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Brochure, flyer, fact-sheetHigh-profileLes légumineuses contribuent à la sécurité alimentaire 2021Les légumineuses sont une source de protéines et de sels minéraux peu onéreuse pour un large pan de l’humanité vivant en zone rurale. On peut les stocker très longtemps sans qu’elles perdent de leur valeur nutritive.
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2009Ce rapport a pour objectif d'évaluer l'ensemble des impacts du secteur de l'élevage sur l'environnement, tout en présentant des propositions techniques et politiques propres à les atténuer. Cette évaluation s'appuie sur les informations disponibles les plus récentes et complètes, et prend en compte non seulement les impacts directs mais aussi ceux liés à la production d'aliments du bétail. -
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Activer la transformation durable et inclusive de nos systèmes alimentaires
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