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Marco de la FAO para la alimentación y la nutrición escolar











FAO. 2020. Marco para la Alimentación y la Nutrición Escolar. Roma.



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    Alimentación escolar con productos locales - Marco de recursos
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    2020
    El presente marco de recursos integral tiene por objeto aprovechar el potencial de la alimentación escolar para mitigar la pobreza rural mediante el apoyo al desarrollo de la alimentación escolar con productos locales (AEPL). El marco de recursos es un producto de conocimiento que armoniza los conocimientos y las herramientas existentes y se basa en la riqueza de los conocimientos especializados de los asociados. Fomenta las asociaciones para ayudar a los gobiernos a alcanzar sus objetivos y sienta las bases de una comunidad de práctica sobre AEPL para lograr un impacto a gran escala. El marco de recursos se ha elaborado para su uso por parte de los profesionales de los programas, los responsables de la formulación de políticas, los asociados en el desarrollo, los gobiernos, la sociedad civil, las organizaciones de la sociedad civil y de base comunitaria, y el sector privado. Se basa en las orientaciones normativas derivadas de una publicación de 2009 y aprovecha las lecciones aprendidas en los programas apoyados por el PMA y otro tipo de programas, así como los productos de conocimientos conexos.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    High-profile
    Legislar para una alimentación y nutrición adecuada en las escuelas
    Nota de orientación jurídica para parlamentarios en África No. 3
    2019
    Also available in:

    Los programas de alimentación escolar con múltiples componentes han sido ampliamente reconocidos como instrumentos clave para la realización del derecho a alimentación adecuada, el derecho a la educación y el derecho a la salud de los niños y niñas. Dependiendo del objetivo que persigan, éstos contribuyen a prevenir el hambre y la malnutrición, combaten las deficiencias de micronutrientes y promueven hábitos de alimentación saludables.

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    Guía de estilo editorial de la FAO: español 2022
    El propósito de tener una guía de estilo editorial es asegurar la claridad y coherencia en todas las publicaciones de la FAO. Esta versión actualizada de la Guía de estilo editorial de la FAO: español cubre diferentes aspectos sobre ortografía, puntuación, unidades de medida y referencias bibliográficas, entre otros.Todo el personal de la FAO, consultores y colaboradores externos que participen en la redacción, revisión, edición, traducción o corrección de textos y productos informativos de la Organización en español deberán consultar la presente Guía de estilo editorial de la FAO, además de seguir las orientaciones prácticas relativas a los procesos y las cuestiones de maquetación que figuran en las demás directrices sobre publicaciones de la Oficina de Comunicación (OCC).
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    Book (stand-alone)
    Guideline
    Orientaciones para el seguimiento mundial de las dietas saludables 2024
    La evolución de los regímenes y los sistemas alimentarios obliga cada vez más a hacer un seguimiento de la ingesta de la población a escala nacional y mundial. Es necesario mejorar la medición y el seguimiento para ayudar a los gobiernos a formular políticas y programas de fomento de la alimentación saludable y para evaluar la eficacia de estas medidas. Sin embargo, no hay consenso sobre los indicadores que reflejan mejor cuáles son las características de las dietas saludables. En reconocimiento de la necesidad de alcanzar un consenso y de actuar, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia y la Organización Mundial de la Salud han sumado fuerzas para sentar unas bases en esta esfera a través de la Iniciativa para el Seguimiento de las Dietas Saludables. Esta es la primera versión de las Orientaciones para el seguimiento de las dietas saludables a nivel mundial, en la que se ofrece una visión general de los objetivos de la medición en este ámbito, los tipos de encuestas adecuadas para cumplir el objetivo del seguimiento, los métodos apropiados de evaluación de la alimentación, los tipos de datos pertinentes y los parámetros de medición de las dietas saludables que se pueden emplear a nivel nacional y mundial.
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    Document
    Guideline
    FAO Social Media Branding Guidelines
    Version 1.8 - December 2024
    2021
    Also available in:
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    This guide is intended to support all FAO communication officers and social media managers across the Organization in the design of audiovisual assets, including audiograms, GIFs, info-visuals, videos and visuals, for FAO social media platforms. It includes the branding guidelines and specifications for all types of products and social media platforms where FAO is present.