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Brochure, flyer, fact-sheetBrochure粮食展望
市场综述
2023鉴于投入品价格飙升、对天气的担忧以及乌克兰战争造成的市场不确定性增加，粮农组织最新预测显示，2022年粮食市场或将收紧。同时，全球粮食进口费用也将创下1.8万亿美元的历史新高，这几乎完全由于价格上涨所致。 《粮食展望》为半年刊，刊发粮农组织对世界主要食品的市场供求趋势研判的市场综述，这些食品为谷物、油料作物、食糖、肉类、奶类和鱼类。《粮食展望》也考查粮食商品未来市场和运输成本等方面的趋势。新版本还包含两个特别章节，探讨燃料和化肥等农业投入品价格上涨的影响，以及乌克兰战争对全球粮食商品市场构成的风险。 粮农组织市场及贸易司在全球信息和预警系统（GIEWS）项下刊发《粮食展望》。在谷物报道方面，《粮食展望》与GIEWS的另一主要刊物《作物前景与粮食形势》保持密切协作。《粮食展望》以英文出版，概要部分还以阿拉伯文、中文、法文、俄文和西班牙文刊出。 -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochure粮食展望
市场综述
2022鉴于投入品价格大涨、天气隐忧以及乌克兰战争带来的不确定性，粮农组织的最新预测显示2022年粮食市场很可能出现趋紧的局面。同时，全球粮食进口费用势必创下1.8万亿美元的新纪录，达历史最高水平，原因几乎全部归咎于价格上涨。 《粮食展望》一年两刊，介绍粮农组织对世界主要食品的市场供求趋势的评述，包括谷物、油料作物、食糖、肉类、奶类和鱼类。《粮食展望》也考查食品类商品的期货市场和船运费用的趋势。新一期《粮食展望》还包含有两个专题章节，探讨燃料和化肥等农业投入品价格上涨的影响以及乌克兰战争对全球食品类商品市场构成的风险。 《粮食展望》由粮农组织市场及贸易司在全球信息和预警系统（GIEWS）项下出版。《粮食展望》与GIEWS的另一主要刊物《作物前景与粮食形势》密切协作，特别是在涉及谷物的方面。《粮食展望》以英文出版，概要部分还以阿拉伯文、中文、法文、俄文和西班牙刊出。 -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochure粮食展望
市场综述 - 2023年11月
2024粮农组织最新预测显示多数基本食品生产前景看好。但全球粮食生产系统仍易受到来自极端天气事件的冲击以及地缘政治紧张和政策的影响，从而可能打破脆弱的供求平衡，造成粮食商品国际贸易前景看淡并对全球粮食安全带来影响。 《粮食展望》为半年刊，11月号刊发粮农组织对世界主要食品的市场供求趋势研判的市场综述，这些食品为谷物、油料作物、食糖、肉类、奶类和鱼类。《粮食展望》也考查粮食进口费用、海运费率、国际粮食价格及期货市场。粮农组织市场及贸易司在全球信息和预警系统（GIEWS）项下编写和刊行《粮食展望》，发挥提高全球粮食市场透明度的作用。在全球谷物市场方面，《粮食展望》与GIEWS的另一主要季刊《作物前景与粮食形势》保持密切协作。《粮食展望》以英文出版，概要部分还以阿拉伯文、中文、法文、俄文和西班牙文刊出。
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Book (series)Technical reportCrop Prospects and Food Situation
Triannual Global Report, No. 3, November 2025
2025Also available in:
The triannual Crop Prospects and Food Situation report provides a forward-looking global analysis of cereal production, market trends and acute food security conditions, with a particular attention on low-income food-deficit countries.FAO assesses that 41 countries require external assistance for food, including 31 in Africa, eight in Asia, one in Latin America and the Caribbean, and one in Europe, are in need of external assistance for food. Persisting conflicts and insecurity remain the primary drivers of the most severe levels of acute food insecurity.The report also includes FAO's latest forecast for cereal production among the Low-Income Food-Deficit Countries (LIFDCs), which stands at 151.6 million tonnes in 2025, slightly down on the previous year, but 4 percent above the previous five-year average. -
BookletTechnical briefGlobal coffee market and recent price developments 2025
Also available in:
No results found.Coffee is one of the most widely consumed beverages worldwide and ranks among the most traded commodities globally. It sustains the livelihoods of some 25 million farmers and creates additional employment throughout the coffee value chain. For many low-income countries, coffee exports represent an important source of revenue, generating foreign currency reserves essential for securing access to global markets for the import of goods and services. International coffee prices began rising in late 2023 and continued climbing through most of 2024, due to limited supplies from Viet Nam and Indonesia and adverse weather affecting production in Brazil. -
Book (stand-alone)High-profile粮食和农业的未来：转型的驱动力量和诱导因素
摘要版
2023本报告汲取了同一系列前两份报告以及启迪了粮农组织《2022-31年战略框架》的全组织战略前瞻活动的养分，旨在启发战略思考和行动，推动农业粮食体系转向可持续、韧性和包容性的未来。报告中分析了农业粮食体系的重要驱动力量，探讨了这些趋势会如何影响农业粮食体系、社会经济和环境体系的未来走向。本报告力求传达的最根本信息是，如果转型的关键“诱导因素”得以适度启动，我们仍有可能推动农业粮食体系实现可持续和韧性发展。然而，启动这些诱导因素的战略政策方案必须要“更加高明”，要能逾越盘根错节的利益、秘而不宣的计划以及相互矛盾的目标，要舍弃不可持续的短期成绩换取长期的可持续性、韧性和包容性。