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Book (series)Manual / guideCodex Alimentarius - Production animale
Deuxième édition
2009Les directives et codes d’usages du Codex concernant la production animale sont publiés dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorités chargées de l’application des règlements, les industriels et les détaillants et les consommateurs. Cette deuxième édition comprend tous les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2009. -
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Book (series)Technical studyClassification et définition illustrée des engins de pêche 2023Le présent document élabore la Classification statistique internationale type des engins de pêche (CSITEP) révisée, telle qu’approuvée et adoptée en vue de sa mise en œuvre par le Groupe de travail chargé de coordonner les statistiques de pêche (CWP) de la FAO à l’occasion de sa vingt-cinquième session en février 2016 à Rome, en Italie. La classification s’applique aux pêches commerciales, de subsistance et récréatives en mer et en eau douce. Le document fournit des définitions et des illustrations de la configuration et du mode de fonctionnement des engins de pêche typiques. Son principal objectif est d’aider les Membres de la FAO, les organismes régionaux de pêche, ainsi que toutes les personnes qui travaillent sur les statistiques et la gestion des pêches, à attribuer et à déclarer correctement les captures de pêche effectuées par les différents types d’engins. Le document contribue également à la prévention, à la dissuasion et à l’élimination de la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INDNR) en fournissant au personnel de suivi, de contrôle et de surveillance des informations permettant d’identifier le type d’engin de pêche utilisé par rapport aux permis et aux autorisations des opérations de pêche. Enfin, le document fournit également un contexte et des références pour répondre à un certain nombre de problèmes contemporains en matière de conservation liés aux principaux types d’engins de pêche; il peut donc être utilisé comme texte de référence pour les étudiants et les chercheurs dans les domaines des pêches et de la conservation marine.
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BookletCorporate general interestGreenhouse gas emissions from agrifood systems
Global, regional and country trends, 2000–2020
2022Also available in:
No results found.Agrifood systems account for one-third of total anthropogenic greenhouse gas emissions. They are generated in various ways: within the farm gate, through crop and livestock production; through land-use change; and in pre- and post-production processes, including food manufacturing, retail, household consumption and food disposal. According to the latest data, global agrifood systems emissions reached 16 billion tonnes of carbon dioxide equivalent (Gt CO2eq) in 2020, an increase of 9 percent since 2000. -
BookletTechnical briefAgricultural production statistics 2010–2023 2024
Also available in:
No results found.The agriculture sector plays a key role in achieving many of the Sustainable Development Goals (SDGs), from accessing nutritious and healthy food to developing sustainable agricultural systems, while respecting human rights and working conditions. The agrifood sustainability challenge affects each territory differently, depending on local strengths and weaknesses: understanding these realities is critical in targeting the appropriate drivers of the agriculture sector and promoting effective policies without overexploiting resources.The Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) contributes key data that harmonize agricultural production data collected for 199 countries and territories. This analytical brief summarizes and highlights relevant patterns from 2010 up to 2023 featured by the latest data published on the FAOSTAT data platform.