©PAT DE L’HORTA – GENERALITAT VALENCIANA
Sistema de regadío histórico de l'Horta de València
Adaptación mediante el uso eficiente de los recursos hídricos y organizaciones sociales fuertes
EL SISTEMA
Situada en Valencia, en el noreste de España, la Huerta se caracteriza por un sistema agrícola urbano compuesto por múltiples canales de riego, caminos, acequias, explotaciones, construcciones rurales y diferentes usos de la tierra. Los patrones agrícolas han creado un paisaje complejo y altamente resiliente en una región costera densamente poblada. La zona produce una diversidad de frutas y hortalizas, así como arroz y peces.
La Huerta se ve influida por sus múltiples entornos, incluida la costa mediterránea, las riberas del río Turia y la laguna de La Albufera. El sistema agrícola está gestionado por instituciones históricas como el Tribunal de las Aguas, el tribunal de justicia más antiguo de Europa, que tiene autoridad sobre todas las acequias y se encarga de promulgar y hacer cumplir normas tradicionales para la distribución del agua. Otra importante institución es La Tira de Comptar, fundada durante la dominación árabe y oficializada por el rey Jaime I en 1238. Actualmente garantiza el abastecimiento de productos frescos a la ciudad y el derecho de los agricultores a participar en los mercados de frutas y hortalizas, así como la regulación de sus actividades agrícolas.
LOGROS
Tras la designación del sistema de riego de la Huerta de Valencia como sitio SIPAM en 2019:
- La zona ha recibido un importante reconocimiento nacional y mundial y ha atraído a visitantes, expertos y científicos de todo el mundo.
- La coordinación entre sectores ha mejorado, respaldada por la creación de un órgano de gestión del SIPAM: el Consejo de la Huerta de Valencia (Consell de l’Horta de València).
- La ciudad de Valencia creó el Consejo Alimentario Municipal (Consell Alimentari Municipal), un órgano consultivo para reforzar los vínculos entre los productores locales de alimentos frescos y la contratación de comidas escolares.
- Se han puesto en marcha algunos proyectos innovadores, como la renovación por parte del Ayuntamiento de Valencia del Porta ApHorta (un juego de palabras con “puerta a puerta”) y la Tira de Comptar: un mercado histórico local en el que los pequeños agricultores de la Huerta de Valencia venden sus productos frescos y recién recolectados.
- Valencia se propone alcanzar la neutralidad de carbono en 2030, y la Huerta ocupa un lugar central en esta visión. La producción sostenible, la reducción del impacto ambiental de las actividades agrícolas, la reducción de residuos, la agricultura agroecológica y la reducción de productos químicos son algunas de las estrategias que se están elaborando.
El reconocimiento como SIPAM ha dado a nuestra comunidad la oportunidad de imaginar un futuro mejor para nuestra zona, su conservación, el mantenimiento de la pesca artesanal y tradicional, lo que representa sobre todo un seguro para nuestra identidad cultural.
Amparo Aleixandre Secretaria General de la Comunidad de Pescadores de El Palmar
Una diversidad de hortalizas se cultivan en el sistema histórico de riego de la Huerta de Valencia
©BRUNO ALMELA
El sistema ha demostrado una gran resiliencia en situaciones de crisis. Durante la pandemia, el efecto que se dejó sentir en el área rural fue muy bajo. La proximidad a la ciudad, las cortas cadenas de valor y el consumo de productos agrícolas locales se tradujeron en la capacidad de la Huerta para contribuir a la seguridad alimentaria de millones de personas.
Daud Marwan Agricultor y vendedor en el mercado de Mosén Sorell de Valencia (España)
Se restauró una alquería tradicional que se convirtió en la sede del Consejo de la Huerta, el recién creado órgano de gestión del SIPAM
©FAO-GIAHS SECRETARIAT
Hortalizas de la Huerta vendidas a través del proyecto Porta ApHorta
©FAO-GIAHS SECRETARIAT
Canal de agua del sistema histórico de riego de la Huerta de Valencia
©BRUNO ALMELA
MÁS INFORMACIÓN
Impresiones de vídeo: La resiliencia de la Huerta de Valencia en tiempos de la COVID-19
Mercado agrícola local en la localidad de Godella (España)
©FAO-GIAHS SECRETARIAT
RECURSOS
Europa y Asia Central | Sistemas importantes del patrimonio agrícola mundial (SIPAM) | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura | SIPAM | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura