AFRIQUE APERÇU RÉGIONAL DE L'ÉTAT DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE ET DE LA NUTRITION 2021: STATISTIQUES ET TENDANCES

2.2 Émaciation chez les enfants de moins de 5 ans

À l’échelle mondiale, 6,7 pour cent des enfants (45,4 millions) sont touchés par l’émaciation. La prévalence de l’émaciation en Afrique est inférieure à la moyenne mondiale et elle est particulièrement faible en Afrique australe (Figure 11 et Tableau 7). Toutefois, comme le montre la Figure 12, il existe des variations considérables entre les pays. On compte 12,1 millions d’enfants émaciés en Afrique, dont 8 millions en Afrique de l’Est et en Afrique de l’Ouest.

Pour prévenir l’émaciation, il faut s’attaquer aux causes sous-jacentes de la malnutrition. Il est essentiel de soutenir l’allaitement maternel et d’offrir des conseils nutritionnels aux familles, notamment en ce qui concerne l’amélioration de la qualité des aliments complémentaires et des pratiques alimentaires, ainsi que des soins opportuns pour les maladies infantiles courantes. Une collaboration avec les programmes eau, assainissement et hygiène (EAH) est nécessaire pour garantir l’accès à l’eau potable et aux installations sanitaires sûres.

Les progrès vers la réalisation des cibles de l’AMS pour 2030 ont été très lents en ce qui concerne l’émaciation chez les enfants de moins de 5 ans. Aucun pays d’Afrique du Nord n’est en passe de l’atteindre. De toutes les sous-régions, seule l’Afrique australe est en passe d’atteindre la cible révisée de l’AMS en matière d’émaciation pour 2030. L’Afrique de l’Est n’est pas en passe de l’atteindre mais a fait des progrès. Cependant, aucune des autres sous-régions n’est en passe d’atteindre la cible ou n’a fait de progrès dans ce sens¹⁰. ¹⁰ FAO, FIDA, OMS, PAM et UNICEF. 2019. L’État de l’insécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2019. Se prémunir contre les ralentissements et les fléchissements économiques. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/cb4474fr.