisson. Elle analyse également les tendances des marchés à terme et des coûts d’acheminement des produits alimentaires. Dans cette nouvelle édition figurent aussi deux chapitres spéciaux consacrés au rôle du rebond des prix des intrants agricoles, notamment du carburant et des engrais, et aux risques que la guerre en Ukraine fait peser sur les marchés mondiaux des produits alimentaires. Perspectives de l’alimentation est un rapport publié par la Division du commerce et des marchés de la FAO dans le cadre du Système mondial d’information et d’alerte rapide (SMIAR). Cette publication reste étroitement liée à une autre importante publication du SMIAR, Perspectives de récoltes et situation alimentaire, en particulier pour ce qui est des céréales. Perspectives de l’alimentation est disponible en anglais. La section des marchés en bref est également disponible en arabe, en chinois, en espagnol, en français et en russe. -
Brochure, flyer, fact-sheetHigh-profilePerspectives de l’alimentation
Les marchés en bref - Novembre 2020
2021Comme prévu plus tôt dans l'année, alors que la plupart des marchés ont fait face à une récession économique mondiale majeure, le secteur alimentaire, y compris les marchés des bananes et des fruits tropicaux, a continué de mieux résister à la pandémie de covid-19 que les autres secteurs. Ce rapport fournit une analyse prospective de l'offre et de la demande des principales denrées alimentaires de base, des poissons et des produits de la pêche. Il comprend également une analyse des prix, des informations sur les politiques et une évaluation préliminaire des répercussions de la pandémie de covid-19 sur le commerce des bananes et des fruits tropicaux. Le dossier spécial passe en revue les évolutions récentes des factures d’importation et des recettes d’exportation de denrées alimentaires. Le rapport Perspectives de l’alimentation est publié par la Division des marchés et du commerce de la FAO dans le cadre du Système mondial d'information et d'alerte rapide (SMIAR). Il s'agit d'une publication semestrielle (novembre et juin) qui se penche sur les faits nouveaux intervenus sur les marchés alimentaires mondiaux. Le rapport Perspectives de l’alimentation reste étroitement lié à une autre publication importante du SMIAR, Perspectives de récoltes et situation alimentaire, en particulier pour ce qui est des céréales. La version complète des Perspectives de l'alimentation n’existe qu’en anglais, mais des résumés sont disponibles en arabe, chinois, espagnol, français et russe. -
Brochure, flyer, fact-sheetHigh-profilePerspectives de l’alimentation - Les marchés en bref 2019En 2019/20, les marchés des produits alimentaires se préparent à des incertitudes supplémentaires allant au-delà de leurs propres fondamentaux. L'environnement commercial en mutation rapide et la propagation rapide de la peste porcine africaine constituent d'importants défis à relever. Cependant, les perspectives indiquent des marchés généralement bien approvisionnés, ce qui contribuerait à réduire la facture d'importation de produits alimentaires en 2019.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureBiofertilizantes regenerativos: solución sostenible para disminuir insumos químicos y restaurar suelos degradados en el Perú 2025
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No results found.El ciclo de conversatorios y seminarios web “Gestión climática y resiliente de los ecosistemas agrícolas” fue organizado durante el año 2022 por la Comunidad de práctica de Suelos, una iniciativa promovida por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe y la Alianza por el Suelo de América Latina y el Caribe, con el apoyo de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) y el Servicio de Socorro Católico (CRS, por sus siglas en inglés), con el objetivo de brindar soluciones y alternativas vinculadas a la producción y gestión sostenible de los suelos y los sistemas agroalimentarios para abordar crisis globales como la degradación de los recursos productivos. Esta experiencia presenta tecnologías de bajo costo para mejorar la productividad de los suelos. Particularmente, se describe cómo estas tecnologías han permitido responder a las necesidades de los agricultores en el Perú. -
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BookletProgramme / project reportInternational Year of Millets 2023: Final Report 2024
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No results found.The United Nations General Assembly designated 2023 as the International Year of Millets (IYM 2023), recognizing the diverse and resilient nature of millets that thrive in drylands with minimal inputs. Each species of millets offers distinct essential nutrients, making them an ideal solution to enhance food security, and nutrition, and transform food systems across nations. IYM 2023 was crucial in raising awareness and directing policy attention towards millets' nutritional benefits and adaptability to adverse and changing climatic conditions. This report summarizes the objectives, activities, legacy and recommendations from IYM 2023. Its goal is to inspire key stakeholders to ensure that the year's conclusion marks the beginning of a new era dedicated to promoting sustainable production and consumption of millets.