Related items
Showing items related by metadata.
-
BookletTechnical studyتحليل القدرة على الصمود في مواجهة تغير المناخ ومخاطر الكوارث لسلاسل القيمة التي تراعي الفوارق بين الجنسين
مذكرة توجيهية
2023الغرض من هذا المنشور هو تسهيل التحليل القائم على النوع الاجتماعي في عمليات سلاسل القيمة، مع مراعاة آثار تغير المناخ، من أجل تعزيز القدرات التكيفية للفاعلين في سلاسل القيمة. ويهدف إلى تيسير تحليل العوامل التي تحدد قابلية التأثر المتباينة بين الرجال والنساء لتغير المناخ، والغرض منه هو أن يستخدمه الممارسون ومقدمو الخدمات، بما في ذلك الحكومات والمجتمع المدني والأوساط الأكاديمية، لتوجيه التدخلات داخل قطاع الأغذية الزراعية. -
Book (series)Technical studyنظرة إقليمية عامة حول الأمن الغذائي والتغذية - الشرق الأدنى وشمال أفريقيا
تعزيز قدرة النظم الغذائية في المنطقة على الصمود
2021Also available in:
يلقي هذا التقرير الضوء على البيانات المتاحة قبل تفشي جائحة كوفيد 19 - التي أثرت على المنطقة والعالم ككل في عام 2020 . وتشر البيانات أنه بحلول عام 2019، كانت المنطقة العربية فعلياً خارج المسار الصحيح المطلوب لتحقيق مقصدي هدف التنمية المستدامة الثاني بشأن القضاء على الجوع وتحس ن التغذية بحلول عام 2030 . في الواقع، وبعد إحراز تقدم جيد في العقود الماضية، تزايد عدد الأشخاص الذين يعانون من نقص التغذية في المنطقة بشكل مطرد خلال الفترة 2015 - 2017 . وقد وصل عدد الجياع في عام 2019 إلى 51.4 مليون شخص يمثلون ما نسبته 12.2 بالمائة من مجموع سكان المنطقة. وفي حال استمرت هذه الاتجاهات، وبرف النظر عن التأثر المحتمل للجائحة، فإن عدد من يعانون من نقص التغذية في المنطقة سيتجاوز حاجز ال 75 مليون شخص بحلول عام 2030 . -
Book (stand-alone)General interest bookإطلاق إمكانات الدُخْن
السنة الدولية للدخن 2023. ورقة معلومات أساسية
2024أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة عام 2023 سنة دولية للدخن (IYM 2023). إن تنوع الدخن وقدرته على النمو في الأراضي الجافة بأقل قدر من المدخلات يجعل منه مساهمة قيمة في الأمن الغذائي والنظم الغذائية الصحية والتغذية في العديد من البلدان. يوفر كل نوع من أنواع الدخن عناصر غذائية أساسية مختلفة. إنها حل مثالي للبلدان لتحسين الأمن الغذائي والتغذية، والمساهمة في تحويل النظم الغذائية. توفر السنة الدولية للدخن فرصة لزيادة الوعي وتوجيه اهتمام السياسات نحو الفوائد الغذائية والصحية للدخن ومدى ملاءمتها للزراعة في ظل الظروف المناخية المعاكسة والمتغيرة. يوفر الإنتاج المستدام للدخن فرصًا لإقامة روابط مستقرة مع السوق وفرص عمل لائقة داخل المزرعة وخارجها. يوفر الدخن، باعتباره حبوبًا صغيرة الحبيبات، آفاقًا كبيرة للابتكار في تقنيات الحصاد والمعالجة والأغذية لإنشاء منتجات جذابة للمستهلكين. تتضمن هذه الورقة ملخصًا للوضع الحالي للدخن في جميع أنحاء العالم وتم إعدادها لإلهام صناع السياسات والمزارعين والمجتمع المدني وقادة الرأي ووكلاء البحث والتطوير وعامة الناس لإعادة النظر في دور الدخن في الأنظمة الغذائية المتنوعة والصحية.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
-
Book (stand-alone)Technical bookRussian Federation: Meat sector review
Country highlights prepared under the FAO/EBRD Cooperation
2014Also available in:
World food demand has seen massive changes, including a shift from staple foods to animal proteins and vegetable oils. In the short to medium term, this trend in global food demand will continue. There will be an increased demand for vegetable oils, meat, sugar, dairy products and livestock feed made from coarse grains and oilseed meals. There are numerous mid-term forecasts for the Russian Federation’s meat sector. Most of them agree on the following trends: (i) the consumption of poultry and p ork meat will increase; (ii) the consumption of beef will decrease or stabilize; and (iii) the Russian Federation will remain a net importer of meat on the world market. According to OECD and FAO projections, meat imports from the Russian Federation will decrease from 3 to 1.3 million tonnes, owing to an anticipated growth in domestic chicken meat and pork production. The country’s share in global meat imports is anticipated to decrease from 12 percent in 2006–2010, to 4 percent in 2021. While t he Russian Federation will continue to play an important role in the international meat market, it will fall from its position as the largest meat importing country in 2006–2010 to the fourth largest global meat importer by 2021, behind Japan, sub-Saharan African countries, and Saudi Arabia. -
Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -