Thumbnail Image

Эффективная логистика - инструмент минимизации последствий распространения COVID-19 для систем производства и реализации продовольственных товаров











ФАО. 2020. Эффективная логистика - инструмент минимизации последствий распространения COVID-19 для систем производства и реализации продовольственных товаров. Рим.




Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Meeting
    Расширение инклюзивной цифровизации в сельскохозяйственных производственно-сбытовых цепочках
    Региональная Конференция ФАО для для Азии и Тихого океана (APRC 36)
    2022
    В Азиатско-Тихоокеанском регионе цифровая трансформация происходит на всех этапах производственно-сбытовых цепочек, от производства продуктов питания до их потребления. Продолжается революция в электронной торговле продуктами питания, появляются бизнес-модели предоставления консультационных, маркетинговых и финансовых услуг, использующие мобильные приложения и отвечающие потребностям мелких фермеров. Параллельно с этим благодаря новым технологиям четвертой промышленной революции агропромышленный комплекс выходит на качественно новый уровень эффективности. Цифровизация несет в себе огромный потенциал с точки зрения повышения эффективности и устойчивости производственно-сбытовых цепочек и достижения целей в области устойчивого развития (ЦУР) 1, 2 и 13 ("ликвидация нищеты", "нулевой голод" и "борьба с изменением климата"). Однако существует и ряд рисков, связанных с цифровизацией, от возможной потери рабочих мест до ухудшения состояния окружающей среды и проблем управления данными. Различные производственно-сбытовые цепочки и их участники цифровизируются с разной скоростью, поэтому чтобы никто не остался позади, им потребуются индивидуальные стратегии цифровизации. Директивным органам стран региона следует поощрять более широкое внедрение цифровых инноваций в сельскохозяйственные производственно-сбытовые цепочки на инклюзивной и устойчивой основе, что особенно актуально в условиях пандемии COVID-19. Членам предлагается дать указания относительно того, как ФАО может наиболее эффективно помочь им в повышении уровня цифровизации всех этапов производственно-сбытовых цепочек в сельском хозяйстве и пищевой промышленности.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Обеспокоены рисками в цепочках поставок авокадо и ананасов, а также их устойчивостью?
    ФАО может помочь предприятиям повысить свою устойчивость и невосприимчивость к внешним шокам
    2022
    В последние десятилетия мировое производство и торговля тропическими фруктами заметно выросли. Сегодня тропические фрукты являются частью здорового рациона миллионов человек и содействуют экономическому росту и развитию сельских районов. Пандемия COVID-19 и озабоченность в отношении обеспечения устойчивости (в том числе экологической и социально-экономической) выявили те связанные с работой предприятий риски, которыми необходимо управлять, для того чтобы обеспечить эффективное функционирование этих производственно-сбытовых цепочек. Многие предприятия принимают меры по управлению рисками, связанными с устойчивостью их операционной деятельности. При этом производственно-сбытовые цепочки подвержены ряду рисков и шоков, управлять которыми отдельным субъектам хозяйственной деятельности не под силу. Для этого необходимы совместные усилия, которые принесут пользу всем заинтересованным сторонам отрасли. Именно на активизацию таких действий направлен координируемый ФАО проект "Создание ответственных глобальных производственно-сбытовых цепочек в интересах устойчивого производства и торговли тропическими фруктами" (GCP/GLO/022/GER). Задача данного проекта – помочь предприятиям, которые являются участниками цепочек поставок авокадо и ананасов, создать или укрепить системы проведения комплексных проверок на основе оценки рисков, с тем чтобы повысить устойчивость и невосприимчивость их операционной деятельности к внешним шокам, таким как пандемия COVID-19. В рамках данного проекта планируется создать обстановку доверия, чтобы участники могли учиться друг у друга на стадии до конкурентной борьбы. Участникам проекта предстоит самостоятельно определить круг технических проблем (таких как водный след, изменение климата, прослеживаемость, гендерные аспекты и трудовые отношения), которым будут посвящены ряд ориентированных на их потребности руководств, предлагающих меры и передовые практические мероприятия по их решению. В рамках проекта будет проведен анализ политической среды и стимулов, с тем чтобы выявить возможности по ускорению устойчивых инвестиций в эти товаропроводящие цепи. В данной брошюре представлено краткое описание проекта, составленное для заинтересованных сторон, включая международные организации, научно-исследовательские институты и директивные органы.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Глобальная программа действий по зеленому развитию особо ценных сельскохозяйственных продуктов: «Одна страна – один приоритетный продукт» (ОСОП)
    План действий на 2021–2025 гг.
    2022
    В Рамочной программе (2021-2025 гг.) Глобальных действий по зеленому развитию особо ценных сельскохозяйственных продуктов: «Одна страна - один приоритетный продукт» (ОСОП) представлены обоснование, основные цели, ключевые принципы, тематические направления, результаты глобальных действий, планирование бюджета и мероприятий, координация и реализация, а также руководство по подаче проектной заявки от страны. Особо ценные сельскохозяйственные продукты (ОЦСП) - это сельскохозяйственные продукты с уникальными качествами и особыми характеристиками, связанными с географическим положением, методами ведения сельского хозяйства и культурным наследием. Они являются важными примерами недоиспользуемых ресурсов, которым не уделялось такого же внимания, как широко известным сельскохозяйственным продуктам, но которые могут внести значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности и здорового питания, поддержку устойчивой биоэкономики и улучшение средств к существованию фермеров и экономического роста, защищая при этом окружающая среда и биоразнообразие. ОЦСП включают в себя все виды сельскохозяйственной продукции, которая может стать национальной или местной сельскохозяйственной продукцией и интегрироваться в местные, региональные и глобальные рынки и торговлю. В этом контексте Глобальные действия были разработаны на основе обновленной миссии ФАО. Глобальные действия будут способствовать инклюзивным, прибыльным и экологически устойчивым производственно-сбытовым цепочкам за счет оптимизации структуры, функциональности и обслуживания производственных систем ОЦСП, минимизации применения агрохимикатов, отходов и потерь и максимизации интегрированной агроприбыли, чтобы обеспечить переход к БОЛЕЕ эффективному, инклюзивному, гибкому и устойчивому сельскохозяйственному производству.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.