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Book (series)High-profilePerspectives agricoles del’OCDE et de la FAO 2023-2032 2023Les Perspectives agricoles 2023-2032 sont le fruit de la collaboration entre l’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Les deux organisations mettent en commun leurs connaissances spécialisées sur les produits, les politiques et les pays, ainsi que les informations fournies par leurs pays membres, afin de produire chaque année une analyse des perspectives des marchés nationaux, régionaux et mondiaux des produits agricoles de base pour la décennie à venir.La présente édition des Perspectives agricoles a été préparée conjointement par les Secrétariats de l’OCDE et de la FAO.
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Book (series)High-profileOECD-FAO Agricultural Outlook 2023-2032 2023The Agricultural Outlook 2023-2032 is a collaborative effort of the Organisation for Economic Co-operation and Development (OECD) and the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). It brings together the commodity, policy and country expertise of both organisations as well as input from collaborating member countries to provide an annual assessment of the prospects for the coming decade of national, regional and global agricultural commodity markets. The publication consists of 11 Chapters; Chapter 1 covers agricultural and food markets; Chapter 2 provides regional outlooks and the remaining chapters are dedicated to individual commodities.
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Book (stand-alone)Manual / guideManuel d'étude sur la composition des aliments, vol.1
questions & exercises
2011Le Guide d'étude de la composition des aliments est publié en deux volumes : Questions et exercices - Volume 1 et Réponses aux questions et exercices - Volume 2. Les deux volumes consistent en 17 modules regroupés sous 12 grands thèmes. Chaque module est séparé en différentes sections. Le premier énonce les objectifs d'apprentissage, la matière à étudier et une estimation du temps nécessaire pour compléter le module. Souvent, beaucoup de ressources ou de matériel de référence sont indiqués avec du matériel de lecture supplémentaire. La deuxième section contient les questions, la troisième les exercices. Dans le volume avec les réponses, une section supplémentaire fournit le retour d'information général. -
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