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El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de 2022 en imágenes y cifras











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    Guía para el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2019
    2019
    El primer Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA) de la historia se celebrará el 7 de junio de 2019 para llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo y el desarrollo sostenible.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Guía para la organización de actos virtuales con motivo del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
    7 de junio de 2020 Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos
    2020
    El segundo Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se celebrará el 7 de junio de 2020 para llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos procedentes de los alimentos, contribuyendo a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso al mercado, el turismo y desarrollo sostenible. La publicación es un suplemento para ayudar a las organizaciones, las instituciones y las personas a planificar sus actos virtuales. Más información: http://www.fao.org/3/ca7815es/ca7815es.pdf
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    Booklet
    Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020 - Resumen de una inspiradora celebración virtual 2020
    El segundo Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de la ONU se celebró en un momento extraordinario en todo el mundo debido a la pandemia de COVID-19. Fue un día, a veces una semana o más, de “mascarillas, microbios y micrófonos”, en el que las iniciativas, organizadas por particulares, familias, comunidades, escuelas, empresas y oficinas gubernamentales, tuvieron que adaptarse a la “nueva normalidad” que, según todo indica, afectará la inocuidad de los alimentos y los sistemas alimentarios en el futuro próximo. Este resumen de las celebraciones que se han llevado a cabo en todo el mundo ofrece una mirada a los seminarios virtuales, vídeos, conferencias de prensa, editoriales, concursos, publicaciones en redes sociales, mensajes de la campaña y otras actividades en las que participaron millones de personas de todo el planeta durante mayo y junio de 2020. Más información sobre la inocuidad de los alimentos en los sitios web de la FAO, la OMS, el Codex Alimentarius e INFOSAN.

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