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Fruits et légumes – éléments essentiels de ton alimentation

Année internationale des fruits et des légumes, 2021, note d’information











FAO.2021. Fruits et légumes – éléments essentiels de ton alimentation. Annéeinternationale des fruits et des légumes, 2021 Note d’information.  Rome. 





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    Booklet
    Manuel de communication et boîte à outils
    2021, Année internationale des fruits et des légumes
    2020
    Also available in:

    À sa soixante-quatorzième session, l’Assemblée générale des Nations Unies a proclamé l’année 2021 Année internationale des fruits et des légumes. Le secteur de l’alimentation et de l’agriculture a pour rôle principal de nourrir les populations de façon adéquate. Cela passe par l’accroissement de la disponibilité, de l’accessibilité économique et de la consommation d’aliments variés, sains et nutritifs, conformément aux recommandations alimentaires et aux critères de durabilité environnementale. Ainsi, cette Année internationale des fruits et des légumes offre une occasion exceptionnelle de sensibiliser le public au rôle important des fruits et des légumes dans la nutrition, la sécurité alimentaire et la santé humaine, ainsi que dans la réalisation des objectifs de développement durable des Nations Unies (ODD).
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Année internationale de la pêche artisanale et de l’aquaculture 2022 2020
    L'Assemblée générale des Nations Unies a décrété l’année 2022 « Année internationale de la pêche et de l'aquaculture artisanales » (IYAFA 2022). La FAO est l'agence chef de file chargée de célébrer l'année en collaboration avec d'autres organisations et organismes compétents du système des Nations Unies. L’IYAFA 2022 est un acte de reconnaissance important vis-à-vis des millions de petits pêcheurs, pisciculteurs et ouvriers du secteur de la pêche qui fournissent des aliments sains et nutritifs à des milliards de personnes et contribuent à atteindre le programme « Faim Zéro ». L'objectif de la célébration de l'IYAFA 2022 est double: l'Année vise à attirer l'attention du monde entier sur le rôle que jouent les petits pêcheurs, les aquaculteurs et les ouvriers du secteur de la pêche dans la sécurité alimentaire et la nutrition, l'éradication de la pauvreté et l'utilisation durable des ressources naturelles - renforçant ainsi la compréhension et l'action mondiales pour les soutenir.
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    Book (stand-alone)
    Réaliser le plein potentiel du mil
    Année internationale du mil 2023. Note d’information
    2024
    L'Assemblée générale des Nations Unies a déclaré 2023 Année internationale du mil. La diversité du mil et sa capacité à se développer sur les terres arides avec un minimum d'intrants en font une contribution précieuse à la sécurité alimentaire, à une alimentation saine et à la nutrition dans de nombreux pays. Chaque espèce de mil fournit des nutriments essentiels différents. Il s'agit d'une solution idéale pour les pays qui souhaitent améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition, et contribuer à la transformation des systèmes alimentaires. L'Année internationale du mil est l’occasion de sensibiliser et de porter l’attention des politiques sur les bienfaits du mil au regard de la nutrition et de la santé, ainsi que sur l’aptitude de cette plante à être cultivée dans des conditions difficiles et instables.  La production durable de mil offre des possibilités de liens stables avec le marché et d'emplois décents dans les exploitations agricoles et à l'extérieur de celles-ci. Le mil étant une céréale à petits grains, il offre d'importantes perspectives d'innovation en matière de récolte, de transformation et de technologies alimentaires afin de créer des produits attrayants pour les consommateurs. Ce document comprend un résumé de la situation actuelle du mil dans le monde et a été créé pour encourager les décideurs politiques, les agriculteurs, la société civile, les leaders d'opinion, les agents de recherche et de développement et le grand public à reconsidérer le rôle du mil dans des régimes alimentaires diversifiés et sains.

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